煙草在線據(jù)云南煙葉信息網(wǎng)報(bào)道

　　一、一次性采收，按低溫慢變黃的原則進(jìn)行烘烤

　　上部煙葉由于通風(fēng)透光好，干物質(zhì)積累多，采用4～6片一次性采烤，能夠有效提高上部煙葉的烘烤質(zhì)量，減少青煙、雜色煙比例。在一次性采烤技術(shù)上，要重點(diǎn)把握好兩個(gè)方面的技術(shù)關(guān)鍵。一是要堅(jiān)持充分成熟再采收，以葉片顏色淡黃，葉面落黃9成左右，主脈乳白發(fā)亮，支脈全白，茸毛脫落，葉面皺折多，黃白色成熟斑明顯，葉尖葉邊發(fā)白下卷進(jìn)行采收。二是要采用低溫慢烘烤，兼顧保濕變黃與適時(shí)排濕。變黃期要保濕變黃，溫度達(dá)38℃～40℃時(shí)，提前少量排濕；定色干葉期要穩(wěn)轉(zhuǎn)火，慢升溫，穩(wěn)排濕，溫度達(dá)52℃～54℃，可升溫稍快；干筋期要高溫快烤，降低葉間風(fēng)速，防止香氣揮發(fā)，提高相對濕度，減少排濕，節(jié)省燃料，溫度達(dá)68℃，濕度不超過42℃。

上部葉4～6片一次性采烤

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　　二、準(zhǔn)確識(shí)別初烤煙葉部位與成熟度，為煙葉分級(jí)奠定基礎(chǔ)

　　初烤煙葉部位主要分為下部葉、中部葉和上部葉，初烤煙葉成熟度主要分為完熟、成熟、尚熟、欠熟和假熟。在初烤煙葉部位和成熟度識(shí)別上，要及時(shí)做好三個(gè)方面的工作。一是要及時(shí)處理初烤煙葉，確保中下部煙葉不混位；二是要準(zhǔn)確判斷煙葉部位和成熟度，確保煙把同級(jí)同色，同色同質(zhì)；三是要及時(shí)對烤房進(jìn)行清理，確保下爐煙葉順利烘烤。

　　在煙葉分級(jí)上，要加強(qiáng)三個(gè)方面的工作。一是要加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)。烘烤技術(shù)人員要加強(qiáng)烘烤技術(shù)指導(dǎo)，在源頭上減少烤壞煙葉，預(yù)檢員要加強(qiáng)對煙農(nóng)分級(jí)技術(shù)指導(dǎo)，重點(diǎn)解決分級(jí)中“三混”現(xiàn)象和“摻雜使假”等問題；二是要加強(qiáng)入戶預(yù)檢。幫助指導(dǎo)煙農(nóng)進(jìn)行初步分級(jí)，并和煙農(nóng)明確約定售煙時(shí)間、地點(diǎn)、數(shù)量及等級(jí)范圍。三是要及時(shí)交售。各個(gè)部位煙葉分級(jí)后及時(shí)交售，避免部位混淆，做到一個(gè)部位分級(jí)完后，該部位煙葉交售完成。

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