1200萬支!中式雪茄邁出里程碑式一步。
8月24日,四川中煙工業有限責任公司(以下簡稱“四川中煙”)傳出喜訊,旗下手工雪茄年度銷量突破1200萬支,相當于2022年全年銷量的八成,為今年刷新銷售新紀錄、書寫行業新篇章奠定了堅實基礎。
什么是中式雪茄?近年來,國家煙草專賣局啟動實施國產雪茄煙發展規劃、國產雪茄煙葉開發與應用重大專項,推動國產雪茄市場規模迅速擴大、產業鏈條日益完善,在全球雪茄市場中鐫刻下“中式雪茄”的清晰目標和形象定位,向著全球雪茄“第三極”闊步前行。
胸懷遠大之志,必現扛鼎之人。四川中煙在以融入哲學思維的高端卷煙品牌搏擊傳統煙草市場“紅海”的同時,攻堅克難搶灘登陸雪茄煙新“藍海”,乘風破浪成為中式雪茄的領跑者。2022年,四川中煙手工雪茄銷量突破1435萬支,同比增長31.8%,國內市場份額達46.7%;高端手工雪茄銷量290萬支,增長145%,市場份額達65.2%。
從國產化原料保障到現代化技術革新,從傳承性品牌塑造到規模化市場拓展,雪茄產業打造形成了一條富有競爭力和“含金量”的特色優勢產業鏈,用“一片葉子”致富一方百姓,也在四川全力以赴拼經濟、搞建設,堅定不移推動高質量發展的主旋律中,唱響了川煙強音。
四川中煙長城雪茄廠是亞洲最大的雪茄生產基地。
從歷史到現實 “做出中國好雪茄”
懷山之水,必有其源。提及中式雪茄,話題繞不過什邡,這里是長城雪茄廠所在地。1918年在此成立的“益川工業社”開啟中國雪茄產業化發展道路,使四川雪茄產業乃至煙草行業擁有不間斷的百年積淀與歷史榮光。
為什么是什邡?早在十七世紀,曾“下南洋”謀生的湖南人曾明孝攜“淡巴菰”種子入川定居什邡,將一種神奇物種播撒在巴山蜀水間,從此開啟中國雪茄的種植史。現代科學研究表明,什邡與世界盛產優質雪茄的古巴同處北緯30度,溫度適宜、光照和煦、水旱從人、地力肥沃,至今煙草種植面積超9000畝,榮獲“中國雪茄之鄉”美譽。
把好的農產品賣出好價錢,離不開新型工業化。但在很長一段時期,國產雪茄煙與國際一流水平存在差距。2007年,我國組建長城雪茄廠等實體工廠,以現代化生產裝備提升產能,通過創新發展、加強國際技術合作等方式提升國產雪茄生產技術。
國家煙草專賣局給予四川煙草工業大力支持,要求建成“中國雪茄第一制造基地”,打造“中國雪茄領軍品牌”,并在川設立煙草行業雪茄煙技術創新中心,我國目前唯一的雪茄文化綜合性主題博物館——中國雪茄博物館設在長城雪茄廠。
設在長城雪茄廠的中國雪茄博物館,是我國目前唯一的雪茄文化綜合性主題博物館。
志不立,如無舵之舟。川煙人牢記使命——“做出中國人自己的好雪茄”,高質量打造中國雪茄領軍品牌、樹立中式雪茄價值標桿、建設中國雪茄燈塔企業。
搶抓發展機遇期,迎來豐碩成果:手工雪茄年銷量從2016年88萬支起步,到2021年突破1000萬支(達到1089萬支),市場份額始終位居行業第一。特別是高端手工雪茄銷量從2018年的15萬支增長到2022年的290萬支,增長超過18倍,貢獻了國產高端手工雪茄2/3以上銷量。
