煙草在線專稿　　為了更好地指導煙葉生產，提高煙葉的成熟度，達到煙葉質量上水平之目的，通過近年來陜西商洛永豐煙葉站對煙葉成熟技術經驗的不斷總結研究，總結出了煙葉成熟外觀特征、成熟采收原則、成熟采收技術、采收方法，為主攻煙葉質量、突出煙葉特色打下良好基礎。

　　一、對煙葉成熟采收重要性的認識

　　1、卷煙工業原料需求的核心指標

　　煙葉作為卷煙工業的主要原料，隨著人們生活水平的提高，人們對卷煙質量的需求也在不斷提高，廠家對原料質量的要求也在快速提高，煙葉成熟標準會因人們的健康需求而在相應變化。因此，要提高煙葉的成熟度，作為影響煙葉成熟度的煙葉成熟標準和采收技術措施必須隨之調整。

　　2、破解煙區生產現狀的需求

　　針對煙區傳統的生產模式和生產實情（下部葉采收過熟，中部葉采收欠熟，上部葉采生。烤后下部葉葉薄色淡、糟片過多，中、上部葉烤后出現大量黃片青筋、光滑，特別是上部葉烤后橘黃比例偏低、雜色過多），要改變傳統的生產方式，提高煙葉成熟度，提高等級合格率，必須創新煙葉成熟采收技術規范。

　　3、現代化煙草農業建設的需求

　　隨著現代化煙草農業的推進，集約化種植、專業化烘烤和專業化分級的逐步深入，對成熟采收技術要求也越來越高，要想煙葉質量上水平，必須對成熟采收技術進行探索研究。

　　二、近三年對煙葉成熟采收技術的總結比較

　　近三年來，在李洼村煙葉生產中，就煙葉成熟采收技術進行探索、比較、總結，供大家參考借鑒。

　　1、三年來煙葉成熟采收技術比較總結

　　（1）2009年煙葉成熟采收技術比較總結　　

　　成熟采收標準：下部葉，綠中泛黃，主脈一半變白；中部葉，葉色黃綠明顯，主脈2/3變白；上部葉，葉色基本全黃，主脈全白，頂部4—6片葉等成熟后集中一次采收。

　　存在問題：由于種植面積大，烤房容量小，下部葉采收過遲，一旦開始采收，就不能停爐，一爐接一爐直至采烤結束，造成了采收過熟和過生現象，烤后煙葉出現大量的黃片青筋、掛灰、糟片等現象。全村收購上等比22.41%，橘黃比例50.22%，公斤均價11.61元，畝產值1886.63元。

　　（2）2010年煙葉成熟采收技術比較總結

　　全村修建密集烤房34座，完善了煙葉烘烤設施，嚴格了種植規模與爐容配套，加大成熟采收技術培訓和落實。

　　成熟采收標準：下部葉嚴格執行按葉齡采收，即栽后60—70天或打頂后5—10天及時采收，下二棚采收結束后停爐一周采收中部葉，中部葉采收結束后停爐一周采收上部葉，頂部4—6片葉一次采收的原則。同時，重視用葉色的變黃程度和葉脈的變白程度來準確判斷田間煙葉成熟程度，下部葉：葉色黃綠，煙葉6成黃，主脈1/2變白；中部葉：葉色黃綠明顯，煙葉8成黃，主脈2/3變白；上部葉：葉色基本全黃，煙葉9成黃，主脈全白，頂部4—6片葉充分成熟后集中一次采收，嚴禁頂部僅留1—2片葉一次采收。全村收購上等比30.12%，比上年同期增長了7.71%，橘黃比例58.65%，比上年同期增長了8.43%，公斤均價12.67元，比上年同期增長1.06元，畝產值2058.88元，比上年同期增長172.25元。

　　（3）2011年煙葉成熟采收技術比較總結

　　成熟采收標準：注重以田間煙葉外觀特征、葉齡來判斷煙葉采收時間的基礎上，參考了葉耳和葉面變化程度，下部葉：葉耳淺綠，無成熟斑；中部葉：葉耳淺黃，稍有成熟斑；上部葉：葉耳淡黃，有明顯成熟斑。同時，在靈活掌握成熟采收技術上，以栽后時間、煙葉生長發育狀況、天氣情況、烤房容量綜合考慮，并通過發放準采證，嚴格要求，規范操作，取得了良好效果。全村收購上等比48.12%，比上年同期增長18.00%，橘黃比例68.97%，比上年同期增長10.32%，公斤均價14.09元，比上年同期增長1.42元，畝產值2272.74元，比上年同期增長213.86元。

　　中部葉：葉齡80—90天，葉色黃綠明顯（8成黃），主脈2/3變白，葉耳淺黃，葉面稍有成熟斑。

　　2、成熟采收技術分戶試驗比較

　　選三戶田間煙葉生長發育正常、烘烤水平同等的農戶（T1、T2、T3），分別不同部位、不同成熟度　（欠熟、成熟、過熟）進行試驗比較。

　　（1）下部葉成熟采收試驗比較

　　T1：采收時：栽后55天，葉色綠色，葉尖葉緣開始退綠，主脈才開始變白，葉耳綠色。烤后：青黃煙占5%，微帶青煙占10%，橘黃比例占50%以上，煙葉彈性差，正反面色差大。

　　T2：采收時：栽后65天，葉色黃綠色（6成黃），主脈1/2變白，葉耳淺綠。烤后：無青黃煙，微帶青煙僅占5%，橘黃比例占65%以上，煙葉結構疏松，彈性好，正反面顏色基本一致。

　　T3：采收時：栽后75天，葉色明顯變黃（8成黃），主脈2/3變白，葉耳變黃。烤后：幾乎沒有青黃和微帶青煙出現，橘黃比例僅占45%左右，煙葉片薄色淡，黃糟片較多。

　　（2）中部葉成熟采收試驗比較

　　T1：采收時：栽后75天，葉色黃綠色（6成黃），主脈1/2變白，葉耳淺綠，葉面無成熟斑。烤后：青黃煙占5%，微帶青煙占15%，橘黃比例占50%以上，煙葉彈性差，正反面色差大。

　　T2：采收時：栽后85天，葉色黃綠明顯（8成黃），主脈2/3變白，葉耳淺黃，葉面稍有成熟斑。烤后：無青黃煙，微帶青煙僅占3%，橘黃比例占70%以上，煙葉結構疏松，彈性好，正反面顏色基本一致。

　　T3：采收時：栽后95天，葉色基本全黃（9成黃），主脈全白，葉耳淡黃，葉面有明顯成熟斑。烤后：幾乎沒有青黃和微帶青煙出現，橘黃比例僅占55%左右，煙葉片薄色淡。

　　（3）上部葉成熟采收試驗比較

　　T1：采收時：栽后95天，葉色黃綠明顯（8成黃），主脈2/3變白，葉耳淺黃，葉面稍有成熟斑。烤后：青黃煙占5%，微帶青煙占15%，橘黃比例占50%，煙葉結構緊密，正反面色差大。

　　T2：采收時：栽后110天，葉色基本全黃（9成黃），主脈全白，葉耳淡黃，葉面有明顯成熟斑，頂部4—6片葉集中一次采收。烤后：幾乎沒有青黃和微帶青煙出現，橘黃比例占70%以上，煙葉結構尚疏松，正反面色差小。

　　T3：采收時：栽后125天，葉色全黃（10成黃），主脈全白，葉耳變白，焦尖爛邊，頂部4—6片葉集中一次采收。烤后：不會出現微帶青煙，橘黃比例占40%，多檸檬黃煙葉。

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