近日，山東省濱州市局（公司）突出“兩勤兩精”，宣傳帶動廣大干部職工從我做起、從點滴做起，爭做“厲行勤儉節約、反對餐飲浪費”的宣傳者、踐行者、監督者，對浪費說“NO”。

　　一是勤于宣傳。在食堂內布置張貼“一粥一飯當思來之不易、一絲一縷恒念物力維艱”“浪費可恥、節約為榮”等16個宣傳展板，運用辦公樓LED顯示屏、多媒體視頻等載體循環播放《勤儉節約歌MV》和《節約無小事公益廣告》，營造浪費可恥、節約為榮的濃厚氛圍。

　　二是勤于提醒。實行用餐文明勸導，安排食堂管理人員提醒就餐職工“吃多少拿多少”“勤拿少取”，對食物浪費現象及時進行監督制止，在就餐高峰期向干部職工發放《反對餐飲浪費倡議書》，積極落實“光盤行動”，倡導用餐文明。

　　三是精準采購。加強食堂原材料采購管控、嚴格控制好采購頻率和采購量，避免原料過期造成的浪費；對于個別主食類菜品發生少量剩余情況，要求餐廳工作人員在確保食品安全的情況下進行二次加工，避免浪費情況發生。

　　四是精準供餐。推行“精準用餐制”，由各職能部門每日上午10點統計當天就餐人數，根據就餐人數適時調整飯菜份量，出菜方面做到少量多次，避免大量剩余。同時積極征求職工對菜譜的意見建議，根據員工喜好實行動態調整，持續提高菜品質量和職工滿意度。
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