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煙草在線專稿 一、以高效率運(yùn)行為目標(biāo)的倉(cāng)儲(chǔ)管理背景
1.倉(cāng)儲(chǔ)管理是企業(yè)管理流程中的一個(gè)重要環(huán)節(jié),更是企業(yè)管理的一個(gè)重要組成部分,是企業(yè)物資供應(yīng)體系鏈的一個(gè)分子,是企業(yè)各類物資周轉(zhuǎn)儲(chǔ)存的環(huán)節(jié)。同時(shí)擔(dān)負(fù)著物資管理的多項(xiàng)業(yè)務(wù)職能,它的主要任務(wù)是保存好庫(kù)存物資,做到數(shù)量準(zhǔn)確,質(zhì)量完善,確到安全,收發(fā)迅速,面向生產(chǎn),服務(wù)周到,降低費(fèi)用,加速資金周轉(zhuǎn)。倉(cāng)庫(kù)好比儲(chǔ)水池,一邊進(jìn),一邊出,水周轉(zhuǎn)越快,水的質(zhì)量越好。曾經(jīng)有人說(shuō)過(guò):看一個(gè)企業(yè)的管理水平,只需看一個(gè)企業(yè)的食堂、廁所和庫(kù)房,可見(jiàn)倉(cāng)儲(chǔ)管理在企業(yè)中的重要地位。
2、在現(xiàn)有的倉(cāng)儲(chǔ)管理中,雖然制定了相關(guān)的管理標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、崗位工作標(biāo)準(zhǔn)及工作業(yè)務(wù)流程,一方面由于這些相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)未覆蓋倉(cāng)儲(chǔ)管理的全過(guò)程,只是對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)日常管理工作作了規(guī)定,尤其是未對(duì)關(guān)鍵的節(jié)點(diǎn)納入倉(cāng)儲(chǔ)管理范疇,標(biāo)準(zhǔn)中部分條款的內(nèi)容比較含糊,沒(méi)有做到具體化,因比對(duì)工作的指導(dǎo)性不強(qiáng),在實(shí)際工作中難執(zhí)行下去,存在不確定性,另一方面相關(guān)工作業(yè)務(wù)流程也未根據(jù)實(shí)際工作性質(zhì)的變化而及時(shí)進(jìn)行梳理,同時(shí)在實(shí)際工作中,標(biāo)準(zhǔn)和流程的執(zhí)行力不到位,存在著操作游離流程,執(zhí)行偏于標(biāo)準(zhǔn),監(jiān)督偏于形式的現(xiàn)象發(fā)生,在整個(gè)倉(cāng)儲(chǔ)管理過(guò)程中只注重強(qiáng)調(diào),不注重落實(shí),因此在實(shí)際工作中經(jīng)常出現(xiàn)差錯(cuò),造成倉(cāng)儲(chǔ)物流不暢,效率低,導(dǎo)致倉(cāng)儲(chǔ)物流成本偏高等現(xiàn)象。
3.物資調(diào)撥與倉(cāng)儲(chǔ)脫節(jié),主要表現(xiàn)為:一方面各種物資調(diào)撥未兼顧庫(kù)存情況,調(diào)撥計(jì)劃性不強(qiáng),造成部分物質(zhì)積壓,庫(kù)存量增大;另一方面各類物資的調(diào)拔進(jìn)廠時(shí)間過(guò)于集中,短時(shí)間內(nèi)給倉(cāng)儲(chǔ)堆放造成壓力,難以滿足物資的堆放要求,導(dǎo)致庫(kù)內(nèi)物資堆放混亂,同時(shí)也給搬運(yùn)裝卸也帶來(lái)了相當(dāng)大的壓力,進(jìn)廠物資不能及時(shí)組織完成卸貨作業(yè),經(jīng)常出現(xiàn)加班加點(diǎn)情況。
4.搬運(yùn)裝卸資源配備不足以及現(xiàn)有配備的資源又未得到充分有效利用,主要表現(xiàn)在單件200公斤重的片煙沒(méi)有適宜的裝卸工具,裝卸工作靠人力搬運(yùn)完成,工作強(qiáng)度大,安全風(fēng)險(xiǎn)性大,裝卸時(shí)間長(zhǎng),效率低,對(duì)貨物的內(nèi)外包裝損壞情度大。現(xiàn)有配備的兩臺(tái)電瓶拖車長(zhǎng)期閑置,配備的托盤只發(fā)揮了它存貨的功能,沒(méi)發(fā)揮其參與運(yùn)輸?shù)淖饔玫取?/p>
5、物資堆放安排存在不理性,主要反映在末根據(jù)物資使用頻率,安排放置區(qū)域,未根據(jù)物資本身情況,安排堆放層次等,導(dǎo)致庫(kù)房有效利用率偏低,物資出庫(kù)時(shí)間過(guò)長(zhǎng),效率低。
