煙草在線專稿
尋常之見,文化的起源之一
尋常之見,黃鶴樓是江南三大名樓之首?;騿柦嫌袔鬃麡?#xff1f;恐怕未必人人能回答上來,但這不妨礙黃鶴樓作為江南三大名樓之首。又問黃鶴樓有幾層高?估計也沒幾個能答對的,但也不妨礙黃鶴樓作為江南三大名樓之首。這是因為,決定黃鶴樓成為江南三大名樓之首的,不是江南有幾座名樓,也不是黃鶴樓有好多層。
尋常之見,黃鶴樓與詩有關(guān)。因為人人都會背“昔人已乘黃鶴去,此地空余黃鶴樓。黃鶴一去不復(fù)返,白云千載空悠悠”。還有李白的《黃鶴樓送孟浩然之廣陵》:“故人西辭黃鶴樓,煙花三月下?lián)P州”。從紅色年代走來的人士,看見黃鶴樓時,估計也會自然而然地吟出“茫茫九派流中國,沉沉一線穿南北。煙雨莽蒼蒼,龜蛇鎖大江。黃鶴知何去?剩有游人處。把酒酹滔滔,心潮逐浪高?!?/p>
尋常之見,可不尋常。沒有這些尋常之見,黃鶴樓只能留在紙上。有了這些尋常之見,黃鶴樓就被記住了,成了家喻戶曉的名勝,到武漢要看黃鶴樓,成為全世界游客的共識。由此可見,黃鶴樓作為一大名勝,一種旅游文化,尋常之見對它的傳播作用有多大。
品牌選擇文化,還是文化選擇品牌
品牌選擇文化,還是文化選擇品牌,這個問題比較難回答,或許可以看兩個相似的例子。
近來頗為流行的一個文化現(xiàn)象,是每座城市都在尋找屬于自己的城市精神。北京作為首都,率先發(fā)布“愛國、創(chuàng)新、包容、厚德”的“北京精神”,緊接著全國10多個省、市、自治區(qū)及40余個地級市相繼發(fā)布自己的城市精神。這些“精神”無不經(jīng)過群眾投票、熱烈討論、精心提煉,最終一錘定音、廣為宣傳。毫無疑問,城市精神體現(xiàn)了一座城市的文化追求,甚至被視作一座城市的靈魂。
近來還頗為流行一部叫《舌尖上的中國》的紀(jì)錄片,它用鏡頭觀察中國各地的飲食文化,向全國吃貨們介紹各地最具特色的飲食,如東北的燉肉、蘭州的拉面、陜西的泡饃……這些風(fēng)格各異、特色獨具的飲食文化,無不與當(dāng)?shù)貧夂?、地理及人文環(huán)境相關(guān),成為全國各省地域文化的有力代表。
這兩個例子,一個講“城市精神”,一個講“飲食文化”(“地域文化”的一個方面),究竟有何不同?可以看到,城市精神是一個主動選擇的過程,或者說是“城市”選擇了“精神”,它經(jīng)過了征集、討論、提煉、宣傳,最終得以形成所謂的“城市精神”。而“飲食文化”是一個被動選擇的過程,經(jīng)過了土壤、氣候、民族習(xí)慣等各方面的考驗,因此是“文化”選擇了“飲食”,最終形成當(dāng)?shù)鬲毺氐娘嬍澄幕?/p>
從認(rèn)知和接受的角度來看,雖然前者也經(jīng)過了一系列的討論和提煉,擁有足夠的支撐,但是后者似乎更容易被人們理解、認(rèn)可和接受。在“城市精神”與“地域文化”的PK中,估計還沒開始“城市精神”就輸了。
回到“品牌選擇文化,還是文化選擇品牌”這個話題,我們可以看到,前者更多地與“城市精神”的形成類似,而后者更多地與“地域文化”的形成類似?!捌放七x擇文化”帶有某種有意識的主觀能動性,這種主觀能動性有好的一面,也有不好的一面;而“文化選擇品牌”需要一個比較漫長的過程,這個過程的完成需要品牌持有者足夠的耐心。然而中國的企業(yè)大多短命,因此“文化選擇品牌”似乎更像一種空想,恐怕等文化選擇了品牌,品牌早已經(jīng)不存在了。
做品牌,與其打造一種文化,不如成為一種文化
是的,做品牌,與其打造一種文化,不如成為一種文化。打造的文化需要想盡辦法讓別人接受,成為一種文化則能滲透人心。人心的力量是無窮的,消費者的心理活動決定了品牌的生死存亡。
