與加勒比海和中美洲的雪茄相比，墨西哥優質手卷雪茄已經銷聲匿跡了很長一段時間，至少在北美以外的地區是這樣。這似乎很令人驚訝，因為墨西哥的煙草傳統實際上可以追溯到阿茲特克、瑪雅甚至奧爾梅克時代。在初學者中，墨西哥雪茄當然一直被認為是非常美味和芳香的。然而，在狂熱愛好者圈子之外，墨西哥產品仍然不受重視。真遺憾，真的。畢竟，墨西哥實際上生產了一些很好的煙草。特別值得注意的是來自韋拉克魯斯州圣安德雷斯山谷的優良作物。此外，在19世紀和20世紀初，墨西哥雪茄確實在世界范圍內令人垂涎。但最近的事態發展侵蝕了這種良好聲譽。

一連串的不幸事件

美國歷來是墨西哥最大的出口市場。但是，在大蕭條和第二次世界大戰之后，需求突然開始飆升，讓墨西哥生產商很難跟上步伐。這導致機器加工產品如雨后春筍般涌入美國，后來也席卷了歐洲;唉，以犧牲質量和信譽為代價。其次，五六十年代和七十年代的墨西哥煙農和商人開始發現，出口未加工的煙葉比出口成品雪茄更有利可圖。這自然導致當地優質雪茄產業進一步萎縮。即使在今天，這個國家每年收獲的大部分煙草，包括本土的黑人圣安德里斯煙草品種，都被運往國外。在尼加拉瓜和多米尼加共和國等生產國，黑黑圣安德里斯葉作為雪茄粘合劑和包裝非常受歡迎。

枯萎但沒有消失

盡管墨西哥的手工卷制高級雪茄行業已不復存在，但它從未完全消失。例如，來自圣安德雷斯河谷家族企業Casa Turrent SA de CV的高檔品牌Te-Amo，幾十年來在國內和美國都一直很受歡迎。另一個例子是圣克拉拉雪茄，同樣是由位于山谷的家族企業生產的。在國內，來自圣安德烈亞斯和其他地方的雪茄從未失去吸引力，一如既往地受歡迎。是他在海外的知名度下降了。但幸運的是，高端雪茄“Hecho en Mexico”近年來一直在緩慢而穩定地回歸。這是一種復興，應該會讓雪茄愛好者高興，并有助于恢復一些聲譽點。

卡薩·特倫站在前面!

有趣的是，正是前面提到的Casa Turrent收到了這個提示。為了補充其長期存在的Te-Amo品牌，該公司在2014年創建了一個新的豪華系列，Casa Turrent 1900系列。到2017年，“起源”(Origins)系列擴大了這一范圍，緊接著是Casa Turrent 1880，該系列在2019年至2021年間推出了七個不同的系列。目前，這是目前相當廣泛的投資組合禮品的愛好者與各種各樣的規格尺寸，涵蓋了非常多樣化的復雜的風味配置文件(見表)。盡管從混合的角度來看，墨西哥煙草在卡薩·特倫特品牌手工雪茄中占有突出地位，但一些產品線也使用了來自該地區，特別是尼加拉瓜和多米尼加共和國的一些最好的煙草。

特倫家的好意

公司首席執行官亞歷杭德羅·特倫特(Alejandro Turrent)在最近的一次采訪中對亞洲煙草公司表示:“我們的Casa Turrent 1880 Doble Maduro因其口感和煙霧的豐富而受到經驗豐富的吸煙者的非常歡迎，而Casa Turrent 1880 Doble Claro因其醇厚和宜人的口味而深受各種吸煙者的喜愛。”然而，他認為獨家的Casa Turrent 1880 Edición limited是公司投資組合中無可爭議的皇冠上的寶石。他說:“這是一種經過10年以上陳釀的精選煙草，代表著特倫特家族的一種獨特的保留，這種保留正在成為一種非常精致的雪茄。”當然，“1880”這個名字并不是隨意選擇的。對特倫特家族來說，這是一個重要的日子，因為這是公司成立的一年。

1910年之家:紀念革命

在特倫特人開店30年后，墨西哥發生了另一件大事。1910年，人民起來反抗被鄙視的獨裁者波菲里奧將軍Díaz，最終推翻了他。革命領袖如潘喬·比利亞、埃米利亞諾·薩帕塔和弗朗西斯科·馬德羅成為傳奇人物。奇怪的是，動蕩的墨西哥革命也成為了高端雪茄市場的一個新來者的首要產品主題。Casa 1910 SA de CV成立于不到三年前，在墨西哥城有一個行政辦公室和一個受歡迎的雪茄休息室，在圣安德列斯山谷有一家雪茄工廠。“每個學生都知道，墨西哥革命始于1910年，我們在公司名稱中加入了這個日期，以紀念這一歷史事件，”混合大師兼公司聯合創始人馬諾洛·圣地亞哥解釋說。他說:“有很多墨西哥革命者抽雪茄的豐富歷史和形象，(作為一家公司)我們開始真正徹底改變墨西哥優質雪茄行業。”

