煙草在線專稿　　[摘要]：針對高山蔬菜連作障礙，選擇耐寒性較強的白蘿卜品種在長陽與白肋煙進行套作試驗研究，結果認為隆福春、賽雪春和韓玉春是與白肋煙套作的較好白蘿卜品種；3月5日-3月25日是白蘿卜與白肋煙套作的適宜播種期；套作不影響白蘿卜和白肋煙的特征特性，其產量、質量穩(wěn)定，并可改善土壤環(huán)境；比單作白肋煙667㎡純收入分別提高3.22-3.77倍，也比單作白蘿卜提高純收入23.6%-36.9%。本文介紹了高山白蘿卜與白肋煙套作的種植方式、適宜范圍，品種選擇、田塊規(guī)劃、育苗、田間管理、病蟲防治及采收調制技術。

　　[關鍵詞]：高山；白蘿卜；白肋煙；套作；栽培技術

　　2006-2009年湖北省長陽煙草專賣局聯合省煙草科學研究所、長陽高山蔬菜研究所等單位共同承擔了宜昌市科技攻關項目“高山菜煙套作模式栽培技術研究”，項目于2009年通過成果鑒定，2010年制定了菜煙套作五項湖北省地方標準。項目利用與煙草不同科的白蘿卜與煙葉套作，在煙葉生長前期種植一季白蘿卜，比單作煙葉純收入增加一倍以上，同時，農民由閑變忙，提高了勞動力和土地利用率，減少了資源浪費。本文重點介紹了高山白蘿卜與白肋煙套作高效栽培技術。

　　1.種植方式：在1.27-1.33m寬的大行內種一壟雙行白蘿卜，株距18-20cm，行距23-24cm，單株定植，每公頃栽種4.18-4.37萬株。白蘿卜空行內起單壟定植1行白肋煙，株距50cm。每公頃種植1.50-1.57株。

　　2.產量水平與適宜范圍　每公頃產白蘿卜37500-52500㎏，產白肋煙葉2600-3000kg，每畝產值3700-4300元。高山白蘿卜套作白肋煙適宜鄂西海拔800-1600m各煙葉產區(qū)。

　　3.品種選擇：

　　白肋煙品種：當年各地煙草部門推廣品種；

　　適宜套作的白蘿卜品種：當地經過試驗示范確定的適宜與煙草套作的早熟白蘿卜品種，如隆福春、賽雪春和韓玉春等。

　　4.田塊規(guī)劃

　　上年度出現病毒病害及其它毀滅性病害的田塊不能列入煙菜套作田塊；海拔高于1600m或低于800m、坡度大于25度的陡坡地、前茬為馬鈴薯地、漬水田、三類田、陰坡田等不能列入煙菜間作田塊；具有相對較好的水利設施，遇澇能排，遇旱能補充灌溉。

　　5.大田準備：在前茬作物收獲后，及時滅茬秋耕、冬耕，曬垡、凍垡；深翻土地，耕層深度在20cm；每隔2～3年深耕一次，打破犁底層。

　　6.育苗和播種：白肋煙育苗采用直播漂浮育苗，2月25日-3月5日播種；白蘿卜采用冷床小拱棚營養(yǎng)缽育苗，3月下旬播種，每缽1粒，當幼苗長至4葉1心時移栽到大田。為防止種子帶菌，播種前用多菌靈或代森錳鋅拌種，用藥量為種子量的0.4%。

　　7.起壟

　　起壟時間：白蘿卜2月25日～3月5日起壟。白肋煙在4月20日～4月30日起壟。

　　起壟方法：白肋煙按照一定的行距起壟，先壟一行煙壟，接著一行菜壟，依次類推。菜壟壟高15-20cm，壟面寬15～20cm，壟距1.27-1.33m。煙壟壟高25～30cm，壟面寬20～30cm。