成為一種文化,可能來自企業(yè)的非常規(guī)行為。如被人屢屢稱道的85年海爾“砸冰箱”事件。1985年的一天,青島海爾總廠張瑞敏廠長的一位朋友要買一臺冰箱,結(jié)果挑了很多臺都有毛病,最后勉強拉走一臺。朋友走后,張瑞敏派人把庫房里的400多臺冰箱全部檢查了一遍,發(fā)現(xiàn)共有76臺存在各種各樣的缺陷。張瑞敏把職工們叫到車間,問大家怎么辦?多數(shù)人提出,這些冰箱雖有缺陷,也不影響使用,便宜點兒處理給職工算了。當(dāng)時一臺冰箱的價格800多元,相當(dāng)于一名職工兩年的收入。張瑞敏說:“我要是允許把這76臺冰箱賣了,就等于允許你們明天再生產(chǎn)760臺這樣的冰箱。”他宣布,這些冰箱要全部砸掉,誰干的誰來砸,并掄起大錘親手砸了第一錘!很多職工砸冰箱時流下了眼淚。在接下來的一個多月里,張瑞敏發(fā)動和主持了一個又一個會議,討論的主題非常集中:“如何從我做起,提高產(chǎn)品質(zhì)量”,三年以后,海爾人捧回了我國冰箱行業(yè)的第一塊國家質(zhì)量金獎?!霸冶洹笔录?#xff0c;在海爾的品牌文化中,肯定多了一個名叫“質(zhì)量”的關(guān)鍵詞,這個詞不是海爾領(lǐng)導(dǎo)拍腦袋想出來的,也不是投票、討論、提煉、宣傳出來的,而是被這家企業(yè)生生“砸”出來的。
成為一種文化,可能來自品牌持有者(企業(yè)家)的個人魅力,或者叫企業(yè)家精神。它更多發(fā)生在品牌發(fā)展的初期及中期。那些為客戶所熟悉,為一般消費者所認(rèn)可,并被廣大人民群眾瘋狂追逐膜拜的明星企業(yè)家們,如和記黃埔總裁李嘉誠、阿哈里巴巴總裁馬云、百度創(chuàng)始人李彥宏等,他們經(jīng)歷了太多創(chuàng)業(yè)的艱辛,依然充滿理想與激情地帶領(lǐng)自己的品牌從無到有、絕處逢生,他們身上所體現(xiàn)出來的魅力,或叫“企業(yè)家精神”的東西,已經(jīng)成為品牌的一部分,成為品牌文化的重要來源。
成為一種文化,可能是一種理想信念,一種精神追求。這種理想信念、精神追求,賦予了產(chǎn)品精神的附加值,或文化的附加值,讓它得以從眾多同質(zhì)化產(chǎn)品中區(qū)別開來。典型的案例就是紅金龍集團的“思想有多遠(yuǎn),我們就能走多遠(yuǎn)”。作為一種理想信念,紅金龍集團這句品牌文化口號已被廣為傳播,幾乎家喻戶曉。與之相隨的,是廣大客戶及消費者對其產(chǎn)品的高度認(rèn)知及認(rèn)可。
成為一種文化,將更多來自消費體驗。冰箱只能砸一次,砸完之后再出問題,恐怕砸的就不只是冰箱,而是“牌子”了。而企業(yè)家精神如何在高層更新?lián)Q代之后延續(xù)下去,更是各大企業(yè)普遍存在的問題,其中最為突出的,要屬蘋果公司喬布斯的去世。人們開始擔(dān)心,喬布斯去世之后,蘋果是否會變得平庸?喬布斯在的時候,人們討論的是蘋果為什么這樣紅;喬布斯不在了,人們紛紛討論蘋果還能紅多久。而把理想信念作為品牌文化雖然容易,在此過程中要被廣泛認(rèn)可及傳播,卻不是一件容易的事情。
唯一具有較大穩(wěn)定性的,是顧客對品牌的消費體驗。這種消費體驗,直接決定了顧客是否繼續(xù)忠實于這個品牌。這種消費體驗,已經(jīng)超出了“使用價值”這一范疇,更多地體現(xiàn)在與品牌相關(guān)的各個方面。當(dāng)某一品牌在某公益活動中被消費者注意到并表示了好感,那么同樣構(gòu)成了消費者對品牌的消費體驗,而不僅僅局限于使用這一品牌所規(guī)定的產(chǎn)品。可以說,消費體驗是消費者與品牌之間關(guān)系的總和。如何細(xì)分這些關(guān)系,如何維護這些關(guān)系,如何提升這些關(guān)系,并將其穩(wěn)定下來,形成一種文化,作用于消費者的心理認(rèn)知,將是品牌持有者必須思考和面對的問題。
如果做品牌僅僅是打造一種文化,那么誰都可以做品牌;只有讓品牌成為一種文化,作為一種文化,被消費者認(rèn)知、認(rèn)可、消費、推薦,才能真正稱得上是一個好品牌。
篤行致遠(yuǎn) 2024中國煙草行業(yè)發(fā)展觀察