煙草在線專稿　　時間進入2018年12月份，這也就意味著2018年剩下的時間不多了。臨近年末，零售戶想必又驚又喜，思緒萬千。驚的是時光匆匆，轉眼間一年就這么快地悄悄流失；喜的是年末是一年中消費需求最旺盛，消費市場最火爆的零售“黃金期”，此時此刻正是零售經營戶八仙過海各顯神通的好時機。那么在這最后近一個月的寶貴時間里，零售戶該如何做才能確保2018年圓滿收官呢？筆者結合自己的調研走訪以及觀察分析，下面就此談一談淺見，供同行參考。

　　一、總結過去找不足。

　　首先作為零售戶要想順利地應對即將來臨的2018年末經營“黃金期”，使得2018年零售經營圓滿收官，那么必須花費一定時間認真總結這一年已經過去的11個月經營情況，深入分析，細致反思，總結得失，尤其要著重查漏查缺尋找不足。俗話說“人無完人金無足赤”，只有知不足才能有更多、更高、更大追求；而一個只一味地滿足于現狀，躺在功勞簿睡大覺，自認為了不起的零售戶是不思進取的，是難以有新突破、新發展的。作為零售戶在總結過去11個月的經營時，既要看到自己在經營中的長處和優點，尤其是那些經典經營案例。比方說在經營中，是否有因為自己主觀想當然出現的進貨失誤，是否因為自己的主觀懈怠而失去商機，是有因為自己的疏忽大意導致零售事故，是否有因為自己的交流不善引發糾紛，是否有因為自己的處置不妥引發矛盾等等，雖然這些是負面的，是不妥的，但是零售戶更需要面對，需求反思。因為面對即將來臨的年末經營旺季，事務雜、顧客多、生意忙，稍有不慎就可能引發與顧客的糾紛，得罪顧客，影響生意。那么即使年末商機再怎么多，消費需求再怎么強，也是沒有什么用的。零售戶找不足，最重要的就是為了糾偏改正。

　　零售戶周慧芬：我擁有近20年的零售經營經歷，我認為一個零售戶在面對年末經營繁忙期，要想生意順暢順利，最關鍵的就要做到思維清晰，條理清楚，細節周密。切忌慌亂、隨意、馬虎。因此認真總結過去的得失，發揚優點，改正不足非常重要。我最近就花了4，5個晚間時間對店里作了全面盤點，對今年前11個月的經營情況做了細致反思，著重查找不足。記得“五一”期間，一位顧客進店要購買兩條硬中華，當時店里不巧只有一條了，而且店里還有3，4個顧客在購物。于是我不冷不熱地對那位顧客說“不好意思，店里只有一條了，再拿一條蘇煙行嗎？”那位顧客淡淡對說了一句“那算了”，啥沒買就走了。現在回想起來，這件事自己當時處理得很不妥善。因為店里顧客多，心里出現不耐煩，沒有熱情地接待買煙的顧客。如果當初能熱情地穩住他，然后耐心勸說引導他買其它煙，或者先讓他買一條硬中華隨后再補買一條也是可以的。可是自己當時態度有點冷漠，語氣生硬，讓顧客覺得羞辱感，導致商機白白流失。年末經營更繁忙，再也不能這么草率地對待顧客了。我會善待每一位顧客，讓他們高興而來，滿意而歸，這樣收獲一定滿滿。

　　二、把握當下求精益。

　　過去無論怎么樣，畢竟已經過去了，對于零售戶來說更重要的是要把握當下。特別是在即將迎來零售經營“黃金期”的關鍵時刻，如何做好“臨門一腳”是值得每一個零售戶深思和探索的課題。為了更好地迎接即將到來的零售高峰期，零售戶要提前做好謀劃，周密安排，追求精益。當前零售競爭日益激烈，這是不爭的事實。其實競爭并不可怕，有競爭才有壓力，有壓力才有動力。可怕的是面對競爭不思進取，不求上進，不求精益，而是因循守舊，為難退卻，那么這樣就注定會落伍的，甚至會被對手擊敗的。越是競爭激烈，零售戶越要小心翼翼，細致謹慎，同時還需要大膽創新，把零售每一環節做實做好，以達到精益求精，才會贏得商機，取信顧客。

　　零售戶王業偉：俗話說：“老鼠尾巴一棒錘”，打實打狠，也可以給老鼠沉重打擊。臨近年末為了搞好“臨門一腳”，作為一位零售戶，要想2018年零售圓滿收官，我認為當前應該做好以下幾點：

　　一研究需求，把握變化。隨著社會發展，消費需求也在不斷變化。我們對此要有所了解，準確把握。最后我利用閑暇走訪了周邊30多戶居民，微信聯系外地務工人員20余人，對春節期煙酒消費有了了解。初步知道檔次有了提升，二三十元每包的檔次卷煙，七八十元每瓶酒水成為春節主體消費。因此我現在要積極做好進購安排，備足備齊。

　　二有的放矢，精準備貨。年末雖然消費者積極主動，消費需求旺，但零售戶備貨環節也不能疏忽，要做到有的放矢，精準備貨，防止盲目失誤。要針對春節消費特點，貼近喜慶主題。除了煙酒類，瓜子花生糖果食品類，飲料面條，火紙鞭炮等都是熱點消費品。同時冬季防凍護膚類保健品，生菜、干菜都是熱消品，零售戶要列好進貨清單，精準進購，擴大賣點。

　　三拓展經營，精益服務。我覺得年末零售戶還要適當拓展經營，作好精益服務。年末零售戶之間生意影響力還在于比經營規模，比商品品類，比服務質量，誰勝一疇誰就是強者。況且年末是婚慶，喬遷密集時段，消費需求難以完全精準預測。因此我除了備足常規消費品，還會增加疏菜，水果，農副特產類以及兒童玩具類經營。在服務方面，尊重顧客，立足質量，講究效率，提供方便，確保優惠。正是這樣，吸引了大批顧客，甚至出現團購現象。

　　三、謀劃未來促發展。

　　由于零售經營具有周而復始連貫性特點，因此零售戶在考慮2018年零售圓滿收官同時，也應該積極思考，謀劃未來，這樣才提升了2018年零售圓滿收官的意義，同時為保證經營持續火爆奠定堅實基礎。可以想象隨著近些年“新零售”概念的提出，特別是“新零售”模式的探索運營，對實體零售店會產生很大的沖擊力。未來實體零售店何去何從，如何更好適應社會發展，應該是眾多零售戶必須面對的問題。“凡事預則立，不預則廢”，做到未雨綢繆是非常必要的。

　　零售戶孫海華：我認為一個零售戶在認真做好2018年“臨門一腳，收官之作”的同時，確實有必要謀劃未來促發展。畢竟大多數零售戶尤其夫妻是以零售經營做為職業，做為謀生手段，全家生活來源的支柱。經營稍不慎，賠本不算還會影響一家人生活質量。認真探索創新，靈活調整。從經營的品類，促銷手段考慮，另外還考慮新項目投資。去年年末我整修一間空房購置三臺麻將機，2018年運營良好，而且促進了煙酒等傳統商品經營。正在我又在謀劃明年增加水產養殖，和人合股承包魚塘投資養魚，蟹。我想現階段只有適當拓展經營，才能立足不敗之地。

　　結語：感謝三位零售戶在百忙中積極參與話題討論，他們的經驗和感悟一定會大家以啟迪，期盼各位同行2018收獲滿滿，生意持續興隆！