煙草在線石城消息 由于工作安排,筆者今年曾先后赴江西石城和廣東梅州復烤廠進行煙葉采購驗級和清選。現將該地區煙葉外觀質量情況以及在工作中發現的問題和提出的建議做出如下總結。
石城縣位于贛州地區東部,屬東南丘陵低山地區,山地約占總面積的89%,水面約占3%。琴江由東北向西南流貫全境注入贛江。屬中亞熱帶潮濕天氣,年均溫18.1℃,年降水量1919.6毫米。土壤以水稻土和紅壤為主,間有紫色土。生態環境屬最適宜和適宜種植烤煙區,是省優質烤煙出產基地。今年該地區的主栽品種是K326,種植面積3.3萬畝,最終共收購煙葉9.48萬擔(其中散葉收購5.32萬擔),收購均價23.94元/公斤(不含補貼)較去年上漲10%左右。但上等煙的等級合格率普遍不高,風格特色是高鉀低氮堿比清香型。
今年石城地區的氣候適宜,較符合煙草生長發育對光溫的需求,無明顯的自然災害。雖在旺長期遭遇全國范圍內的持續高溫干旱天氣,但與往年相比今年該地區煙葉質量情況還是不錯的。尤其是上等煙成熟度普遍良好,結構疏松至尚疏松,顏色飽滿度好、光澤較強但是均勻度稍差,較多煙葉存在不同程度的掛灰、洇筋、煤氣中毒和氣候斑等問題,身份總體偏薄,油分稍差總體感覺彈性和韌性不是太好。煙葉的等級純度較差,上等煙的等級合格率在47% 左右,其中C1F 的等級合格率甚至不足30%。把內純度不佳,主要是中部葉特別是C2F、C3F、C3L這3個等級混部位和混跨級的較多。其中C1F、C2F混上部葉較多,可能由于大田管理的原因導致該地區上部葉比例較高,但在收購驗級過程中發現混入的上二棚煙葉雖有較多油分,結構也尚疏松但是多有蒸片和烤紅煙;C3F 、C4F則混有少部分C3L、X2F、X3F級別的煙葉以及較多的雜色煙。
具體到各清選等級來說。片選C1F總體成熟度良好,結構疏松,顏色飽滿均勻,油分較多。但有部分煙葉身份稍薄,顏色稍淺,部位靠近下腰葉,內含物質稍欠。片選C2F分為把煙和散葉。其中把煙C2F的把內純度不佳,混部位較多特別是混上部葉現象突出,有個別煙包混上二棚煙葉非常多。除此之外把煙和散葉C2F的煙葉成熟度好有較多的成熟斑,結構疏松,身份適中,葉面油潤彈性強,嗅香明顯。但存在一些因采購過程中水分偏高經一段時間存放而出現的變色情況。把選C3F成熟度良好,結構疏松只是多數煙葉身份稍薄,顏色雖均勻但是比較淡,有些煙葉油分少觸感硬脆不柔軟,殘傷較多可見明顯的氣候斑和局部的蒸片。對于把選B1F,其品質總體較好,有較多的成熟斑和象征成熟的赤星病斑,結構尚疏松至稍密,身份較厚但是普遍油分不足比較枯燥葉片韌性稍差,色度較差有較明顯的顏色不均、色澤暗淡等問題。另外雜色較多,多為烤紅和黑糟煙,造成葉片薄彈性差易破碎無成絲強度失去使用價值。
另外在廣東梅州復烤廠進行煙葉清選時發現由于一樓倉庫濕氣大、儲存時間較長、堆垛層數過高導致部分煙葉被嚴重壓油或鋪底發霉。而在三樓存放的則少很多,所以建議在較高樓層儲存和清選煙葉,或者是協調好清選和煙葉調入的進度,減少煙葉烤前的庫存時間尤其是要考慮到節假日期間清選工人的放假問題。
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篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察