　　8.施肥

　　施肥原則：根據白蘿卜和白肋煙的需肥規(guī)律、土壤養(yǎng)分狀況，確定相應的施肥量，按照有機與無機相結合、基肥與追肥相結合的原則，實施平衡施肥。

　　白肋煙施肥

　　養(yǎng)分配比和用量：施肥主要根據土壤養(yǎng)分的分析結果、生產目標、品種特性、當地氣候狀況、前茬作物長勢、以往的經驗、以及用肥習慣等各方面綜合考慮確定當地施肥量和配比。在部分缺素地區(qū)適當施用中微量元素（Mg、B、Zn），尤其是已出現缺素癥狀的煙區(qū)。

　　施肥方法：基肥在起壟時施入，4月25日～5月5日完成；追肥在移栽后28～30天施入，6月10日～6月20日完成。基肥條施，肥帶寬20～25cm，深度為壟面下15～20cm。追肥采用化水追施辦法，距煙株距離應為到最大葉片葉尖所在位置距離，在煙株一側或兩側，肥水注入深度約為15cm。

　　白蘿卜施肥：基肥按照每畝施用腐熟有機肥3000kg和復合肥（N15%、P2O57%、K2O8%）100㎏，基肥條施，隨即起壟，足墑后覆膜。白蘿卜生育期短，一般不追肥，可用紐翠綠腐植酸肥作葉面噴施1-2次。

　　9.覆膜：足墑覆膜。白肋煙膜寬70㎝，白蘿卜膜寬60㎝。覆膜時可結合噴施除草劑（氟樂靈、Nabu、克草猛、草乃敵、大惠利、異丙甲草胺等）防除雜草。

　　10.移栽

　　白肋煙移栽：海拔800-1200m5月5日～15日移栽，海拔1200-1600m5月10日～20日移栽，株距50cm，單株定植。

　　白蘿卜移栽：海拔800-1000m海拔1000-1300m　4月下旬移栽，一壟雙行，株距0.36m，行距0.38-0.40m，單株定植。

　　11.大田管理

　　煙草大田管理：及時查苗補苗，適時揭膜培壟，及時中耕除草，適時打頂抹杈，根據煙株長勢、氣候狀況進行灌溉。移栽時：無論土壤墑情如何必須澆0.5～1.0kg定根水；在大田移栽后35～45天，如煙株稍有旱情（持續(xù)晴天7～10天），需及時進行灌溉。灌水時間的確定：在移栽-團棵期，持續(xù)7～10天干旱且土壤相對含水量低于50%時進行灌水；在團棵～打頂期，當土壤相對含水量低于70%時進行灌水（晴熱天氣持續(xù)4～5天充分灌溉一次）；在打頂—砍收期間，當土壤相對含水量低于60%時進行灌水（晴熱天氣持續(xù)5～7天充分灌溉一次，砍收前一周停止灌溉）。每次的灌水量為1.5～2.5kg/株，采用水肥深施器插灌、穴灌或葉面噴施。

　　白蘿卜田間管理：及時查苗補苗，蓮座初期澆水促進發(fā)棵，包心前期在白蘿卜缺肥時結合追肥澆水，后期適當控水促進包心。

　　12.病蟲害防治

　　防治原則：堅持預防為主，綜合防治的原則，優(yōu)先采用農業(yè)防治、物理防治、生物防治，科學使用農藥，不使用高毒、高殘留、高生物富集性、高三致（致畸、致癌、致突變）農藥及其混配農藥。農藥使用嚴格執(zhí)行GB4285和GB/T8321的規(guī)定。

