煙草在線專稿　　煙葉是行業發展的重要基礎，煙葉生產收購周期長、環節復雜、勞動技術密集，它的穩定發展對行業的平穩健康發展具有基礎性的影響。近年來，郴州煙草在國家宏觀政策的指引下，通過全體郴煙人共同努力，企業發展快速向前，全市年產烤煙100萬擔，已不能滿足全國重點卷煙工業企業需要，具有濃香型有焦甜感的特色優質煙葉是吸引各大卷煙企業爭相來郴采購的主要原因，持續生產出滿足工業企業需要的特色優質煙葉，需要有熟練的生產技術和分級技能的專業人才隊伍來支撐，特別是隨著生產管理越來越規范，人才缺乏問題顯得特別突出，比如年齡偏大的基層同志對電腦操作不夠熟練，很難適應現代煙草農業信息化發展趨勢；而新員工如退伍軍人和畢業大學生的生產實踐能力又不是很足，業務素質比較欠缺，還不能獨擋一面去勝任如生產技術指導、煙葉收購等主要崗位。為此，探討師徒制技能培養模式在煙葉生產經營中的推廣，進一步創新管理模式，拓寬人才培訓渠道，完善培訓機制顯得尤為重要。

　　一、“師徒制”由來及人才培養中的地位

　　“師徒制”在我國由來已久，曾一度成為從業青年掌握基本技能、正式走上工作崗位的重要途徑。通過“傳、幫、帶”的形式，傳授知識與技能，使新員工盡快熟練掌握操作技能，為各崗位輸送合格技術工人，滿足生產經營發展需要。

　　然而，自上世紀90年代后，由于種種原因，“師徒制”這種“傳幫帶”式的培訓慢慢的銷聲匿跡，個別存在也是名存實亡，間接導師許多身懷絕技的老師傅技能失傳，眾多企業高級藍領頻頻告急，技工人才極度短缺，一些關鍵性工序和工種甚至斷檔或后繼乏人。國家勞動和社會保障部培訓司負責人曾在接受采訪中指出：重視對在職工人技能的培訓，落實“師徒制”是很重要的一個環節。師徒制是引導和培養高級藍領的有效途徑，也是建立學習型企業、進行人性化管理、提高職工素質的一個最重要載體。

　　二、“師徒制”人才培養模式的優缺點

　　“師徒制”的人才培養模式很久以來被許多國內的企業廣泛采用，在煙葉生產經營方面也不例外，總結其優點長處主要有如下方面：

　　一是師徒制不像是教師教授一班學生一樣，屬于一對一直接傳授技能、業務流程，徒弟能夠更加直觀、全面地掌握工作流程，把握工作重心。作為老師，也能了解你所傳授的技能和業務徒弟是否得以掌握。

　　二是師徒制更加注重實踐的傳授，各種業務技能通過師傅的言傳身教，徒弟很容易上手，好比駕校的師傅，如果總是在課堂上講油門和離合的聯動如何如何，不讓徒弟親身感受，估計聽多少課都不敢開車上路。

　　三是師徒制在充分利用老師傅的既有的知識和經驗，使青年人在走上工作崗位時少走很多彎路。

　　四是師徒制在增進新人與老員工之間感情和交流溝通上起到非常大的作用。

　　五是“師徒制”的培養模式有效挖掘了內部人才資源，較好的解決公司內部技能人才的培養問題。

　　六是師徒制在創建學習型企業，促進了企業內部“教與學”的良好氛圍上功不可沒，可以全面提升公司員工技能素質水平。

　　在歸結師徒制人才培養模式優點的同時，不難發現，隨著企業的壯大，師徒制的方式也體現出了很多弊端：

　　一是師徒制教學缺系統化。這主要表現在個別師傅是否具備足夠的崗位業務技能和表達溝通技能，有的是名義上的師傅，但實際上卻沒有時間去給新員工培訓等；有些師傅只有業務實踐能力，但在傳授技能方面缺乏系統性。等等，都有誤人子弟之嫌。

　　二是師徒制難規?；?。不同的師傅擅長的不一樣，強調的技巧不一樣，而且很多的技能可能僅僅適合他自己，甚至所謂的經驗帶有一定的片面性和極端的個性化色彩，單純的將這些經驗不加提煉的直接傳授給新人，勢必達不到目的。

