煙草在線專稿 假如我們以投資人的身份端坐在會議室里聽取報告,有創業者準備要創辦一個全國(全省)性的卷煙零售連鎖店時。那么你的第一個問題八成是:它的核心競爭力在哪里?
先不論外界,煙草行業內也有人對自有銷售終端的發展不大樂觀,這也是有情可原的。因為國營做零售的歷史大家都知道,從七八十年代的國營百貨商店開始,每個柜臺后面服務員都有一張永遠上揚四十五度且沒有表情的臉,對消費者稍有關愛的亞細亞商場被熱捧到全國知名,中央領導都要去看看。那么,這么多年過去了,什么變了,什么沒變?
一是管理方式變了。國資未必國營,國資作為出資人不一定直接開展經營。這里可以再次提出成功的淡馬錫公司。在1974年,新加坡政府決定由財政部負責組建一家專門經營和管理原國家投入到各類國營企業資本的國家資產經營和管理公司。這家公司就是淡馬錫公司,政府賦予它的宗旨是:“通過有效的監督和商業性戰略投資來培育世界級公司,從而為新加坡的經濟發展做出貢獻。”淡馬錫以控股方式管理著下屬各類大小企業約2000多家,總資產超過420億美元,占全國DGP的8%左右。淡馬錫證明了,國資能保值增值,國資的優勢在于戰略投資和出資人管理。由此可見,國資可以發揮長處,躲開短處,把主要精力放在上層建筑上。
二是內在機制沒有變。改革春風吹滿地,非公有制遍地走。從辯證法分析,任何事物都具有兩面性。私營企業以逐利為唯一目的,正面看來促使他們笑臉相迎極力用服務留住客戶,另一方面也可能在監管缺失和不足,懲罰機制失效的時候毫不猶豫地摻雜假和劣;國營企業利潤增長絕非唯一目的和第一考量,還有社會責任的擔當,這和我們國家考核國資的方法標準息息相關,在這里不做深入探討。這里一方面可能導致服務上有所欠缺,經營隨市場變化沒有那么及時,但另一方面卻絕緣于假冒偽劣,究其原因就在于服務不善不會導致嚴重責任,假冒偽劣引起的后果卻絕對地導致追責。所以國資重心在于讓社會大眾放心和安心,這是可以由國資的整個機制推出來的,也是實踐中確實存在的。
煙草自有連鎖店也如此,我們應該先立足于國企信用背書的優勢,大力宣傳真品正品概念,再在服務便利上做文章。
現在還有市場空白嗎,在哪里?
當我們放眼望去,現在市場上有7-11直營連鎖便利店,有京東超市這樣的加盟便利店,有茅臺、五糧液專賣店這樣的地方經銷商,有大街小巷各種家庭茶葉店。但是,有沒有一家全國連鎖直營的“茶煙酒”專賣店?結論是沒有。那么在有市場必然會有供給的現實中為什么會這樣?
從資本來看,外資無法獨立投資于卷煙零售業務,這是法律層面的約束。民營資本沒有深度的參與,應該有三個原因,一是直營鋪點成本高;二是煙酒茶三種商品的可控度都不高,尤其是煙不能像其他商品一樣自由組織貨源,全國調配;三是要形成有效信用很難。
從商品來看,煙是專賣品,一戶一證屬地管理,連鎖店的卷煙是無法流通的。各地所上市的卷煙規格由當地煙草公司決定,數量由其檔位決定,連鎖優勢很難發揮;酒的渠道很多,各個廠商自成體系,有自己的線下銷售網絡,加盟店,也有線上銷售商。單獨一個酒企建立自營線下銷售網絡成本太高,加盟店忠誠度不高,與自有線上銷售的矛盾也頻頻出現;茶只有“龍井”“毛尖”這樣種類的區分,沒有接受度高的全國標準,也沒有像lipton(立頓)這樣的高知名度名牌。當消費者需要在一家陌生茶莊里購買茶葉時,是非常茫然的,如果沒有自身經驗的加持,是極容易上當受騙。正是因為茶品牌和標準的空白,才會有小罐茶的火,向來只分種類的茶行業從未如此用力打造一個品牌,這也讓我們看到市場對標準和品牌的渴求。甄別茶葉的經驗是需要付出時間和金錢成本的,而透明的市場不該讓消費者多付出這樣的成本。品牌茶葉已經初露端倪,但連鎖直營茶葉店仍然是不存在的,消費市場和小罐茶這樣的生產商都需要一個可靠的線下零售商。
綜上所述,這就是市場空白。
卷煙由煙草公司絕對控制,酒企單打獨斗,茶葉市場高度碎片化,市場需要一個連鎖直營的“茶煙酒”專賣店。首先,這個零售商需要強大的信用支持,讓消費者認可的100%正品銷售。這三種商品本身還有很強的禮品屬性,送禮者更不允許其在真假和品質上出錯;二是要有強大的整合能力,能夠說服酒類企業放心地將產品放在這個平臺,又不擔心平臺脫離其預想的銷售政策;三是有獨立的運行體系,包括物流、倉儲、結算,最好還有對生產商開放的銷售查詢平臺。而這些條件,是“煙草自營連鎖終端”自出生就帶有的屬性,是刻在基因中的,是其獨有的優勢。
因此,與生俱來的優勢讓我們不用妄自菲薄,歷史的教訓讓我們不要掉以輕心。接下來煙草自營連鎖店要探索的,是整個煙草供應鏈終端的星辰大海。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察