專家認為,中式雪茄將繼續獲得長足發展,有望成為世界雪茄市場格局中的“第三極”(第一極為古巴雪茄、第二極為非古雪茄)。
舟大者任重,馬駿者遠馳。作為行業執牛耳者,四川中煙將始終扛起中式雪茄“破題”重任,以打造“世界知名雪茄品牌”為己任,奮力推動雪茄產業高質量發展。
聯動農田工廠 走好原料開發與應用的“中國化”道路
一組數據頗為耐人尋味:長城雪茄廠的國產原料平均使用率接近60%,部分規格產品使用比例達100%,而在幾年前這個占比不足6%。
四川中煙擔負“破題”重任,與各有關方面通力協作,在品種、栽培、晾制、發酵、配方使用等關鍵環節全面發力,集中攻關核心科技,建立完善生產與應用技術體系,實現原料開發與應用的重大突破,堅定走“中國化”、高品質發展道路。
煙葉品質是雪茄煙產品質量的核心支撐。四川中煙優化提升雪茄原料布局規劃,與有關商業公司和地方政府一道,嚴格落實國產雪茄煙葉產業化發展實施方案,分別在四川產區、湖北產區、云南產區、海南產區確立不同主栽品種,以滿足對優良茄衣、茄芯的生產需求,構建穩定的雪茄煙葉產業鏈。
短短幾年,國產雪茄原料跑出從“可用”“能用”到“好用”的三級跳,打破高端雪茄煙葉依賴進口的局面,加快向“比肩世界一流”目標挺進。“近水樓臺”的什邡核心種植區,大力推廣種植德雪一號、德雪三號、德雪四號、德雪七號等具有自主知識產權的優質品種,規模化種植面積已達3800畝。
特色發酵被譽為雪茄產業的“靈魂”。四川中煙與四川省煙草專賣局緊抓兩個關鍵環節,在農業發酵上研發“四步兩型”等發酵工藝,在工業發酵中自主研發特色介質發酵、微生物菌劑定向發酵等技術,攻克一道道“卡脖子”難題,推陳出新賦予本土產雪茄獨到的“元素”“標準”。
近3年來,四川中煙共主持行業雪茄煙重大專項項目11項,主要參與項目8項,主持行業標準項目4項、四川省科研項目2項、橫向合作科研項目17項,發表SCI論文9篇、中文核心期刊論文31篇,獲授權專利18項。
在這個不平凡的歷程中,四川中煙代表中式雪茄走上國際舞臺“賽馬”,從外觀、構造、香氣等方面接受權威專家“盲評”,先后有12個雪茄規格脫穎而出獲評高分。
今年初,舉行業之力打造的中式雪茄共性技術平臺——煙草行業雪茄煙技術創新中心在川揚帆起航,由四川中煙牽頭,分布在全國的9家單位共建創新聯合體,共下“一盤棋”,共唱“大合唱”。聯合體現有科技工作者184人,其中博士48人、碩士84人,占比達72%,探索出的高通量微生物菌株篩選方法等顯著提升了雪茄煙葉的香氣。從“0”到“1”、從“1”到“100”,行而不輟、篤行致遠。
發力數字化轉型 以智能化提升“手工”品質
在什邡市鎣華山路南段128號,一座紅色外觀的現代化工廠映入眼簾——長城雪茄廠,這是亞洲最大的雪茄生產基地,裝備一流、涵蓋全品類雪茄生產,雪茄窖藏館能力在行業中“遙遙領先”。
四川中煙打造全球首個“5G +雪茄”數字化車間。圖為AGV小車在數字化車間中運行。
許多人心存疑惑,機制雪茄以工業化標準化批量化模式生產,而中高端雪茄貴在“手工”,如何借助新型工業化走向現代化?
