煙草在線專稿 隨著零售常態化的實現,零售店主們都已經形成了一套屬于自己的零售方法,如果我們能夠學習這些方法,就可以讓自己的超市贏得更多的收入。因此,學會盤點和總結自己零售經營中的方法就可以為以后的經營提供幫助和指導。所以,今天我們邀請大家一起來談一談,看看各位都有什么高招妙法。
零售店主:王老板
零售經驗:十年
多年來,我始終致力于超市形象的打造,因為我覺得一個店鋪的形象至關重要。而超市的形象最重要的一條就是必須得干凈,曾經聽到有顧客聊天說道:“我就喜歡到這個超市購物,就是因為他們的超市特別干凈?!鄙唐返男l生也非常重要,如果顧客摸了商品之后,發現上面都是灰塵,一方面說明我們的商品很久沒有賣出去,另一方面說明我們不愛干凈。另外,我們也應該注重店鋪門面的裝修,一個破損的店面給顧客的感覺很不好,所以,我每隔三五年就會裝修一次,這樣就會顧客新鮮的感覺,從而吸引顧客。一位顧客說道:“你們的超市變化太大了,這個門面讓我耳目一新,我以后就到你家購物啦。”多年來,我就是利用店鋪的優秀形象吸引了一批又一批的顧客。
點評:的確如此,超市的店鋪形象至關重要,關系到的是超市的品位與檔次,好的形象可以贏得更多的收入。接下來,讓我們聽聽何老板的發言。
零售嘉賓:何老板
零售經驗:五年
我想說一說自己零售中關于賣煙的那些方法,香煙是一種特殊的商品,特色鮮明的卷煙陳列是一種經營的理念與智慧,四四方方、五顏六色的香煙陳列可以吸引顧客,也可以裝點超市,成為超市一道靚麗的風景。顧客看到我的陳列之后,高興地說:“這花花綠綠的世界,實在是太美了。雖然我不是煙民,可是我也有買的沖動,這樣吧,你給我拿兩盒,買回去送給我的父親?!蔽疫€將香煙拼出了很多個造型,根據不同的節日,拼出“煙”“樓”“喜”“愛”等吸引了不少人氣。有一位顧客說道:“你的這個“315”,不就是消費者權益日嘛?看得出來,你一定很在乎顧客的權益。來,給我買兩盒煙?!边@種陳列真的很有特點,很容易吸引顧客的眼球。
點評:何老板說得非常好,在如今的經營中,陳列是一門學問,好的陳列可以事半功倍。這是一個非常好的商機,切不可錯過。接下來,我們聽聽鄧老板發言。
零售嘉賓:鄧老板
零售經驗:七年
作為年輕店主,我的具體做法就是利用信息化的營銷手段為超市發展助力。超市的發展必須借助信息化的強勁東風,那么,我是如何利用信息化的呢?首先,利用QQ來進行推薦與學習,我將超市的新品推薦到QQ好友里,大家可以根據自己的喜好進行選擇,這個舉措收到了顧客的好評。隨著時間的流逝,如今我已經開始使用微信,也利用它來進行促銷和品牌培育??蛻艚浝韺⑵放频南嚓P資料發給我,我則發給圈里的朋友,這樣省時省力,而且還很高效。有的顧客利用微信來購買,有一位顧客要出門,就給我發了一個信息,讓我給他準備兩條某種香煙。等到下班后,他直接過來取,非常方便。我還會利用電腦訂煙,實現了辦公自動化,就連收銀也使用了掃碼槍,所以說,我趕上了時代的東風,我的超市借助信息化實現了快速發展。以往我們還經常有顧客偷東西,如今安上了監控,這個問題就解決了。總之,信息化就是一筆財富,利用它可以實現突破。
點評:鄧老板的信息化利用得可謂是淋漓盡致啊,應該說,信息化時代,我們必須得做到與時俱進,誰抓住了這個商機,誰就會贏得驚喜與收入。您的這些做法值得我們學習,希望各位能夠更多地利用信息化來為超市的發展助力。最后,我們聽聽丁老板的發言。
零售嘉賓:丁老板
零售經驗:二十年
我經營超市已有二十年的時間了,積累了一些經驗,我感悟最深的一條還是先進的經營理念和意識,因為我是飽受其苦的。起初的時候,我有些故步自封,認為自己有經驗,根本不需要學習,后來,超市陷入低谷,顧客稀少,那一刻,我才認識到自己存在的問題。后來,我立刻進行了改變,認為必須得有先進的思想意識。在零售中,我開始主打體驗式購物,更換了新的柜臺讓顧客耳目一新。這種體驗式購物和以往的購物模式不一樣,顧客可以與商品零距離接觸。另外在營銷的時候,我注重打造超市的特色,在特色中彰顯自己的個性。顧客相互傳誦,為超市贏得了好的口碑。如今,我們的超市在附近是一個特色,不僅有規模,而且還有客源,我的收入也是連年攀升。
點評:丁老板有這么多年的經驗,在跌爬滾打中積累了豐富的經驗,可以說丁老板能夠做到吃一塹長一智,能夠跟上時代的步伐,這一點非常重要,也非常值得我們學習。零售經營就應該活到老學到老,學無止境。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察