煙草在線專稿　　[摘要]：為解決烘烤過程中上下棚煙葉變黃干燥不均勻、局部煙葉易掛灰或烤青等問題，采用化纖毛毯、棉紗布、無紡布等材料置于烤房頂部，以縮小上下棚間的溫度差。試驗結果表明：在密集烤房使用化纖毛毯或棉紗布一類吸水物質后，能顯著提高上棚濕球溫度水平，平均提高0.24℃-0.31℃（最高點達0.7℃），且化纖毛毯處理能明顯縮小同層干濕球溫度差，相對對照平均縮小0.41℃；化纖毛毯處理、棉紗布處理烤后煙葉外觀質量、經濟性狀、單位能耗相對對照也有明顯改善。

　　[關鍵詞]：化纖毛毯；棉紗布；無紡布；密集烤房；溫度差；干球溫度；濕球溫度

　　Abstract: In order to solve the problems of tobacco leaf t uneven yellowed, greened leaf and hanged ash, we put the chemical fiber blankets, cotton gauze, non-woven fabric and other materials on the top of bulk curing barn during baking to reduce the temperature difference between the upper and lower canopy. The results show that using chemical fiber blankets or cotton gauze can significantly improve the wet bulb temperature of the upper canopy. The average temperature is raised by of 0.24 ℃～0.31 ℃. The treatment of chemical fiber carpet can significantly reduce the temperature difference of wet and dry bulb in the same layer , the average temperature of reduced by 0.41 ℃ compared to control. The treatment of chemical fiber carpet and cotton gauze can reduce energy consumption and improve the appearance quality and benefit.

　　Key words: chemical fiber blankets; cotton gauze; non-woven fabric; bulk curing barn; temperature difference; dry bulb temperature; wet bulb temperature

　　常規氣流上升式密集烤房烘烤中變黃期底層空間一般表現為高溫低濕，上層空間一般表現為低溫高濕，加之上層空間局部易受外界冷空氣的影響，所以常常在烤房頂板和上棚煙葉基部形成水珠，加劇烘烤中烤房內上濕下干環境的形成。烘烤中若掌握不當，常導致上下層煙葉變黃、干燥不一致，定色困難，嚴重者出現中上棚煙葉基部腐爛長霉、局部產生（含）青煙、掛灰煙或枯片。本試驗通過將吸水物質如化纖毛毯、棉紗布及無紡布置于烤房頂板下（因棉紗布通風性較好，故置于平行循環口下緣的位置），觀察上棚下棚溫濕度變化情況，及對烤后煙葉質量的影響，探索解決密集烤房烘烤中上下棚煙葉變黃干燥不均勻、局部煙葉易掛灰或烤青、烘烤中出現“霉把頭”煙的辦法。

　　1　材料與方法

　　1.1　試驗地基本情況　試驗安排在陸良縣召夸鎮召夸村進行，煙草種植品種為K326，田間長勢整齊。田間水肥管理及成熟采收同常規，供試烤房為氣流上升式臥式密集烤房。　

　　1.2　化纖毛毯、棉紗布、無紡布（為市場上出售的普通材料，對材質無特殊要求）

　　1.3　處理設置及試驗方法　試驗設用化纖毛毯置于烤房的頂板下（緊貼烤房頂板）、用棉紗布置于烤房的平行于循環口下緣的位置（距烤房頂板下緣40cm）、用無紡布置于烤房的頂板下（緊貼烤房頂板）及常規對照4個處理。化纖毛毯、無紡布和棉紗布處理各設兩次重復，下部煙、中部煙、上部煙各處理每爐次挑選10桿具有代表性煙葉稱重后置于烤房上中下三層居中位置。

　　1.4　調查內容：烘烤過程中每隔1h記錄上下棚干濕球溫度及煙葉變化情況；分析不同處理烤后煙葉鮮干比、外觀質量、經濟性狀、單位能耗等相關指標。

　　2　結果與分析

　　2.1　上下棚干濕球溫度動態變化對比分析

　　2.1.1化纖毛毯處理與對照對比分析

　　從表1對比分析可知，在煙葉烘烤過程中12h、24h、36　h、48　h、60　h、72　h、84　h、96　h、108　h、120　h的10個溫度點，化纖毛毯處理上棚濕球溫度較下棚濕球溫度平均提高0.31℃（最高點達0.7℃），對照處理上棚濕球溫度較下棚濕球溫度平均降低0.02℃，說明使用了化纖毛毯的密集烤房上棚濕球溫較對照烤房上棚濕球溫度平均提高了0.33℃；化纖毛毯處理上下棚干球溫度之差較對照處理上下棚干球溫度之差僅平均提高了0.07℃，與濕球溫度變化相比不明顯。

