煙草在線據《東方煙草報》報道 煙草原產于美洲,16世紀以后傳入中國。煙草傳入后,中國農民在長期種植過程中摸索栽培技術,成為提高煙葉品質的第一推動力。
現代煙草農業建設實施以來,傳統種煙模式不斷轉變,煙葉生產的組織形式發生了變化,從事這項工作的人也發生了變化。廣義上的“煙葉生產工作者”不僅包括煙農,還包括專業化服務隊隊員、煙葉生產技術人員、煙草科技人員以及相關管理者。逐步加強充滿活力、高素質“煙葉生產工作者”隊伍建設,著力打造煙葉生產人才支撐體系,對現代煙草農業建設有著重要意義。
(一)
高素質的煙農隊伍是建設現代煙草農業的主體,建設高素質煙農隊伍的關鍵是培育一批職業煙農。
從2005年起,安徽皖南煙區煙農就開始感受煙草的普惠。這些普惠包括購買農業保險、免費安裝電話并補貼話費、獎勵在年終綜合評比中表現優秀者;如果煙農家中遇到重大困難,煙草公司還會對其進行幫助。這里的煙農真正成了煙草公司的一分子。享受普惠的人有一個共同的名字——職業煙農。
什么是職業煙農?職業煙農是指以種煙為生、精于種煙的煙農群體,他們與煙草公司是平等合作、相互依存、共同成長、共享成果的關系。
職業煙農的出現與煙葉生產的重大變化密切相關。前幾年,隨著農村經濟發展和產業結構調整不斷深入,農村勞動力大量轉移,煙葉生產從業人員結構發生了深刻變化,煙葉種植在很長一段時間里主要靠婦女和老人。據2010年有關調查顯示,部分煙葉產區50歲以上的煙農占50%以上,且種煙的農戶逐年減少。“誰來種煙”已經成為行業必須解決的重大問題。
職業煙農的出現也是生產組織方式調整的產物。2007年,行業提出開展現代煙草農業建設,積極探索生產組織形式創新。培養職業煙農,一個重要條件就是保證煙農的種煙意愿,而減工降本增效、減輕勞動強度則是保證煙農種煙意愿的重要條件。
山東省高密市的徐連坤是一位1988年出生的年輕煙農。幾年前,他放棄在外打工,回鄉建了一個400多畝的煙葉農場,成為一名以種煙為生的職業煙農。全國每年都有許多年輕人像徐連坤一樣加入種煙行列,而這種情況的出現并不是偶然的。現代煙草農業建設進一步加大基礎設施投入,提升了機械化作業水平,煙葉生產硬件水平大幅提高,煙農種煙更輕松。同時,現代煙草農業建設也改變了農村落后的生產生活條件,新農村建設蒸蒸日上。這些改變促使傳統煙農隊伍發生分流與分化:有的煙農在自己承包土地的基礎上,通過流轉、租賃部分土地成為種煙大戶。在山東、河南、湖南等地,種煙大戶承包種煙土地普遍超過20畝以上,成為當地現代煙草農業的主力軍。還有一部分煙農通過租賃、入股等土地流轉方式實現規模化種植,成為煙葉農場主。他們的種植面積更大,在經濟比較發達、農村人口大量轉移、土地大量閑置的地區有著很強的競爭力。更多的煙農則成為合作社的社員。煙農專業合作社以煙農家庭經營為主導、以煙農為主體、以煙葉生產為核心、以利益為紐帶、以自愿為原則,可以降低成本、提高收益、提升煙葉品質,被認為是未來煙葉生產的主流趨勢。
種煙大戶、家庭農場、煙農專業合作社,形式各異但目標相同,共同推動著中國職業煙農隊伍的發展和成熟。
(二)
陳世榮是煙農也是“工人”。2010年年初,廣東省南雄市黃坑鎮溪塘村煙農陳世榮經過公開競聘,成為當地煙農專業合作社育苗專業隊隊員。每到育苗季節,陳世榮就到附近的育苗工場“上班”,與在工廠打工并無不同。
“下田種煙”變成“上班做工”,這樣的變化不僅僅發生在陳世榮身上。由于煙葉生產組織方式的變化,煙區出現了一大批以提供技術和勞動力為生的“煙葉工人”。這些人往往在育苗、采收、烘烤、分級等方面有一技之長,為煙葉生產提供專業服務。“煙葉工人”的出現在一些勞動強度大、技術要求高的環節起到了重要作用,解決了煙區雇工難的問題,受到了煙農的歡迎。
近年來,“煙葉工人”群體不斷擴大,煙區開始發生“化學反應”。在貴州遵義等地區,擁有一技之長的煙農在煙葉生產關鍵時節外出打工已經成為傳統。由于當地種煙歷史悠久,出現了大量經驗豐富、技術過硬、市場意識強的煙農,這里已成為“煙葉工人”的勞務輸出地。“煙葉工人”不但為本地煙葉生產提供服務,還組織人員出省賺錢。2011年,遵義市余慶縣就有幾百人外出“打煙葉工”,他們的足跡遍及臨近的湖北、湖南等省。一個煙葉生產季節,他們人均收入超過三萬元,一點也不亞于到沿海城市打工。