二、以高效率運(yùn)行為目標(biāo)的倉(cāng)儲(chǔ)管理具體做法
(一)完善標(biāo)準(zhǔn),細(xì)化流程
針對(duì)部門現(xiàn)有的倉(cāng)儲(chǔ)管理各類標(biāo)準(zhǔn)不夠完善,內(nèi)容不夠具體,工作業(yè)務(wù)流程沒(méi)有細(xì)化,對(duì)部門倉(cāng)儲(chǔ)管理工作的指導(dǎo)性不強(qiáng),造成倉(cāng)儲(chǔ)效率低的問(wèn)題,為糾正此方面的問(wèn)題,部門主要從以下幾個(gè)方面著手開(kāi)展工作:
1、借標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)施機(jī)遇,組織人員對(duì)部門原有的倉(cāng)儲(chǔ)各類標(biāo)準(zhǔn)及業(yè)務(wù)工作流程進(jìn)行了一次全面的梳理工作,并在此基礎(chǔ)上組織各崗位工作人員完善制訂了與倉(cāng)儲(chǔ)管理相關(guān)聯(lián)管理標(biāo)準(zhǔn)5個(gè) (原料倉(cāng)儲(chǔ)管理辦法、煙用材料管理辦法、成品倉(cāng)儲(chǔ)管理辦法、卷煙運(yùn)輸交付控制程序、搬運(yùn)裝卸管理辦法、熏蒸殺蟲(chóng)安全管理規(guī)定),技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)4個(gè)(原料倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)要求、煙用材料倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)要求、卷煙成品倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)要求、危險(xiǎn)化學(xué)品倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)要求)及工作標(biāo)準(zhǔn)6個(gè),細(xì)化了《原料調(diào)撥工作流程》、《卷煙材料調(diào)撥工作流程》、《輔材配送工作流程》、《卷煙成品出入庫(kù)工作流程》4個(gè)工作流程。
2、標(biāo)準(zhǔn)和流程完善制訂后,及時(shí)組織與倉(cāng)儲(chǔ)管理相關(guān)的工作人員對(duì)各類標(biāo)準(zhǔn)及工作業(yè)務(wù)流程進(jìn)行了評(píng)審工作,評(píng)審人員范圍擴(kuò)大,具體工作人員參與評(píng)審工作,同時(shí)分批次組織標(biāo)準(zhǔn)的宣貫培訓(xùn)工作,并用知識(shí)問(wèn)卷、現(xiàn)場(chǎng)詢問(wèn)等形式對(duì)培訓(xùn)效果情況進(jìn)行跟蹤驗(yàn)證。
(二)加強(qiáng)對(duì)標(biāo)準(zhǔn)和流程的執(zhí)行情況監(jiān)督檢查力度
為了確保部門各項(xiàng)倉(cāng)儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)和流程得到全面貫徹和落實(shí),提高現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)行力,部門從以下幾個(gè)方面著手開(kāi)展此項(xiàng)工作:
1、加強(qiáng)對(duì)標(biāo)準(zhǔn)和流程執(zhí)行情況的監(jiān)督檢查力度,每個(gè)月有針對(duì)性對(duì)部門1-2個(gè)制度和流程的執(zhí)行情況進(jìn)行定期、不定期的檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)指出、糾正和處理。
2、將各崗位工作人員對(duì)標(biāo)準(zhǔn)和流程的執(zhí)行情況與個(gè)人的月度績(jī)效考核掛鉤,并作為年終評(píng)先考核依據(jù)。
3. 標(biāo)準(zhǔn)和流程的執(zhí)行率不僅考核到具體操作人員,同時(shí)也考核相關(guān)倉(cāng)儲(chǔ)管理人員,比如某標(biāo)準(zhǔn)某一條款未執(zhí)行,具體操作人員要承擔(dān)責(zé)任,管理人員也要承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。
