煙草在線專稿　　摘要：過去，曬黃煙的調(diào)制完全依靠太陽光，如果在調(diào)制過程中遇到連續(xù)數(shù)天的陰雨天氣，煙葉質(zhì)量就會受到嚴重影響。為解決這一矛盾，近兩年來，煙草行業(yè)部門在曬黃煙的調(diào)制上逐步推廣大棚調(diào)制技術(shù)，使曬黃煙調(diào)制的矛盾得到了緩解。但在推　廣使用過程中，出現(xiàn)了不少的問題，影響了曬黃煙的調(diào)制質(zhì)量。本文指出了湖南寧鄉(xiāng)煙區(qū)曬黃煙大棚調(diào)制過程中存在的問題，產(chǎn)生問題的原因，提出了解決問題的辦法，其目的是改進和完善曬黃煙大棚調(diào)制技術(shù)，促進曬黃煙的不斷發(fā)展。　

　　關(guān)鍵詞：正確掌握；曬黃煙；大棚調(diào)制；發(fā)展　

　　曬黃煙以其獨特的香型風格，煙堿含量適中，焦油含量低而被工業(yè)企業(yè)越來越看重。　

　　湖南寧鄉(xiāng)曬黃煙自2010年納入國家名優(yōu)晾曬煙規(guī)模開發(fā)以后，煙葉產(chǎn)量和品質(zhì)不斷提高，煙葉生產(chǎn)得到了較快的發(fā)展。2012年，總產(chǎn)量達到4000多噸，成為全國主要的曬黃煙生產(chǎn)大縣。　

　　由于曬黃煙是一個完全靠太陽光照射而調(diào)制的煙葉，受天氣影響較大。如果在調(diào)制期間，一旦遇到3-4天以上的陰雨天氣，煙葉就會發(fā)霉變爛，造成較大的損失。為解決這一矛盾，近年來，煙草行業(yè)逐漸推廣大棚調(diào)制，煙農(nóng)也紛紛想辦法，充分利用閑置的育苗工場，解決這些矛盾。但是，由于使用不當，部分煙農(nóng)的煙葉經(jīng)大棚調(diào)制后顏色變暗，變深，青雜重，黑葉偏多，質(zhì)量一度下降，嚴重影響了煙農(nóng)的利益和煙葉的信譽度。　

　　主要存在的問題　

　　1、調(diào)制后煙葉顏色變暗，青雜煙比率加重。2012年數(shù)據(jù)統(tǒng)　計顯示，大棚調(diào)制的煙葉與露天陽光直射調(diào)制的煙葉相比，下等　煙比例增加了4.8%。　

　　2、工業(yè)配伍性差。據(jù)上年工業(yè)企業(yè)反饋的信息，寧鄉(xiāng)曬黃　煙的工業(yè)配伍性近2年來一年比一年下降，要求寧鄉(xiāng)必須采取有　效措施，提高質(zhì)量，否則，將會失去市場。　

　　3、無效葉增加。在大田生產(chǎn)操作過程中，按技術(shù)要求必須　打掉腳葉和上部無效的頂葉，并把它們帶出田間銷毀。由于離大　棚距離近，又方便，打掉的鮮煙葉并未被處理掉，農(nóng)民把它帶進　了棚內(nèi)，晾曬干后，最終進了收購環(huán)節(jié)。　

　　產(chǎn)生的原因　

　　1、農(nóng)民沒有掌握好大棚調(diào)制技術(shù)或煙葉劃筋上折后就直接　進入大棚調(diào)制。大棚內(nèi)溫度高，煙葉沒有經(jīng)過變黃，定色階段，　直接進入干筋干葉，造成死青。青雜煙比率加重。　

　　2、煙農(nóng)調(diào)制煙葉簡單了事，不上折，不劃筋，采摘后直接　把鮮煙葉平鋪在大棚內(nèi)曬制。調(diào)制出來的煙葉顏色灰暗。　

　　3、遇上連續(xù)的陰雨天氣，棚內(nèi)溫度濕度大，有些放在大棚　內(nèi)正待干筋的煙葉，得不到及時的通風透氣，造成煙葉霉爛變質(zhì)、　發(fā)黑。　

　　4、調(diào)制大棚選擇位置不合理。部分煙農(nóng)圖簡單省事，盲目　節(jié)省運輸費用，將大棚直接架在煙田周圍，這些地方大多地勢低　洼，排水不暢。曬黃煙調(diào)制時間集中在6月中旬-8月上旬，這　段時間大棚內(nèi)溫濕度較高，造成蒸葉爛葉。　

　　解決的辦法　

　　1、加強培訓，使煙農(nóng)完全掌握曬黃煙大棚調(diào)制技術(shù)。煙草　部門要不斷加強對煙農(nóng)的技術(shù)培訓，使他們熟練地掌握大棚調(diào)制　技術(shù)，減少損失。　

　　2、加強督查，使大棚的各項調(diào)制技術(shù)落實到位。定期對大　棚進行督查，發(fā)現(xiàn)問題，及時整改，確保調(diào)制效果。　

　　3、合理選址。大棚的架設必須選擇排水方便，運輸方便，　陽光充足的位置，避免排水不暢帶來的損失，保證煙葉調(diào)制質(zhì)量。　

　　4、劃筋上折后的煙葉不能直接進入大棚。要在大棚外進行　2-3天的調(diào)制，使之充分變黃，定好色后，再進入大棚。最在大　棚內(nèi)經(jīng)過3-4天的調(diào)制，做到筋葉全干。　

　　5、嚴格杜絕鮮煙葉不上折直接放在大棚內(nèi)板曬。不斷加強　宣傳、檢查、督促。發(fā)現(xiàn)問題，及時整改。保證調(diào)制葉片的質(zhì)量。　

　　結(jié)論　

　　曬黃煙大棚調(diào)制技術(shù)，是煙草部門在曬煙區(qū)正在進行示范推　廣的項目，它有利于提高煙葉質(zhì)量，抵御不良天氣的影響；它有　利于擴大家庭生產(chǎn)規(guī)模，培養(yǎng)職業(yè)煙農(nóng)；它有利于曬黃煙規(guī)模化　生產(chǎn)，促進曬黃煙產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。是傳統(tǒng)煙草農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)　轉(zhuǎn)變的重要內(nèi)容。我們要不斷地完善，改進，積極推廣先進適用　的曬黃煙大棚調(diào)制技術(shù)，不斷提高調(diào)制質(zhì)量，提高煙葉生產(chǎn)效益。　

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