一場戰役，一個旗艦品牌

Casa 1910將其首次亮相的作品(也是今天的旗艦品牌)命名為庫奇羅·帕拉多(Cuchillo Parado)，這與革命的第一場戰斗發生的小鎮非常貼切。圣地亞哥說:“這是一種墨西哥普羅酒，由100%的墨西哥陳年煙草制成，煙草是在圣安德烈斯山谷收獲和卷制的。”自2021年11月推出以來，Cuchilla Parado已經加入了七款更精致的雪茄，這些雪茄延續了“革命主題”，以三種系列中的一種或另一種進行銷售:革命版;騎兵版;以及索爾達德拉版。

為了紀念革命中的女性英雄

為紀念革命女性戰士而推出的soldadera系列，實際上只是在最近的拉斯維加斯總產品博覽會(TPE)上推出的。“這款雪茄的特色是墨西哥和多米尼加煙草的三種混合，”瑞士僑民、Casa 1910的聯合創始人塞爾日·博爾拉格解釋說。他聲稱，這個最新版本堅持與所有其他豪華的Casa 1910產品一樣的“革命精神”。博拉格說:“除了在我們的混合物中使用非常有趣和獨特的陳年煙草外，我們還在每一支雪茄卷制后，在分銷到市場之前，至少要陳化六個月。”

然而，在墨西哥最新的高檔雪茄品牌背后，還有第三個“兄弟”。和博爾拉格一樣長期居住在墨西哥的瑞士人杰米?貝爾(Jamie Baer)被認為是促成“1910之家”構想的催化劑。他回憶道:“我很清楚，美國缺乏高品質和陳年長的雪茄，在那里，大多數墨西哥雪茄都是批量生產的。”“盡管如此，仍然有一些珍貴的高端品牌，如卡薩·特倫特(Casa Turrent)或圣克拉拉(Santa Clara)，我覺得有必要向它們致敬，因為它們多年來一直保持著圣火的燃燒。”將它們視為全球參考點，它們在很大程度上啟發了我們自己的創業。”他補充說，有了這個靈感，他和他的商業伙伴Bollag和Santiago的目標就是將Casa 1910發展成為墨西哥“第一個奢侈雪茄品牌，甚至會引起年輕雪茄愛好者的共鳴，最終讓墨西哥重新成為聚光燈下的焦點。”或者用更簡短的話來說:Revolución萬歲!

黑人圣安德列斯:一種獨特的煙草品種

自19世紀初以來，南部韋拉克魯斯州的圣安德里斯·塔克斯特拉市一直是墨西哥煙草生產的主要中心。周圍的農田擁有豐富的火山土壤。隨著時間的推移，選擇性育種創造了黑圣安德里斯，一種世界上獨一無二的地方性煙草品種。根據特倫斯之家的亞歷杭德羅·特倫特的說法，“它只能在這里生長”，因為它顯然依賴于獨特的小氣候和土壤，這是圣安德烈亞斯山谷的特點。特倫特解釋說:“這種煙草賦予了火山土壤的豐富性，賦予了可可、潮濕土壤和木材的強烈味道。”大葉子的Negro San andrsamas是一種令人垂涎的豪華包裝，使雪茄具有深色和獨特的質地。特倫特說:“黑人圣安德雷斯確實是我們(地區)的大使。”他補充說，卡薩·特倫特的大多數雪茄都含有這種物質，“而且不只是在包裝上。”

熱門出口商品

盡管墨西哥的雪茄制造業目前正在復興，但它在很長一段時間內都陷入了睡美人的沉睡。盡管墨西哥煙草非常適合制作高檔產品，但當地農場和商人都過于關注將煙葉出口到鄰國——具有諷刺意味的是，他們的目的正是為了在那里制作雪茄。大多數終端消費者不知道的是，許多來自加勒比海和中美洲，甚至古巴的高端雪茄品牌通常使用墨西哥煙草作為填料、粘合劑或包裝。Casa Turrent的亞歷杭德羅·特倫特欣然承認，該公司目前仍將60%的年度收成出口到多米尼加共和國和尼加拉瓜。幾十年來，我們將煙草收成的(主要)部分用于出口，”特倫特說，“但我們現在越來越多地將收成用于我們自己的優質品牌。”

（岑品品編譯自《亞洲煙草》）