宓大昌旱煙,舊時曾被稱為馳名全國的“杭煙”鼻祖。宓大昌旱煙有十多個品種,以元奇、呈奇為主要產品,市場廣闊,遠銷到新疆、云南及東北各省。
宓大昌創始于清同治八年(1869年),在外國卷煙侵人中國市場以前,吸煙者習慣用長煙管吸旱煙。宓大昌業主為保證煙絲質量,遠至廣東南雄、江西廣豐,近至蕭山四鄰,而以新昌為重點設莊收購煙葉。采購時有專業師傅評級定價,以在大伏天受過日露的煙葉為上乘,購進存放三年,越陳越好。制煙時自有一套傳統程序。
宓大昌煙店原名宓世昌煙莊,由浙江慈溪宓家埭人宓寶城于清嘉慶年間在杭州開設。煙莊創立之初,規模不大,僅有一間店面、十幾名員工,專門經營旱煙絲。清同治八年(1869年),宓世昌煙莊更名為宓大昌煙店。宓寶城去世后,店鋪由其長子宓莊曉繼承,宓莊曉對煙店進行了重大改革。
首先是改進煙絲質量。其擇定江西廣豐及浙江蕭山、新昌等地作為煙葉收購基地,煙葉收進后,儲藏三年再制成煙絲。宓大昌在杭州設有4個煙葉棧房,按年輪換使用其中一棧的煙葉,其制煙分撕葉、刨硬片、配料、成捆、刨煙絲等5道工序,加工的煙絲分貢奇、白奇、元奇、呈奇4個等級。而且,即使煙葉收購價提高,成本增加,其旱煙的售價和質量也保持不變。
其次是采用靈活的銷售手段。宓莊曉每天帶著宓大昌旱煙在各路輪船的船艙內吸食,同時也分送給鄰座乘客吸食。時間一長,果然打開銷路,宓大昌的生意越做越興旺。在較小的鄉鎮,宓莊曉又請輪船沿途停靠,派人上岸推銷。就這樣,各路碼頭的煙店紛紛委托航船進貨,大大小小的鄉鎮都出現了經銷宓大昌旱煙的店鋪。在經營上,宓大昌還堅持以送貨行銷代替等客上門,以招徠各地買主。
清光緒年間,杭州的旱煙業競爭激烈,宓大昌不斷擴大煙絲產量,工人也增加到400多人,成為從煙葉收購到加工、經銷的大規模綜合性工商企業,生意十分興隆。當時,杭州名產“五杭”(即杭扇、杭剪、杭線、杭粉、杭煙)中“杭煙”的代表就是宓大昌旱煙。
20世紀初期,卷煙業與煙絲業競爭激烈,宓大昌聯合同業在上海設立旱煙總發行所,成為全國最大的煙絲店,工人多達五六百人,產品批發江浙各地。1915年,宓大昌旱煙榮獲巴拿馬萬國博覽會銅獎。1934年10月15日,宓大昌旱煙正式定名為“丹鳳”牌,并在當時的國民政府工商部領取了商標注冊證。
抗日戰爭期間,宓大昌由盛轉衰,工人大多回到慈溪、蕭山,留在杭州的僅百人左右。1938年10月,宓大昌遷至浙江嵊縣并設立支店,開工復業,又在浙江紹興設立門市部。1940~1941年,蕭山、紹興、嵊縣相繼淪陷,全店工人最少時僅35人,煙絲月產量僅5噸左右。
1947年,為了轉變宓大昌的頹勢,宓莊曉將祖傳老店改組為宓大昌土煙股份有限公司,由宓氏子孫11人組成公司董事會,公司下設4個部:采購部、制煙工場、營業部和包裝部。但是,由于卷煙充斥市場,其業務范圍日益縮小,改組也沒有使宓大昌起死回生。抗戰勝利至解放前后,名為“杭煙”的宓大昌旱煙,終被行銷廣泛的卷煙所逐步取代。
新中國成立后,宓大昌月產銷煙絲恢復到8噸左右。1956年,宓大昌煙店實行公私合營,定名為公私合營杭州宓大昌煙絲廠。合營以后,人員減少到49人,并由手工刨絲改為機器切絲,1956~1958年月產銷煙絲最高時達12.8噸。1962年公私合營杭州宓大昌煙絲廠更名為公私合營宓大昌旱煙店,1964年更名為慶豐旱煙店,后又改為慶豐煙絲廠。1980年1月1日,其并入杭州絮棉廠,從此停止煙絲生產。
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篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察