煙草在線專稿 各大節日都是經營的旺季,也是卷煙、白酒銷售的高峰,卷煙、白酒銷售好了,必然帶動店鋪的營銷額,下面我介紹一下自己提升卷煙、白酒銷售的方法。
卷煙經營要抓住“4個一”
卷煙如何才能經營得好銷售的快?我認為選擇好時間多囤積貨源尤為重要。因此,竊以為卷煙經營要抓住“4個一”。所謂“4個一”就是要抓住元旦元月一,春節大年初一、勞動節“五一”、國慶黃金周“十一”。只有在對的時間,采用有利于經營的促銷政策,做到有的放矢,高檔緊俏煙即可實現較快的脫銷。而高檔煙的售出回籠了資金,為后面訂煙和進購其它的商品提供了物質基礎和動力源泉。
每年12月份,我都是采用不訂煙或少進煙的態度,盡快的消化家中的剩余庫存,囤積雄厚的資金來全面應對元旦放煙訂煙大風暴。元旦的卷煙促銷活動力度是最大的,對于這次訂煙,我會傾注所有資金。
春節前的最后一次訂煙也至關重要,煙草公司即將放假,再訂煙就要等到元宵節后了,要保證卷煙最暢銷的兩個多星期都有卷煙賣,我要做的即是有多少錢干多少事,再一次參與到最大的促銷活動當中。
通常“五一”國際勞動節煙草方是沒有大活動的。受農村環境和占位偏等原因,這段時間我的卷煙銷售也不是很旺盛,但喜煙還應該適當的準備些庫存。“五一”勞動節也算得上是生意人的“小年”大節了。
人們習慣將喜事喜宴安排在“十一”國慶黃金周,一是有與國同慶的美好愿望,二是黃金周單位學校都要放假,人多熱鬧,圖一喜慶。而煙草公司也會停訪一周的煙,所以我們零售戶要趕在9月底就備好國慶七天的煙,特別的高檔緊俏的喜宴用煙。
五步驟提升白酒銷售業績
在當前經濟不景氣的形勢下,白酒如何突破瓶頸提升銷量,竊以為,要做好“囤”、“砍”、“推”、“承擔”、“準備”等多方工作。
所謂“囤”即是在趁地方主打酒有促銷活動的情況下,抓住機遇結合每年的實際銷售及促銷活動的間隔時間差,有計劃有預見性的“下狠手”,適量的多囤積一些,做到有備無患。
所謂“砍”即是在特殊時期砍掉一些不好賣沒知名度的酒水,盡量賣地方主打品牌酒水。這類白酒銷量快、廠家給陳列贊助費。若將一些雜酒擺在較顯眼的位置,顧客進店會產生此店沒有“熟酒”的感覺。
所謂“推”是指鼓勵顧客在辦喜宴時,每桌擺放2瓶白酒,這樣一是有好事成雙的美好祝愿,二來也是為顧客賺面子,彰顯主家的豪華大氣。可以事先向顧客承諾,喝不完的只要沒有撒開包裝不影響第二次銷售就可以全額退款。
所謂“承擔”是指無條件的為所有顧客兌換中獎酒瓶蓋、獎牌,不管是否是在本店購買的酒水。店主在為顧客兌獎的同時自然也是自己銷售完至少一瓶酒的過程,為顧客兌獎在贏得好口碑的同時,也會為本店攢足人氣和信譽度。
所謂“準備”就是在春節銷量旺季的夜晚加班加點將酒多多的套上包裝袋,第二天早起堆于商鋪門口最顯眼的位置,多做些酒水的包裝維護和衛生工作,方便顧客趕到親友家拜年的同時,也會避免店主因忙碌而算錯帳找錯錢。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察