“煙葉工人”的出現,讓煙葉生產管理需求變得強烈起來。2012年年底,陜西省漢陰縣煙農蔡興奎認真總結了自己的經驗,準備在管理學培訓班上進行交流。2012年,蔡興奎種植了60畝煙葉,平常學到的管理知識在實踐中發揮了作用。這種管理學需求不但是“煙葉工人”帶來的,更是資產和資源優化的體現。據悉,現代煙草農業累計投入500多億元進行基礎設施建設,煙區出現了大量可經營資產,很多煙農都在盤算著如何管理好、使用好、維護好設施和資產,學習管理學變得越來越迫切。
當前煙農文化水平普遍不高,指望人人成為管理人才不大現實。最簡單的方法就是雇個有文化、有威信、懂經營、會管理的人幫著種煙。單個煙農請人成本太大,但是成百上千的煙農聯合起來,成本就能攤薄。于是,成立合作社、請個經理來管理成為普遍的選擇。
近年來,優秀煙農成為合作社的領頭羊已經是大勢所趨。云南姚安縣包糧屯村煙農魏培銀,將附近煙農組織起來成立了云南包糧屯煙農專業合作社。他積極爭取有關部門的支持,充分利用自己的技術和管理才能,帶領合作社向前發展。大學畢業生是農村建設的新鮮血液,是煙農專業合作社帶頭人隊伍的重要力量。畢業于西南林業大學計算機專業的楊生沛,是土生土長的云南省騰沖縣人。2009年,他回鄉擔任了紅云烤煙生產專業合作社的經理,運用自己所學的知識帶領鄉親們種煙致富。現代煙草農業建設還吸引了不少優秀外出務工人員回鄉創業。2009年年底,貴州省余慶縣農民楊通書放棄了在浙江的生意,回家與土地、煙葉打起了交道。2010年3月,楊通書與王小艷等人成立了余慶敖溪煙農專業合作社。合作社設社員代表大會、理事會和監事會,理事會、監事會成員均由社員代表大會選舉產生,將合作社帶進了公司化管理模式。
(三)
現代煙草農業建設,離不開幕后默默奉獻的行業廣大煙葉基層工作人員及科研技術人員。
據統計,全行業專門從事煙葉生產基礎設施建設的人員近5000人,其中技術人員1500多名。8年來,基礎設施建設戰線涌現了一大批先進典型,為行業隊伍建設提供了寶貴經驗,增添了光彩。福建省泰寧縣上青鄉煙站站長湯全瑞,工作中兢兢業業,關鍵時刻不顧自身安危,一心為煙農著想,獻出了自己年輕的生命。湖北省鶴峰縣煙葉分公司經理咼亞平,堅持原則,嚴格管理,規范做好項目建設工作,使當地煙水配套工程發揮出了顯著效益。煙葉生產基礎設施建設為行業培養了一支作風正、能吃苦、講科學、過得硬的優秀隊伍。
煙葉生產技術的有效推廣離不開廣大煙葉生產技術人員。他們是育苗大棚里的指導員、田間地頭的“衛生員”、分級烘烤現場的監督員、普及煙草種植技術的宣傳員。近年來,行業各級煙草部門以煙站建設為中心,加強基層人員技能培訓和技能鑒定,推進農藝師、調制技師和分級技師“三師”隊伍建設,著力提高煙技人員的專業化服務水平。同時,各級煙草部門還注重完善績效考核與收入分配相關聯的機制,打通成長通道,調動基層技術人員工作積極性。現代煙草農業建設,培養和鍛煉了一支精神狀態良好、工作作風扎實、業務技術過硬的職工隊伍。
除了煙農和煙草行業一線人員外,還有一批人活躍在廣大煙區的阡陌間。他們不直接進行煙葉生產,對此卻非常熟悉,這些人是行業科研工作者們。已故中國工程院院士、著名煙草科技專家朱尊權就是他們中的杰出代表。朱尊權一直工作在煙草科研事業的第一線。現代煙草農業建設中,在煙葉基礎設施建設、煙葉先進適用技術推廣、特色優質煙葉開發等方面,朱尊權都提出了卓有建樹的意見和建議,并親自主持了“提高上部煙葉可用性”等國家局重點開發項目,為現代煙草農業建設貢獻了自己的力量。近年來,行業借助科研院所科研技術力量,大膽創新,理順科研體制機制,提升了煙葉的技術含量。以鄭州煙草研究院、國家煙草栽培生理生化研究基地、各企業技術中心等為代表的行業科研力量,在提高煙草栽培技術、培育煙草新品種、提高煙葉質量等方面發揮了重要作用。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察