煙斗煙草是通過用煙斗來抽吸的一種煙草，而傳統的煙斗煙草大致分為三類：芳香調味型（Aromatic）、非調味型（Non-aromatic）和英式煙斗煙草（English Pipe Tobaccos）。用于加工煙斗煙草的煙葉主要有白肋煙、香料煙、弗吉尼亞煙葉、珀里克、卡文迪什等。

芳香調味型

　　芳香調味型煙斗煙草比非調味型煙斗煙草更受歡迎，主要是因為大多數人，特別是剛入門的煙斗客會被芳香調味型煙斗煙草散發出的甜味和香氣所吸引。這些香氣中會含有焦糖、櫻桃、香草、牛軋糖、朗姆酒、威士忌或巧克力等多種味道。

　　對不同的煙葉進行調味，就形成了風味迥異的芳香調味型煙斗煙草。

　　所謂調味，主要是指將煙葉浸泡在含有甘草、蜂蜜、丙二醇等物質的液體中，或將這種液體直接噴灑到煙葉上。浸泡過程中，煙葉吸收調配物質的味道，然后對煙葉進行干燥處理，直到達到能與其他煙葉相搭配的理想濕度。調配后的煙葉有相當強烈的風味和香氣。

　　經過調配的煙葉看上去沒有什么不同，但調配工藝已經讓煙葉變得粘稠。在吸食過程中，煙斗煙草會“停留”在斗缽內，因此即使煙斗被放置很長時間，這種煙草的味道也會留存在煙斗中。

　　卡文迪什煙葉在芳香調味型煙斗煙草中比較常見，其口味常帶有櫻桃、椰子、朗姆酒或香草的味道。煙斗煙草配方師喜歡使用卡文迪什煙葉，因為其燃燒速度慢、口味柔和香甜，與其他煙草搭配能產生更豐富的口味。

非調味型

　　非調味型煙斗煙草通常指沒有經過調味處理的煙斗煙草，這種煙斗煙草基本保持了煙葉天然的風味。

　　只要不是芳香調味型或英式煙斗煙草，基本都可以劃入非調味型煙斗煙草的范疇。

　　非調味型煙斗煙草通常含有較高的糖分，能在煙斗中以較高的溫度燃燒。這樣配方的煙斗煙草一定要慢慢吸入，一方面可以避免口腔燙傷，另一方面只有這樣才能充分享受此類煙草的天然風味。

英式煙斗煙草

　　英式煙斗煙草通常是指，以拉塔基亞煙草或者拉塔基亞煙草與弗吉尼亞煙葉混合而成的煙草原料制成的煙斗煙草。

　　拉塔基亞煙草不是一種專門的煙葉，而是由香料煙加工而成的。通過燃燒香柏、紅豆杉、松樹或檜樹等木料，將香料煙煙葉放置在火上烤制，煙葉充分吸收煙氣后便具備了明顯的煙熏味和香氣，經過這種工藝處理后的煙葉被稱為拉塔基亞煙草。

　　這種加工工藝最初來自敘利亞的拉塔基亞地區，不過現在那里已經不出產這種煙草了。塞浦路斯成為供應市場上絕大部分拉塔基亞煙草的國家。拉塔基亞煙草的口感比較濃烈，以芳香襲人著稱。