　　三是各師徒之間易幫派化。中國傳統的“一日為師終身為父”觀念在某種程度上助長了幫派勢力的形成，員工效忠的目標已經不是企業而是師傅的，這種狀況一旦形成蔓延的趨勢破壞性極大，使企業員工的歸屬認知上不清晰，易產生給師傅做事的錯覺。

　　四是師傅的好惡和師徒潛在競爭讓師徒制變味。在生產實踐過程中，一些師傅經常根據自身的好惡來決定對徒弟的好壞。如果自己感覺不好，很有可能就喪失了培養徒弟的興趣，常常因此造成嚴重的近親繁殖，除此之外師徒之間潛在的競爭關系，也就是所謂的“教會徒弟，餓死師傅”，促使師傅不會教給徒弟真東西，自己留一手，另一方面會將徒弟作為自己的傀儡，造成徒弟種地師傅收獲的局面。

　　三、建章立制，完善師徒制人才培養模式，提高煙葉生產經營水平

　　為了將師徒制納入人才培養體系，要出臺相關的管理辦法，便于工作有章可循，有法可依，在辦法中明確其目的意義，適用范圍，師徒職責義務、獎懲措施等等。

　　一是實行“師徒制”的目的和適用范圍。

　　企業的發展靠的是過硬的產品，而過硬的產品靠先進嫻熟的技術進行生產的，沒有過硬的技術，企業難于立足于市場，要搞好技術上的延續和創新，靠人才的培養，其中師徒制就是較好的一種人才培養模式。師徒制可以說是新進員工和跨崗員工新技能掌握的首選。

　　二是明確“師傅”工作職責、任職條件和“徒弟”的基本要求。

　　“師者，傳道授業解惑?！睅煾档闹饕氊熓莻魇芗寄?#xff0c;從基本知識、業務技能、思想作風抓起，言傳身教，把優良作風、職業道德、安全生產經驗傳給徒弟；要有嚴謹的教學作風，對學徒要嚴格要求，嚴格訓練；要胸懷寬廣，真心待徒，切實把自己的一技之長傳授給徒弟。同時作為煙葉生產師傅要具有農藝師或助理農藝師等職稱，煙葉分級師傅要具有煙葉分級技師或高級工證書，并且都要在煙葉生產戰線上到達一定的工作年限，有一定的工作實踐經驗，思想作風過硬，為人和氣，肯于助人為樂，敢于嚴格要求，善于傳幫帶等等。作為徒弟，要有學藝的愿望，有相應的文化基礎，肯學上進，尊師重教，謙虛好學，服從師傅教導，勤奮刻苦，認真實踐，不怕苦、累、臟，能主動幫師傅分憂解難，幫師傅做一些力所能及的事務，善于察觀，多動腦筋，及時捕捉和琢磨透煙葉生產管理技術的關鍵門道，把師傅的絕活絕技學到手，通過學習，達到技術進步快，思想有提高，作風轉變好，安全無事故。

　　三是規范程序，明確“師徒制”工作流程和要求。

　　首先要明確單位師徒制人才培養模式的主管部門，一般為人事行政部門牽頭，業務部門配合。人事行政部門具體負責師傅與學徒的學教組織工作，統籌安排給有任職資格的師傅下達帶教學徒的任務，在組成師徒方面，首要考慮雙方自愿結對，一個師傅可以帶教學徒一名至多名，對于指定的任務，師傅必須自覺遵照國家有關規定，無條件的接受帶教學徒的工作和任務。其次，將結對情況在一定范圍內進行公布，接受監督。再次，舉行拜師納徒儀式，讓師徒雙方有切身感受。最后為確保教學落實到實處，限定培養期限，保證教與學的質量，簽訂“師傅帶教徒弟”協議，最終確定師徒關系。

　　四是出臺師徒制考評辦法細則，定期考核，獎罰并舉。

　　為了鼓勵師傅能夠全力以赴帶好徒弟，徒弟勤奮好學刻苦鉆研，全員業務技能能夠全面提升，在公司培訓經費方面，要拿出一定的資金，專門用于“師徒制”人才培養績效獎勵和師傅的帶徒費。通過定期不定期考核考評，對于學徒成績在同類型學徒考核中名列前茅的，給予師徒一定的獎勵，對于考核倒數的，給予扣發其績效獎勵。同時在每期“師徒制”期末，評選一次帶教學徒工作的優秀師傅，對于帶教的徒弟人數和滿師人數及滿師數量及合格率前列者，評授為大師傅，發榮譽證書，提高帶徒費。