　　2.1.2　棉紗布處理與對照對比分析

　　從表1對比分析可知，采取同上相同的10個溫度點作比較，棉紗布處理上棚濕球溫度較下棚濕球溫度平均提高0.22℃，對照處理上棚濕球溫度較下棚濕球溫度平均降低0.02℃，說明使用了無紡布的密集烤房上棚濕球溫較對照烤房上棚濕球溫度平均提高了0.24℃；棉紗布處理上下棚干球溫度之差較對照處理上下棚干球溫度之差平均高0.23℃，說明兩種處理上下棚干球溫度變化與濕球溫度變化呈相反的關系。

表1　不同處理上下棚干濕球溫度（℃）統計表

　　2.1.3　無紡布處理與對照對比分析

　　從表1對比分析可知，采取同上相同的10個溫度點作比較，無紡布處理上棚濕球溫度較下棚濕球溫度平均降低0.22℃，對照處理上棚濕球溫度較下棚濕球溫度平均降低0.02℃，說明使用了無紡布的密集烤房上棚濕球溫度較對照烤房上棚濕球溫度平均降低了0.20℃，與化纖毛毯和棉紗布處理表現為相反的變化差異；無紡布處理上下棚干球溫度之差較對照處理上下棚干球溫度之差平均提高0.22℃，說明兩種處理上下棚干球溫度變化趨勢與濕球溫度變化趨勢相一致。

　　2.1.4　通過對煙葉烘烤過程中12h、24h、36　h、48　h、60　h、72　h、84　h、96　h8個溫度點同層干球溫度與濕球溫度之差的對比分析可以發現，僅化纖毛毯處理同層干濕球溫度差小于對照同層干濕球溫度差，其中以上棚干濕球溫度差異最為明顯，相對對照平均縮小0.41℃；棉紗布處理與無紡布處理的同層干濕球溫度差均高于對照0.40℃左右，說明化纖毛毯處理能較好地控制了烤房內相對濕度及上下棚煙葉水分的均衡，整個烤房內平均相對濕度趨于協調一致。

　　2.1.5　綜合分析可知，氣流上升式密集烤房烘烤中干（濕）球溫度通常表現為“上低下高”，亦會出現少量持平的情況；而使用了化纖毛毯或棉紗布的密集烤房，在煙葉變黃期和定色前期濕球溫度則表現為上棚高于底棚，其中以化纖毛毯處理變化最為顯著。在提高了上棚濕球溫度的同時，亦相對提高了上棚的有效積溫，這將有利于提高上棚煙葉變黃速度，有利于整爐煙葉變黃干燥均勻整齊；無紡布處理上棚濕球溫度變化相對化纖毛毯或棉紗布處理呈相反的關系，干濕球溫度變化趨勢與對照處理變化趨勢相近，據觀察，該處理在變黃期與定色前期無紡布上仍明顯有水珠附著與滾動，吸水效果不明顯；在對同層干濕球溫度差影響上，以化纖毛毯處理效果最佳，說明其吸水性能、調溫控濕效果最佳，有益于煙葉內部化學物質的轉化。

　　2.2　不同處理的煙葉鮮干比對比

表2　不同處理的煙葉鮮干比對比

注：單葉重用8-12葉位的C3F煙葉進行測量。

　　從表2可知，鮮干比值由小到大依次是化纖毛毯處理＜棉紗布處理＜無紡布處理＜對照處理，且以化纖毛毯處理優勢明顯，無紡布處理與對照處理差異不顯著。單葉重以化纖毛毯處理結果較高，其余處理差異不明顯。這主要是因為各種處理烘烤中煙葉變黃定色時間不同，呼吸消耗不同的結果。

　　2.3　烤后煙葉的經濟性狀

表3　不同處理烤后煙葉經濟性狀

注：烘烤過程中出現的“霉把頭”煙葉，歸入掛灰煙一類統計.　

　　表3結果表明，煙葉均價、上等煙率和橘黃煙率均以化纖毛毯