雪茄世界其實并不公平,足夠有錢的人可以體會到雪茄世界的天花板,普通的雪茄客很難消費那些最頂級品牌的稀缺型號。這無可指摘,世界本就是不公平的。再想想,那些古巴比那爾德里奧雪茄莊園的老農,能夠以近乎無成本的方式抽著很多雪茄客心心念念卻無法獲得的雪茄,這也是一種不公平。
不過養雪茄這事卻極為公平,只要常抽雪茄,無論是誰,最后一定會自己收藏雪茄,一定會用到雪茄保濕盒;一定會保養雪茄,看著雪茄在慢慢的變化。可是養好雪茄非常不容易,說到底就是一個問題——時間,時間對所有人都是公平的,不管你有錢沒錢,不管環境好壞。養雪茄所耗費的時間對所有人都是公平的,不管是億萬富豪還是普通職員,手中的雪茄需要的醇化時間不會有任何差異,在合適的環境下所產生的變化都是一樣的。只有時間才能讓好的雪茄達到巔峰。
好的雪茄如同陳釀的好酒,事實上對于品質優秀的雪茄來說,生命中前10年,雪茄味道將會繼續越好,但雪茄這10年需要不斷的照料。需要用純凈水或者保濕液來保持濕度,確保雪茄盒環境的相對穩定。這個過程耗時耗心,再昂貴的保濕房都不能確保里面的雪茄一定會有絕佳的醇化和好的狀態。事實上有些歷史悠久的雪茄店,有著極為出色的保濕房,可是如果不用心照顧,里面的雪茄也會出問題。
雪茄的醇化需要新鮮的空氣,如果是整盒保存,確保不定期地打開雪茄盒并且檢查里面的雪茄,將放在雪茄柜底層的雪茄盒翻倒到雪茄盒的高層,將高層的雪茄盒翻倒到雪茄盒的底層。定期檢查雪茄的保存環境,確保環境的穩定;有問題的雪茄及時處理……這些持續整個養雪茄的過程。而且養雪茄還有點命運無常的意味,有時候在意各種溫濕度,關注各種指標,可是養護出來的雪茄一般般。有時候胡亂放,保存環境起起落落的雪茄,卻呈現出絕佳的狀態。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察