煙草在線專稿　　前不久，張哥從內蒙古打工回來之后，厭倦了打工生涯，不想再出去了，再加上父母年紀大了，不能遠離他們，想守在父母的身邊，盡一份孝心，讓他們來安度晚年。然而，在家一時閑著也感覺到無聊，他看到周圍開了幾家煙酒店，店里生意做得很紅火，突然間也有了想開個煙酒店的念頭，可是自己對開店里面的學問什么也不懂，親戚說盤個老店算了，老店有老客源，做起生意來省事，鄰居說還是自己重新開始開個新店算了，能夠按照自己的想法去裝修，還有同學說別開了，現在生意不好做，超市太多競爭激烈，做煙酒生意沒有利潤了，還是干其它生意吧！大家你一句建議，我一句建議把張哥給說糊涂了，一時拿不定主意，請大家來幫助張哥走出困惑。

　　零售戶張老板

　　我感覺還是開新店好，雖然付出點精力和資金。但是一切都是按照自己的意愿來取舍，沒有后顧之憂。現在從零開始做起，也不容易，遇到的顧客都是慢慢相識，到別成回頭客，也不是一件很容易的事情。哎！現在開店也確實不容易，要全方位去考慮方才可以行動起來。

　　不過，我建議張哥要是想盤老店，那么在盤店之前必須要進行換位思考，方才使自己的利益不受到任何損失。因為現在什么樣的騙局都會有，我們新手盤店必須考慮好一系列問題。

　　在盤老店之前要進行換位思考要這樣想：“假如這家煙酒店里生意特別火爆，每天開門盈利又那么可觀，那么這家煙酒店為什么會轉讓不干呢，一般情況下是不會轉讓的！”是啊！在當今激烈競爭的年代里，騙子五花八門，有不少老牌號的煙酒店里生意不好就會打出不少想轉讓的“幌子”來忽悠急著開店的新店主。

　　前不久，我家店鋪附近就有一家煙酒店，平時生意不好，經過盤算沒有賺到錢，就打起了“退堂鼓”，想讓自己的店鋪很快轉讓出去，就打著兒子工作調動，家里急著用錢想把店鋪盡快盤出去。剛好一個外地人過來想開店，就把這家煙酒店鋪花了10萬元給盤下來了，但新店主根本不了解實情就接手了。

　　開始生意不是很好，但是新店主為人和氣，干了一段時間之后，生意稍有了起色。是啊！作為張哥，你如果想盤老店一定得考慮好之后，再下手盤下，一定不能太盲目，否則，就會掉進盤店者故意設下的萬丈深淵。到時候后悔莫及，因為世界上沒有賣后悔藥的。

　　零售戶曲老板

　　我開店十五年了，我們當初由于找不來房子想急著開店，才盤下周邊這家煙酒店。這家煙酒店開始不是自己在店里經營，是開業之后在店里照看了一段時間之后就托付給了店員。由于店員嚴重缺乏經營知識，店里的衛生搞得相當差，煙柜里面落下厚厚一層灰塵，對待顧客特度也不是很好，在方圓附近口碑非常差，店里生意一天比一天差勁起來。

　　當初，我們盤下來之后，又把店鋪的墻壁給重新刷了一遍，把店鋪里里外外的垃圾都進行了清理。店門口的泥土地也給鋪上一層水泥，顧客下雨天也不用踩泥巴路進店買東西。盤下之后，沒過一周，我們就選擇了一個合適的日子開業了。吸取這個店鋪以往的過錯，我們接手之后，改變了經營觀念。

　　在經營中，顧客進店購物也可，不購物也罷，我們都熱情的區接待。在夏季，我們就把茶水先泡制好顧客進店了讓他們歇歇腳喝點茶。在寒冷的冬季，特別是大雪天，我們提醒顧客路上小心注意安全。時間長了，顧客會對我們前后店主的為人進行比對，他們都認為我們店鋪服務好，對待顧客熱情周到，而且人還比較實在，周邊顧客需要貨物大都會選擇我家店里來消費。

　　作為零售戶，我個人認為，不管開新店也好盤老店也罷，都得誠信經營服務好進店的每一位顧客，只要自己去努力去進取，盤老店也照樣可以把店鋪經營好。再好的店鋪我們不去打理不去收拾，也是白搭。所以說我感覺盤老店也沒有過錯，照樣能把生意做得紅紅火火！

　　零售戶馬老板

　　我的煙酒店開在鄉鎮主干道，已經將近20年了，我現在經營的店鋪是當初我開的新店，地理位置我們考慮了好久才決定，至于店里的裝修程序，都是按照我和老公的思路一步一步操作的。就連卷煙柜臺也是按照店里的位置進行合理規劃量體制作的，都很得體，卷煙擺放上去都很美觀。如果，我們當初是盤人家的老店，那就大不一樣了，想改變一下也不容易，因為那都是人家的思路和安排。一時半會就不能發生改變。如果想發生改變還得走彎路，還需要大量資金去投入。

　　話說二十年前，我們這個店鋪也是經過一番思考和觀察才決定下來。幸虧沒有聽別人的話語，盤下周邊那家煙酒店。后來聽別人說那家煙酒店經常賣假貨，口碑不好，后來生意漸漸蕭條了，才有了想盤出去的念頭。看來開店還是從頭做起好，所以我還是支持開新店的老板們，反對盤老店。

　　零售戶劉老板：

　　在經營中，大多時候是說起來容易做起來難。我認為張哥還是選擇開新店比較好，最起碼自己開個新店不受到舊店的一些因素影響，店里購進的貨物自己想怎么擺放就怎么擺放，沒有局限性，而盤人家店鋪那就不以自己的想法為主了。不過，對于開新店還是盤個老店，各自都有自己的優勢和弱勢，關鍵看自己去如何搞好經營，這才是主觀原因之所在。作為店主，我們只要平時誠信經營不賣假貨，顧客來店購物我們遠接遠送，對他們熱情周到，顧客就會記住我們的店鋪。

　　盤老店也好開新店也罷，我想補充一點，特別是盤老店的朋友們一定要注意一些細節問題，我們在盤老店之前，首先還要弄清我們盤下的房屋產權問題，堅決不能扯皮，然后，把老店的一些證件找到相關部門進行變更成自己的才可以經營。我們盤店者堅決不能拿著人家的《煙草專賣零售許可證》去購進銷售卷煙，這可是不允許的，屬于違法的。我們還是要注意這些小細節，防止以后在經營中招惹麻煩事。

　　結語：

　　聽了大家的精彩發言之后，可以看出大家對開新店和盤老店的的見解各有千秋，一般來說老店都有相應的固定客戶資源，對新手開店有一定的優勢。如果你通過考察后，你發現你要接手的老店口碑不好，或其它方面都不占優勢，那么選擇開新店則是最好的選擇。不過，作為零售戶，張哥就是盤老店也好，開新店也罷，都必須懂得經營之道，只要堅守誠信經營、貨真價實、童叟無欺、熱情待客的經營原則。挖掘身邊潛在顧客群體，經營起來必定很順手。