長城雪茄廠成立“機械化改造創新工作小組”,聚焦原料預處理、機制雪茄生產制造、手工雪茄檢測與包裝、煙斗絲生產、雪茄煙支檢測等五大課題,以機械化補短板、自動化提效率為目標,加快手工雪茄生產制造機械化轉型,為數字化建設提供海量基礎數據。
走進5G手工雪茄數字車間,許多場景出人意料:工人嫻熟地用設備掃描原料包裝袋的二維碼,將原料種植、發酵、配比、定型等工序信息關聯起來,像“數字身份證”一樣,實現生產流程“可追溯”。
工人使用的電子秤同樣與系統關聯,如果用料稱重不達標,將無法進行“下一步”,以信息化手段促進標準化生產。同時,一輛輛AGV小車在車間中按線路“游走”,它們的作用是拉載產品去測試吸阻,促進工人專心卷制。
俗話說,雪茄三分在卷、七分在養,卷制完成要放進窖藏館的雪松木箱,在適宜溫度和濕度環境里繼續發酵兩三個月時間。窖藏館有11000個抽屜,什么時候入柜、換位、開柜,過去全靠手工查閱記錄,考驗“最強大腦”。如今借助智能盤存系統,養護周期管理變得十分輕松便捷,甚至由機器人幫助定位開箱。
發酵次數越多,雪茄煙的顏色變化越大,從深到淺分為8個色系。為此,需要把顏色均勻一致的雪茄煙裝入同一盒中,這個工序叫做“選色”。過去全靠人眼識別,勞動強度大,而且容易造成誤差。四川中煙借助產學研合作研發國內第一臺具有自主學習能力、激光打碼功能的智能選色設備,對每支雪茄隨機選擇三個面判斷顏色,并按色系自動分類,切實提升智能化水平。
緊扣“碳達峰、碳中和”目標,長城雪茄廠重點領域無紙化辦公率達到100%,全面推動能源綠色化、生產低碳化進程,實施廠區環境補綠增綠改造項目和低氮鍋爐燃燒系統改造項目,加快建設低碳工廠、花園工廠、富氧工廠,爭做中國雪茄綠色環保的帶頭企業。
工業化帶動城鎮化 特色小鎮背后有“大廠”
前不久,2023年四川省特色小鎮名單和創建對象名單公布,什邡雪茄特色小鎮名列其中。
特色小鎮是微型產業集聚區,具有細分高端的鮮明產業特色、產城人文融合的多元功能特征、集約高效的空間利用特點,核心是重點培育發展主導產業。顯然,長城雪茄廠是支撐什邡雪茄特色小鎮建設的“大廠”。
東方有茄品,什邡有茄香。雪茄產業直接帶動種植業發展、農民增收,真正把“黃金葉”變成“致富葉”,推動鄉村振興。雪茄手工生產作為一項勞動密集型產業,直接提供大量就業崗位。
李秋月是長城雪茄廠四大國手之一。圖為她正通過數字化系統錄入產品信息。
目前,長城雪茄廠共有作業人員2300余人,其中1800余人來自什邡當地及周邊鄉鎮,他們在劉浩、李秋月、劉長勇、劉萬春4位雪茄卷制大師指導培訓下,提升勞動技能、發揚工匠精神,用勤勞的雙手創造美好生活,不少員工因此向城鎮聚集和安居,享受到城鎮化帶來的便利。
什邡市師古鎮大泉坑優質雪茄煙葉生產基地旁,由四川中煙捐建的文旅綜合項目正拔地而起,建成后將帶動當地文旅產業發展。近年來,融合化是現代產業發展的一大趨勢,到什邡體驗煙草種植、研學雪茄生產,成為一項新的三產融合旅游業態和獨特的主題旅游線路。隨著“中式雪茄溯源之旅”等活動的舉辦,中國雪茄博物館參觀接待量累計突破4萬人次。
雪茄產業發展帶動煙葉種植。圖為什邡市師古鎮大泉坑優質雪茄煙葉生產基地。
四川中煙還聯動德陽熱點IP,充分挖掘“冰川水源”“特色堆肥”“川產酒茶”等三大資源優勢,聯合文旅熱點三星堆、知名酒企劍南春,持續推出文創產品,助力地方文旅產業發展。
一個好項目就是一個經濟增長點,一個好產業就是一個經濟增長極。什邡市明確了新的發展目標:推動“中國雪茄之鄉”邁向“中國雪茄之都”。
中國雪茄什邡創新產業園被納入省重點項目名單,將著力打造煙草工業、包裝物流、文化旅游等煙草產業“長鏈集群”,5個子項目包括什邡卷煙廠易地技改項目、長城雪茄廠廳市共建重點實驗室、峨眉山紙品產業園、倉儲物流園、益川老坊等。其中,什邡卷煙廠易地技改項目已投入使用,將5G專網、大數據、人工智能、物聯網等新一代信息技術應用于卷煙制造,標桿智能工廠建設已見成效,獲評2022年四川省“5G+工業互聯網”標桿項目。
四川中煙走出一條具有特色的國產雪茄發展之路,這是科技與產業、工業化與城鎮化、企業與地方的良性互動、雙向奔赴。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察