任何產品技術的發展和創新都是在保證原料品質的基礎上肆意生長。對于煙草行業來說,無論卷煙生產環節有多少新工藝、新突破,優質原煙都是卷煙廠、零售戶、煙民等所關注的重要因素。
小編之前提過鮮煙葉需要經過細致烘烤才能成為優質原煙,但是直到煙草商業公司收購前,還有一個環節需要格外注意,那就是初烤煙葉儲藏!
01??煙葉回潮
剛剛完成烘烤過程的煙葉,含水量少,葉片干燥易碎,不宜立即出烤,必須進行適當的回潮,回潮標準是「挺而不軟,捆之不碎」,即葉片不碎,主脈易折斷即可。回潮不夠、煙葉易碎,會造成經濟損失;回潮過度、水分超標,導致煙葉在儲藏過程中發熱、霉變,會降低煙葉品質,甚至失去使用價值。一般煙農在自家進行煙葉長期儲藏時,煙葉含水率不宜超過14%。
02??場所選擇
初烤煙葉很「嬌氣」,很容易因外界環境影響而變化,吸收濕氣會回潮霉變、失去水分會干燥易碎、陽光直射會褪色、吸收異味會污染煙草本味……因此,儲藏煙葉的場所要遮光密閉、通風干燥、無其他異味物質,要注意防火、防潮、防蟲等。
03??煙葉堆放
初烤煙葉應按照烤次、質量、部位的不同分別堆放,煙葉存放時離墻至少30cm,在地面上鋪塑料膜或放置木板,然后再鋪草席、干稻草等物,堆放時葉尖朝里、葉柄向外,可適當壓緊,堆放高度1.5M左右即可,最上層仍用干稻草、草席等物覆蓋,四周用塑料膜進行裹覆,煙垛之間需要留出過道方便管理。
04??溫濕度管理
煙葉儲藏室溫度應當控制在28°以下,煙堆內溫度最好保持在30°以下,最高也不要超過35°,要經常檢查煙垛溫度,當垛溫超過35°或比室溫高3°以上,應及時翻垛;煙葉含水量應保持在14%~16%,當空氣濕度過高時,可在儲藏室內放置一些生石灰等吸潮物質來降低房間濕度。
初烤煙葉儲藏是整個煙草生產環節的重要一環,只有儲藏得當才能確保煙葉交售順利、減少經濟損失、為煙草市場提供優質原煙。今天的科普就是這些啦!
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察