煙草在線專稿 從2016年10月馬云首次提出新零售概念,到亞馬遜推出Amazon Go概念店,再到無人超市,再到不久前國家煙草總公司與阿里集團簽署互聯網+煙草合作協議。我們看到:借助于新理念、新技術、新模式的卷煙新零售時代已悄然到來,這是不以人們的意志為轉移的客觀存在,是市場發展的必然規律。作為傳統零煙草售業戶,喜歡也好、不喜歡也好,是必然要從傳統經營模式向新零售經營模式邁進的,這是大勢所趨、是不可逆轉的必由之路。所以,要未雨綢繆及早掌握新零售經營的“新”的特點,掌握傳統零售邁向新零售的關鍵點,搞清楚如何做好卷煙新零售的經營,抓住核心關鍵環節,從而實現從傳統零售向新零售時代的平穩轉型。
筆者認為,在新零售時代到來的時候,實體店的傳統經營業戶,要與時俱進,應時而動,通過新聞媒體和網絡學習掌握新零售的新模式、新特點,摒棄克服傳統零的舊思想舊觀念,學習運用新零售的新思路新模式。新零售不同于傳統零售的“新”特點應重點把握以下三個方面:
一、在經營模式上的快速升級
這個升級突出表現在智能終端融入傳統經營終端,最近兩年在買煙購物中利用手機掃碼付款的顧客已經越來越多,不管零售店主適應也好,不適應也好,也必須提供本店的微信、淘寶付款二維碼供顧客掃碼付款,如果那個店沒有做到掃碼可以付款,就必然要失去一些顧客;當前,做好新的升級準備,看準了把握時機和電商的合作經營。在此之前要學會互聯網技術的應用。
二、線上線下的互通互聯互融互惠
區別于傳統經營模式的守店待客,新零售發揮了互聯網的四通八達快速信息傳遞的優勢,線上互聯網、線下實體店、同城跑腿快遞的深度融合下的經營模式重組,使顧客可以足不出戶就享受到新零售帶來的快捷優質的服務,這種電商平臺和實體店面聯姻合作的經營方式,為新零售拓寬了經營渠道,增加了創收途徑。
三、借助互聯網實現消費數據的實時捕捉
過去傳統零售只是依靠進貨、銷貨、庫存三本賬來進行數據分析,掌握市場動態和消費者需求,新零售時代借助于互聯網大數據、云計算、人工智能等高科技手段可以根據實體店商圈消費群體精準的測算出本店需要進什么商品、留多少庫存、本期暢銷品和滯銷品,從而實現“按需進貨”,滿足消費者的不同需求,同時實現了實體店資金運用的更趨于合理,實現了利益的最大化。
走進互聯網加煙草的新零售時代,我們面臨著很多新情況,新事物,需要傳統實體店業戶去學習、揣摩。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察