煙草在線據(jù)云南煙葉信息網(wǎng)站報道　　“云南烤煙鉀含量特征及其與致香物質的關系”研究揭示，主要致香物質含量與烤煙鉀含量呈極顯著正相關，云南52%的煙葉鉀含量偏低，鉀素營養(yǎng)是影響云南煙葉致香物質含量的重要因素之一。該成果發(fā)表在2015年第6期《中國煙草科學》上。

　　為研究云南烤煙鉀含量與致香物質含量的關系，該文在云南省主要煙區(qū)采集煙葉樣品204個，對煙葉鉀含量和主要致香物質進行了分析測定，采用簡單相關分析、灰色關聯(lián)分析和回歸分析等方法研究了云南烤煙鉀含量特征及其與主要致香物質含量之間的關系。

　　該研究表明，云南煙區(qū)烤煙鉀含量平均為1.96%，有52%的煙葉鉀含量偏低，且變幅較大（0.70%-3.24%），在市（州）間、海拔分組間和土壤pH分組間均存在顯著差異；云南烤煙致香物質含量變幅較大，最高值為最低值的3.41-10.50倍，6類致香物質含量均與烤煙鉀含量呈極顯著正相關，灰色關聯(lián)系數(shù)大小順序為：酮類>醛類>醇類>氮雜環(huán)類>酚類>酯類，鉀含量與各致香物質含量均符合線性方程，且回歸方程達極顯著水平，即隨鉀含量增加，烤煙各類致香物質含量呈直線增加趨勢，鉀含量最低的分組（鉀含量為0.97%）比鉀含量最高的分組（鉀含量為2.96%）致香物質總量低71.89μg/g（30.77%）。鉀素營養(yǎng)是影響云南烤煙致香物質含量的重要因素之一。