時間過得真快，一轉(zhuǎn)眼的功夫2020年“雙節(jié)”快來了。抓好“雙節(jié)”經(jīng)營，確保收獲豐碩是零售戶共同的期盼。那么，如何搞好今年的“雙節(jié)”經(jīng)營呢？請聽聽下面幾位零售戶的說法，希望對廣大同行有所啟發(fā)。

　　考慮特殊性，忌簡單套經(jīng)驗

　　孫文浩：我認為今年的“雙節(jié)”經(jīng)營有兩點特殊性：一是年初突發(fā)“新冠肺炎”疫情，打亂了人們正常的生活秩序，影響了消費者心態(tài)和消費需求。雖然國內(nèi)早已控制了疫情，但時至今天其影響仍在延續(xù)。二是今年“雙節(jié)”重疊，面臨8天長假，這對于零售戶是非常利好的。因此咱們在備貨時要充分想到，切忌簡單套經(jīng)驗。

　　正常情況下“雙節(jié)”市場活躍，商機多，備貨方面不需要過多操心勞神。一般查看下前些年的情況，再憑經(jīng)驗做一些判斷即可。以卷煙經(jīng)營為例，每年“雙節(jié)”期間，“中華”、“利群”、“黃鶴樓”、“天子”等高檔煙銷售一直看好，而中低檔煙銷售一般。如果今年再這樣安排進購，顯然不合適。因為受疫情影響消費者或降低了需求檔次，或減少消費量，甚至有的還戒了煙，卷煙需求發(fā)生明顯變化。另外今年節(jié)日期間外出旅游的客人也比正常年份少，加之部分物價居高不下，對消費影響大，所以絕不能簡單套用過去經(jīng)驗備貨。但8天長假，商機還是值得期待的。我在卷煙儲備方面主要以8-20元的中低檔為主，高檔煙為輔。其它商品在嚴把質(zhì)量的同時，力爭有效控制成本，盡量在價格方面讓顧客滿意。

　　抓好細節(jié)，助力經(jīng)營

　　周大鵬：“雙節(jié)”是一年中除春節(jié)期之外的又一個零售“黃金期”，消費市場活躍、需求旺，商機好，經(jīng)營細節(jié)多。為此我們要抓好細節(jié)，助力經(jīng)營，謹防因小失大。毫不夸張地說“雙節(jié)”經(jīng)營中，零售戶細節(jié)做得如何，是考驗咱們經(jīng)營能力和素養(yǎng)的試金石。

　　一清庫存查效期。在“雙節(jié)”即將來臨前，我花了數(shù)天時間對超市進行了一次全面細致的清理盤點。主要查看商品庫存及飲料食品有效期情況。短缺的商品盡快補貨；包裝缺損、臨期食品做好適當(dāng)處置。確保超市商品擺放有序，補貨及時，效期有保障。防止出現(xiàn)臨期、過期食品。這看似小事，實則很重要，否則會影響顧客購物心情。

　　二適當(dāng)做好宣傳。在信息社會的今天，信息內(nèi)容豐富，信息更新速度快，如果缺乏應(yīng)有的宣傳，再好商家也不容易被顧客所知。即使“雙節(jié)”消費市場活躍，消費需求旺，但是我們零售戶仍需要提前做好策劃宣傳。當(dāng)然宣傳要適當(dāng)，切忌虛假和肆意夸張，否則容易產(chǎn)生誤會。最近我除了利用微信朋友圈宣傳外，還積極發(fā)動親朋好友、老顧客等幫我宣傳，為自己爭取了4家升學(xué)宴和3家婚慶宴得糖煙酒訂單，很好地助力了今年“雙節(jié)”期間經(jīng)營。

　　三精心組織備貨。要想做好“雙節(jié)”經(jīng)營，我認為備貨是關(guān)鍵。這看似簡單，其實不然。盡量做到品種齊全，花色差異化，檔次多元化，確保質(zhì)量有保障。而卷煙必須堅持從煙草公司等正規(guī)渠道進購，堅決杜絕參與私購、網(wǎng)購、真煙非法流通活動。只有質(zhì)量可靠，價格實惠的商品才具有較好的吸引力。

