煙草在線專稿　　“我兒子畢業后找了幾個工作都不滿意，想要選擇一個行業創業，做什么好呢？”“開小超市唄，門檻低，風險小，不需要什么技術含量。不日曬，不雨淋，坐等買主送錢上門……”兩位顧客的對話讓我啞然失笑。開店真的像他們說的這樣容易，這樣簡單又好玩？其實不然，我這十幾年開店經驗告訴我，開店容易守店難，賺錢辛苦數錢甜。

　　開店選址難。選擇什么樣的消費群體？人流量怎么樣？消費水平怎樣？房租貴不貴？是不是店越大房租越便宜越好？這些都是開店之前需要去考察，做調查分析的。記得我一位老鄉開店時，看到一個他覺得非常不錯的位置，周圍沒什么超市，競爭也不激烈，生怕下手晚了店面被別人搶了去，立馬和房東簽訂合同定了下來。開店后才發現雖然店周圍工廠特別多，但是工人都是廠里包吃包住，來店里消費的東西并不多。堅持半年后因為生意慘淡不得不關門大吉。還有一位老鄉，看好一處位置簽了合同，付了房租，后來真正的房東回來讓他走人，他才知道租房給自己的居然是個二手房東，人家留下的電話和資料都是假的。其實有時要想找一個好口岸也不是太難，業務員可以說是選店的行家。業務員每天走街竄巷，哪里生意好，哪里生意不行他們心里很清楚。再加上他們都是和店主打交道，誰家想要轉讓店面，他們的消息往往也最靈通。所以，開店前如果找到做業務員的朋友咨詢一下，說不定就可以找到一個可以賺錢的好店面。另外，一定要多多了解看看周圍開店的生意如何，遇到的是不是真正的房東，店面是否面臨拆遷等。

　　開店進貨難。選好了地址，做好一切準備工作，以為就萬事大吉了？除了自己去批發市場進貨，每天上門推銷的業務員特別多，如果你不擦亮眼睛，保持清醒的頭腦，稍不注意就會被騙。同行小劉開店不久就遇到幾個稱自己是廠家直銷的送電池的業務員。貨比批發市場便宜很多不說，還另外贈送陳列展架，進得越多優惠越多。高額利潤加上幾個業務輪番游說，小劉當然心動了。立馬拍板訂了近千元的電池，結果，不用多想，全是假貨。還沒賺到錢反而損失了一筆錢，從此，小劉對上門推銷的業務就增強了免疫力，不再輕易相信業務員的花言巧語了。在批發市場進貨萬一遇到假貨還可以找到店面，遇到載著貨上門推銷的業務員，可能以后你一輩子都沒法找到他，所以，進貨最好還是自己到批發市場比較保險。

　　開店待客難。顧客有錢哪里都能買貨，人家憑什么來照顧你生意？除了貨真價實，就是待客之道了。其實每個人有時候都是難免會有壞情緒的，開店做生意心情再怎么不好也不能拿臉色對顧客。有一次，一位特別挑剔的顧客在店里買雞蛋，本來就是剛剛拿回來的雞蛋，她卻在那兒一直嘮叨說不新鮮，雞蛋個頭小，成箱的雞蛋她挑了這框挑那框。最后稱下來6.95元，老公說多收她5分，算7元。這位顧客不依不饒說憑什么我們要多收她5分錢。忍無可忍的老公狠狠瞪她一眼，正想發火，我去給她拿了一個大點的雞蛋換了一個小點的。7.15收她7元，大媽這才撿了個寶似的笑嘻嘻地離開了。掉在地上都沒人撿的一毛錢在顧客眼里卻如同撿了多大個便宜，他們并不是真正在乎那一毛錢，他們要的是那種占了便宜的好心情。順著他們的意思，讓他占了這個便宜也無妨。還有一個顧客讓我心里特別窩火，她對牛奶生產日期的要求特別苛刻，只買當月生產的牛奶，這個要求除了我們本地牛奶，外地進回來的牛奶很難辦到。接連幾天她都是一大早才開門就來，看到沒有當月生產的牛奶轉身就離開。一大早就遇到這樣觸霉頭的顧客，心里一直不舒服，但是我強忍著沒發脾氣。大概第五天早上，打開門看到她站在門口，我有點忍無可忍打算叫她離開，讓她要來的話晚點來的時候，她老人家發話了：“沒有當月的，拿一件上個月的吧。”“老人家，牛奶在保質期內都可以喝，為了保證你們買到近期牛奶我家的牛奶都是進得少，跑貨勤。我比您更在乎它的生產日期，您可能想到的是您各人的身體，我除了要想到顧客身體外，還要擔心自己的飯碗。因為一旦你們身體因為喝了牛奶出現不適，我的飯碗可能也將不保。牛奶生產出來要經過廠家，總經銷和分銷商，到我這兒這個日期就算是最近的了。不管您在哪家店，想要買當月生產的都很難，除非是早產奶。”“難怪我去人家店里要當月生產的牛奶，人家說讓我到廠門口等著，更過分的是有個老板叫我拿盆子直接去擠牛奶，那樣更新鮮，我知道他們是在拿話損我，一輩子都不會去照顧他家生意了。現在溫度這么高，做的菜第二天都會餿，我想的是肯定日期越近越新鮮。”“這種牛奶它本身就是經過殺菌處理的常溫奶，放在我店里陽光直射不到的地方儲存也最安全，您放心好了。”老人家聽了我的解釋恍然大悟，從此，再也沒有要買當月生產的牛奶的要求。能把這樣挑剔的“頭回客”變成“回頭客”，沒有點耐心和涵養是很難辦到的。遇到心情不舒暢的時候最好是出門逛逛街或者店里聽聽音樂看看電視轉移注意力，學會控制自己的壞情緒，千萬不能把滿腔怒火對著顧客發泄。

　　賺錢辛苦數錢甜。大多數開店都是租房，生意不好賺房租都難，生意好，房租也會蹭蹭上漲。早上六七點開門，晚上十一二點甚至通宵營業。零售行業沒有節假日，別人在外流連忘返欣賞風景的時候我們只能守在店里看看電視打發無聊時光。很多時候，想要和家人一起吃頓團圓飯都是很奢侈的想法。說實話，零售戶的苦很多外行人是沒法體會的。拿一些同行的話來說做零售就是“三尺柜臺，畫地為牢。”“有期徒刑，店內執行。”不過，看到自己的店從當初只有幾百款商品的雜貨鋪變成今天好幾千款商品的小超市，看到辛苦一天晚上成疊的營業款，看到自己用開店賺來的錢買來的新車，買來的新房……所有的累和苦都化為烏有，代替它的是喜悅的淚水和滿足的成就感。