煙草在線據《東方煙草報》報道 深山里,小徒弟學成欲下山。大師拿過一個木桶,讓其裝滿石頭。小徒弟三兩下就將木桶裝滿。大師笑問:“裝滿了?”徒弟答:“是。”大師抓起一把小石子撒向桶里,小石子從大石頭的縫隙間落到桶底。
小徒弟見狀,再次將桶內裝滿小石子。這時大師又順手抓起一把沙子,沙子瞬間從小石子的縫隙間流向桶底。徒弟似有所悟,抓起許多沙子想將木桶真正裝滿。此時,桶中已裝滿了大、小石子以及沙子,徒弟慎重地說:“師父,終于真的裝滿了。”大師搖頭不語,伸手舀了一瓢水,從桶的頂端淋了下去。沙粒迅速將水吸收,一滴也沒有流出桶外……
按照配送路徑確定卷煙擺放順序,有利于進一步提高送貨效率
這是一個耳熟能詳的故事。木桶有沒有滿,要看里面裝的是什么。滿是相對的,不是絕對的,從裝石頭到加水,是一個從量變到質變的持續改善的過程。
這個道理與行業物流發展相通。煙草行業的物流運行管理也是一個持續改善的過程。追求優質、高效、低成本的過程中,沒有最好,只有更好。
過去十多年,煙草行業現代物流建設成就斐然。以煙草商業為例,目前全國已經建成了350個地市級配送中心、61個配送分中心、1343個縣級中轉站,有效形成輻射全國、布局合理的煙草物流網絡。物流基礎建設和裝備水平日臻完善,運行水平持續提升,行業物流已經成為展示行業形象的新亮點。
打造國際一流的煙草物流,需要一流的運營管理。與國際先進水平相比,行業物流的管理運行水平還有差距。開展精益物流,成為行業不斷提升行業物流管理運行水平,進一步做好服務、提升效率、降低成本的必然選擇。
國家局明確提出,要借鑒精益管理思想,以煙草供應鏈物流為主線,高質量地推進中國煙草精益物流,并使之成為行業最優秀的管理環節和管理樣板。精益物流,這個從精益生產中演變而來的管理理念,涵蓋了從管理的外部環境到企業的內部運行、從宏觀到微觀的各個方面。其本質就是用最小的投入創造最大的價值,實現降本、增效、提質的管理目標。
建設精益物流,要從煙草行業核心業務的視角去理解,從發展戰略的高度去謀劃,從競爭實力的角度去建設。對煙草商業企業而言,就要將精益的思想、方法、工具應用于物流管理的全程,把是否有利于消除環節浪費、提升服務品質、降低運行成本、推動技術創新、提高管理水平作為衡量標準,更加注重流程管理,更加注重顧客滿意,更加注重成本控制,更加注重運行效率,更加注重管理品質。當前,尤其要解決好抓不住重點、形不成方法的問題。
要找準切入點,避免從概念到概念。精益管理理念要在物流管理中發揮作用,龐雜的管理工具要在操作實踐中發揮實效,必須找準工作的切入點。否則,要么像“老虎吃天,無從下口”,要么淪為“用概念落實概念”,流于形式。
要明確分工,避免從一線到一線。建設精益物流,要激發群眾的智慧。但全員參與并不意味著僅僅是全部一線人員參與。工作崗位不同,承擔的職責也不同。如果僅僅依靠一線人員,則難免出現“點上開花易,面上結果難”的現象。以送貨為例,駕駛員要思考怎么樣可以更安全、油耗更低、車輛磨損更小,送貨員要思考怎么樣可以讓配送效率更高,物流中心管理者要思考配送作業應該建立怎樣的標準,而作為企業管理者,恐怕就要思考如何建立面向零售客戶和消費者的供應鏈服務機制的問題。
物流效益是算出來、摳出來、管出來的。精益物流建設只有真正落實到全過程、全環節,強化物流對標,分析潛在原因,落實管理對策,持續進行改善,充分激發員工的動力與活力,營造持續改善的工作氛圍,行業物流作為“第三利潤源”的發展潛能才會得到有效釋放。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察