　　四耐心熱情待客。雖然大家都知道熱情待客的重要性，但是“雙節(jié)”期間，一些同行在待客方面有所懈怠。特別在遇到猶猶豫豫、挑三揀四、討價還價的顧客，缺乏應(yīng)有的耐心和熱情。或者在遇到顧客質(zhì)疑商品質(zhì)量問題，更是不耐煩，這是“雙節(jié)”經(jīng)營之大忌。我總是告誡自己無論多忙，一定要尊重每一位顧客。把顧客的話牢記心中。對于不能如期辦到的事情要及時向顧客做出解釋，爭取他們的理解和支持。對顧客提出的質(zhì)疑要耐心回應(yīng)，心平氣和地提出解決方法。

　　積極創(chuàng)新，精心促銷

　　宋翠花：我認為零售戶要想做好“雙節(jié)”經(jīng)營，精心備貨環(huán)節(jié)誠然重要，但是用心促銷也不可缺少。為此零售戶必須積極創(chuàng)新，精心促銷。那么“雙節(jié)”經(jīng)營如何創(chuàng)新呢？

　　一是理念創(chuàng)新。今年“雙節(jié)”有其特殊性，要樹立全新理念，絕不能簡單照搬過往經(jīng)驗。而應(yīng)該考慮到今年的實際情況，靈活施策。尤其是要牢牢把握后疫情下經(jīng)濟形勢低迷，消費態(tài)勢平穩(wěn)的特點，以及結(jié)合國家“六保”、“六穩(wěn)”重大決策，理性做好今年“雙節(jié)”經(jīng)營，堅決防止片面追求“高大尚”，著力突出實在、實惠。

　　二是方式創(chuàng)新。積極創(chuàng)新促銷方式，不僅要通過降價優(yōu)惠、摸獎、積分等促銷方式，還可以嘗試猜謎語、歌舞、游戲比賽等活動促銷。積極營造溫馨舒適購物環(huán)境，讓顧客真正地感受到購物的開心滿意，從而更好吸引顧客。同時還要主動出擊，積極挖掘商機，千萬不能被動坐等靠。我在9月初參加一次親戚家的婚宴時，打聽到有兩位朋友十一搬遷新居，有3家婚慶，正在積極追蹤聯(lián)系，目前都有購買意向。

　　三是備貨創(chuàng)新。在備貨方面堅持“人無我有，人有我特、人特我精”的理念，盡量滿足消費差異化和個性化需求特點。如卷煙方面突出低焦的細支煙、爆珠煙。另外節(jié)假日要加大農(nóng)副土產(chǎn)品的銷售等等，今年我提前收購了一些板栗、生姜、葛根粉、山芋粉、蜂蜜等土產(chǎn)品，希望“雙節(jié)”能帶來意外驚喜。

　　四是服務(wù)創(chuàng)新。創(chuàng)新服務(wù)是確保零售經(jīng)營紅紅火火的重要基石，是“雙節(jié)”吸引顧客的有效手段。我今年提前準(zhǔn)備了一些口罩、小掛件等贈品。在店門前擺放了15張小座椅，方便顧客休息。聘請放假在家的弟弟幫忙，以提高效率，減少顧客等待時間。另外還提前訂制了100個優(yōu)質(zhì)手提袋，準(zhǔn)備發(fā)放給進店購物的顧客。對國慶期間進店購物的所有顧客提供免費送貨服務(wù)。受到了顧客的一致好評，相信這些舉措對“雙節(jié)”經(jīng)營大有好處。

　　抓好“雙節(jié)”經(jīng)營，對于零售戶而言非常重要。但“雙節(jié)”尤其特殊性，零售戶需要精心備戰(zhàn)，才能做到有的放矢，才能確保經(jīng)營順暢，收獲多多。感謝三位零售戶在百忙中積極獻言獻計，希望廣大同行能用心感悟，扎實做好雙節(jié)經(jīng)營，助力零售上臺階！