La Aurora是多米尼加歷史最悠久的雪茄煙廠，由Eduardo León Jimenes創建于1903年，今年恰逢其誕生120周年。

目前該家族企業已傳承到第5代，由Guillermo León擔任企業總裁。

他認為：制作一支好雪茄的訣竅，關鍵在于原料，最好的雪茄是因為使用了最好的煙葉。La Aurora工廠堅持使用最好的雪茄煙葉原料，并強調他們非常尊重時間和一支雪茄被生產出來的過程。

La Aurora公司在成立之處便成立了La Aurora雪茄研究所，經過幾十年的發展，現在已經成長為業界頗具影響力的一家綜合性雪茄研究所，其正在不斷突破雪茄制造的界限，并為卓越設定新的標準。

La Aurora認為土壤是煙草植物生長發育的基礎，pH 值、養分含量和礦物質成分等多種因素影響著煙葉的特性，從而影響著最終雪茄產品的風味和香氣。

同時，La Aurora也認識到種子選擇的重要性，并積極致力于保護和開發各種雪茄煙葉品種。通過選擇不同的種子，La Aurora在用于雪茄的煙葉中獲得了廣泛的風味和香氣。例如，使用濃烈的種子可以產生濃郁味道的煙葉，而使用高度芳香的種子可以產生更豐富香氣的煙葉。

La Aurora雪茄研究所在土壤和種子知識方面的深厚專業知識，這些知識對于La Aurora品牌創造真正卓越的雪茄方面起著至關重要的作用。該研究所對外提供多樣化的培訓課程，擁有包括La Aurora公司總裁Guillermo León、著名調酒師Manuel Inoa、專業工程師Daniel Nú?ez等優質師資。無論是想要探索雪茄品鑒復雜性的狂熱雪茄愛好者，還是希望擴展將雪茄與不同食物和飲料組合搭配知識的侍茄師，亦或者雪茄領域的從業人員，如雪茄吧老板、記者或零售戶，都可以找到適合自己的教育機會。同時，也有機會親自卷制適合自己口味的雪茄。文章開頭的視頻就是由La Aurora制作，可以為雪茄愛好者提供寶貴的見解和專業知識，以增強大家對雪茄的理解和欣賞。