(三)、加強(qiáng)計(jì)劃與協(xié)作,控制物資庫(kù)存水平
企業(yè)各種物資必須保持一定的庫(kù)存量,庫(kù)存太小,難以確保生產(chǎn),庫(kù)存太多,會(huì)占用企業(yè)的流動(dòng)資金,造成倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi),管理費(fèi)的直接上升,同時(shí)庫(kù)存期長(zhǎng)還會(huì)造成商品貶值,報(bào)廢等損失,增加企業(yè)負(fù)擔(dān)。所以企業(yè)必須找到一個(gè)最佳平衡點(diǎn),選擇出恰當(dāng)?shù)膸?kù)存訂貨模型,決定本企業(yè)的庫(kù)存水平及訂貨批量與批次,盡量減少本企業(yè)庫(kù)存,減少支出,針對(duì)這一問(wèn)題,本部門從以下幾個(gè)方面著手開(kāi)展工作:
1、要求物資調(diào)撥員必須經(jīng)常保持與生產(chǎn)(設(shè)備)科聯(lián)系,了解月度生產(chǎn)計(jì)劃,根據(jù)各牌號(hào)的月度生產(chǎn)計(jì)劃及各種煙用材料的消耗指標(biāo)及庫(kù)存情況,準(zhǔn)確計(jì)算出各種煙用材料需求量,編制煙用材料月度計(jì)劃需求,并報(bào)中煙物資供應(yīng)部。
2、調(diào)撥員應(yīng)經(jīng)常深入倉(cāng)庫(kù),加強(qiáng)同保管員的協(xié)調(diào)工作,全面了解和掌握各種煙用材料、原料、卷煙成品的庫(kù)存情況、質(zhì)量情況及庫(kù)容容量情況,同時(shí)必須經(jīng)常保持與中煙物資供應(yīng)部、中煙物流中心、中煙營(yíng)銷中心及各生產(chǎn)點(diǎn)的物資管理部門聯(lián)系,及時(shí)了解生產(chǎn)進(jìn)度,根據(jù)生產(chǎn)進(jìn)度及物資的庫(kù)存水平,對(duì)某些物質(zhì)的調(diào)拔,必須采取有計(jì)劃、分階段地均衡調(diào)拔,不能一次性集中調(diào)撥,以緩解倉(cāng)儲(chǔ)堆放壓力,解決搬運(yùn)裝卸能力不足問(wèn)題。
3.加強(qiáng)對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)盤點(diǎn)工作的管理力度,增加盤點(diǎn)的頻次,由每月一次盤點(diǎn)改為每周一次,各庫(kù)保管員每周必須對(duì)自己所保管的物資進(jìn)行一次全面的盤點(diǎn)工作,在盤點(diǎn)過(guò)程中,相關(guān)管理人員參與盤點(diǎn)工作,同時(shí)將盤點(diǎn)結(jié)果信息及時(shí)傳遞至物資調(diào)撥員,以便物資調(diào)撥員第一時(shí)間了解各類物資的庫(kù)存水平。
(四)增加倉(cāng)儲(chǔ)密度,提高倉(cāng)容利用率
目前我廠倉(cāng)庫(kù)分配不合理,倉(cāng)容利用率偏低,為了解決定這一際問(wèn)題,本部門從以下幾個(gè)方面著手開(kāi)展工作:
1、對(duì)目前廠內(nèi)所有倉(cāng)庫(kù)物資堆放情況進(jìn)行一次全面的摸底盤查工作,主要掌握了解樓面的最大承重量、通道數(shù)量及寬度情況。
2、根據(jù)摸底情況,對(duì)某些物資資堆放倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行了調(diào)整,并對(duì)有些物資儲(chǔ)存高度進(jìn)行了增加。
3、在確保物流通道、消防通道暢通的前提下,對(duì)部分倉(cāng)庫(kù)的通道數(shù)量進(jìn)行了減少,對(duì)通道的寬度進(jìn)行了縮小。
(五)優(yōu)化物資堆放,改變部分物資裝卸配送方式
合理安排物資的堆放,改變部分物資裝卸配送,有利于提高配送效率,減少搬運(yùn)裝卸的頻率,降低物流成本,此項(xiàng)工作部門主要從以下幾個(gè)方面著手開(kāi)展工作:
1、借用ABC分類管理法,對(duì)各種煙用材料進(jìn)行ABC分類,使用頻次高、數(shù)量多的為A類(如嘴棒、煙皮)、其次為B類(鋁箔紙)、再其次為C類(如膠水),將A類物資安排堆放在主通道,且運(yùn)輸路程較短的區(qū)域內(nèi)堆放。
2、對(duì)調(diào)進(jìn)的月度生產(chǎn)原料,主要指片煙集中安排存放在一樓地面?zhèn)}庫(kù),這樣可以使用夾抱車卸貨作業(yè),同時(shí)原料發(fā)往生產(chǎn)車間也可用夾抱車作業(yè)直接送至車間,減少了人工搬運(yùn)作業(yè)。