　　白肋煙病蟲害防治：采用常規(guī)技術防治病蟲害。

　　白蘿卜病蟲害防治：白蘿卜病害主要有病毒病、霜霉病、軟腐病、根腫病、細菌性角斑病等，病毒病在苗期做好蚜蟲防治，50%辟蚜霧可濕性粉劑2000～3000倍液或l0%吡蟲啉可濕性粉劑2000倍液噴施防蚜；發(fā)病初期噴灑抗毒豐300　倍液或病毒1號油乳劑500倍液或20%病毒A500倍液或5%菌毒清水劑500倍液，隔7～1O天噴1次，連噴2～3次；霜霉病選用58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑或64%殺毒礬可濕性粉劑或75%白菌清或70%百德富可濕性粉劑或　58%雷多米爾可濕性粉劑500倍液于發(fā)病初期噴霧，隔7～1O天噴1次，連噴2～3次或綠亨6號（50%氯溴異氰尿酸）40克1500-2000倍液噴霧，發(fā)病初期1次，7-10天再噴1次；軟腐病在發(fā)病初期用農用鏈霉素3000倍液或新植霉素4000倍液噴霧，隔10天1次，連續(xù)防治2—3次。也可選用72%農用鏈霉素3000～4000倍液，或新植霉素4000倍液灌根，發(fā)現重病株及時拔除，同時在根部土壤灑一層生石灰，以免澆水時相互傳染。還可在白蘿卜苗期至蓮座期用高錳酸鉀800～600倍液噴灑3～4次，可有效防治軟腐病，兼治白蘿卜霜霉病。根腫病可用40%五氯硝基苯粉劑500倍懸浮液灌根防治，每株0.4～O.5kg。細菌性角斑病可于發(fā)病初期噴灑72%農用鏈霉素可溶性粉劑3000～4000倍液，或新植霉素4000倍，隔7～1O天噴1次，連噴2～3次。蟲害主要有黃條跳甲、菜螟、菜青蟲、斜紋夜蛾、蚜蟲等采用相應的殺蟲劑殺滅。

　　13.適時采收

　　白蘿卜采收：當葉球大小定型，緊實度達到八成時即可陸續(xù)采收上市，同時去掉黃葉或有病蟲斑的葉片，然后按照球的大小進行分級包裝。

　　煙葉采收：

　　采收原則：下部葉適當早采，中部葉成熟采收，上部葉充分成熟采收。

　　成熟度標準：下部葉：煙葉呈黃綠色，葉尖下垂，莖葉角度增大，接近90度，茸毛脫落。中上部葉：煙葉呈檸檬黃色，沿煙葉主脈兩側略帶青色，葉肉突起，略現成熟斑點。

　　采收方式：海拔1300m以下煙區(qū)，采取下部葉逐葉摘葉采收，一般在打頂后1～2周內采收，根據成熟標準，按部位由下而上逐葉采收，每次每株采收2～3片，采收2～3次，摘葉可達6～8片。中上部葉，待上二棚葉成熟后斬半株收獲，一般在打頂30天內收獲；海拔1300m以上煙區(qū)，采取逐葉摘葉采收，劃筋上繩晾制。

　　14.煙葉調制：

　　標準晾房建造：按照煙草部門技術標準執(zhí)行。

　　煙葉晾制：晾掛期間，煙葉先掛在晾棚下層，根據煙葉外觀變化，逐步轉移到上層，直到晾制結束。晾制溫度17—35℃，相對濕度凋萎期75-85%，變黃期70-80%，定色期70-80%，干筋期40-60%。晾制時間45天左右，晾制期間，要根據天氣變化和晾制環(huán)境要求，開關門窗，調節(jié)溫濕度；持續(xù)天晴5—7天后，需要進行地面撒水增濕，避免急干煙，陰雨天需要增溫排濕，避免煙葉霉爛。在以上方法不能湊效的情況下，可修建安裝升溫排濕設施來解決。

　　15.煙葉分級扎把：按照煙草部門技術標準執(zhí)行。

　　16.煙葉儲存保管：晾制結束煙葉干筋后，取下煙繩集中堆放，四周用薄膜封嚴、用重物壓實堆積發(fā)酵，發(fā)酵時間15～25天，中間翻堆一次。

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