3.向廠部提出資源需求,要求增設(shè)一臺(tái)移動(dòng)升降平臺(tái),專供片煙的裝卸作業(yè),移動(dòng)升降平臺(tái)現(xiàn)已投入使用。
4..將閉置多年的兩臺(tái)電動(dòng)拖車用于樓面片煙放料及轉(zhuǎn)庫(kù)工作。
5..對(duì)到廠條合、煙皮、水松紙、卷煙紙、鋁箔紙等煙用材料的卸貨方式進(jìn)行改變,即由原來(lái)將貨物從車上卸至扳車上,由搬運(yùn)工用板車拖至材料庫(kù),再?gòu)陌遘嚿闲断路胖猛媳P上,改為將貨物從車上直接卸至拖盤上,由搬運(yùn)工使用液壓車(或電動(dòng)拖車)拖至材料庫(kù)。同樣以上煙用材料從倉(cāng)庫(kù)發(fā)至配送中轉(zhuǎn)庫(kù)己由此方式進(jìn)行。
(六) 結(jié)合“6S”管理,規(guī)范倉(cāng)儲(chǔ)現(xiàn)場(chǎng)基礎(chǔ)管理
1.對(duì)倉(cāng)庫(kù)所有物質(zhì)按照“6S” 管理的要求,進(jìn)行分區(qū)分類、定置定位堆放;
2.按標(biāo)識(shí)管理的要求,及時(shí)對(duì)在庫(kù)物資的狀態(tài)進(jìn)行標(biāo)識(shí),標(biāo)識(shí)必須清楚,對(duì)物資的出入庫(kù)情況及時(shí)進(jìn)行記錄,核對(duì)帳,卡、物相符性。
3.加強(qiáng)對(duì)所有庫(kù)房環(huán)境衛(wèi)生的整治工作。
三、以高效率運(yùn)行為目標(biāo)的倉(cāng)儲(chǔ)管理取得的效果
1.通過(guò)完善標(biāo)準(zhǔn),細(xì)化流程,加強(qiáng)對(duì)標(biāo)準(zhǔn)和流程的執(zhí)行監(jiān)督檢查力度,使部門倉(cāng)儲(chǔ)管理基礎(chǔ)得到提高,主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
(1)現(xiàn)有各類標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容覆蓋了倉(cāng)儲(chǔ)管理的全過(guò)程,對(duì)每項(xiàng)工作內(nèi)容作了更具體要求,倉(cāng)管人員對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)就知道自己該做什么工作,每項(xiàng)工作該怎么做,做到什么標(biāo)準(zhǔn),職責(zé)明確,流程明朗具體,切合實(shí)際,對(duì)工作指導(dǎo)性強(qiáng),對(duì)規(guī)范員工的工作行為,減少工作盲目性,防范事故的發(fā)生起到了積極的保障作用,確保部門各項(xiàng)倉(cāng)儲(chǔ)基礎(chǔ)管理工作的科學(xué),規(guī)范,高效地開(kāi)展。
(2)現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)行力得到了提高,員工的流程意識(shí),程序意識(shí)得到提升,倉(cāng)儲(chǔ)管理活動(dòng)堅(jiān)決按制度辦事,按流程操作,按標(biāo)準(zhǔn)辦事,凡事做到了有章可循,有章必循,違章必究,杜絕了操作偏離流程,執(zhí)行偏離制度,監(jiān)督流于形式的現(xiàn)象的發(fā)生。進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)了倉(cāng)儲(chǔ)基礎(chǔ)管理的標(biāo)準(zhǔn)化,規(guī)范化、程序化和精細(xì)化,保障部門各項(xiàng)倉(cāng)儲(chǔ)基礎(chǔ)管理工作的科學(xué),規(guī)范,高效地開(kāi)展。
2.通過(guò)加強(qiáng)對(duì)盤點(diǎn)工作的管理,合理地、有計(jì)劃地、分階段地組織原料及卷煙材料的調(diào)拔,有效地控制了各種煙用材料及原料的庫(kù)存水平,使各種物資的庫(kù)存控制在合理的范圍內(nèi),即保證了生產(chǎn),又避免了物資因長(zhǎng)期儲(chǔ)存造成貶值,損廢等損失,有效地降低了倉(cāng)儲(chǔ)管理成本,同時(shí)緩解了倉(cāng)儲(chǔ)堆放壓力,解決了搬運(yùn)裝卸能力不足的矛盾等問(wèn)題
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