煙草在線專稿　　為確保煙葉先進適用技術得到全面落實，進一步提高煙葉管理水平，提升煙葉品質，促進全縣煙葉產業從數量效益型向質量效益型轉變，掌握我縣煙農科技種煙情況，落實科技興煙，促進煙葉產業持續健康發展，按照州公司的統一部署，鶴峰縣煙葉分公司成立了由分管煙葉生產的副經理牽頭的調查組，由生產科、辦公室和相關煙草站具體負責開展本次調查活動。2014年4月10日我對燕子鎮董家村煙農張祖貴的家庭情況、種煙歷史、種煙收入、生產經驗、管理經驗、對煙葉生產的意見和建議等情況進行了調查。了解目前鶴峰典型煙農的生產和生活狀態，現將調查情況報告如下：

　　一、調查的基本情況

　　（一）張祖貴的家庭情況

　　1、家庭住址：鶴峰縣燕子鎮董家村3組

　　2、家庭成員：

　　家庭成員4人，勞動力2人，主要是張祖貴和他的妻子，

　　戶主：張祖貴，男，現年45歲，高中文化程度，。

　　妻子：楊年菊，45歲，在家務農。

　　女兒：張燕，20歲，在北京讀大學，現在在廣州實習。

　　母親：張金秀，79歲，

　　張祖貴住在董家村3組，是該村的村主任，在董家村的自己修建了兩層的住宅，生活條件較好，在村中處于中上等水平，家中有電視和冰箱等家用電器，家里有一輛轎車，一輛麻木車，麻木車主要用于煙葉生產。

　　3、種煙情況

　　至于什么時候開始種煙，張祖貴已經不記得了，但他說至少也有20年了，近些年年種煙都在30多畝，自有土地只有4畝，這幾年都租地35畝左右，每畝租金為500元，因為常年種煙，煙田有輕微酸化的現象。

　　4、收入情況：家里的收入全部來自于煙葉，沒有種其他的農作物和經濟作物，2012年種40畝煙葉毛收入大約有12萬，去年40畝毛收入大約有14萬，收入還不錯，去年小票買肥料就是1萬多，每畝1包復合肥，1包有機肥，硝酸鉀15公斤，還有農藥和地膜。土地租金合計17500元，請工合計花費了1萬5左右，煤炭6千元，這些投入合計差不多5萬元，純賺大約9萬元，每畝大約2250元，按每畝自有用工16.5個工算，自有用工折價在136.36元，也還不錯。

　　二、煙葉生產經驗

　　張祖貴介紹自己主要的煙葉生產技術主要來自于煙草，完全按照煙葉技術員的指導組織和安排煙葉生產。

　　1、新技術應用情況

　　張祖貴種煙十分注重新技術的運用，煙草推廣的新技術他都積極實施，煙葉生產的各個環節都是用的新技術，熟練掌握井窖式移栽、統防統治、盛花期打頂、不適用煙葉處理、三段式烘烤等技術，張祖貴特別提到了去年推廣的井窖式移栽，認為井窖式移栽具有成活率高、保水性好等特點，去年用的是塑料盤，不知道今年288孔的浮盤效果如何，去年153孔的有苗子拔不起來的現象，今年又在提倡起大壟，也是值得提倡的，具有保水、保肥、保濕的效果，煙株的抗逆性強，他都表示支持。

　　2、用地和養地措施

　　因為董家村是煙葉種植核心區，在用地和養地方面有很多的優惠政策，張祖貴的煙田因為連續種煙目前地力都有所下降，張祖貴說：種地不養地是行不通的，用地養地一方面要實施合理的輪作，另外一方面就是在煙草的指導下采取一定的科學措施，進行改良，譬如土壤調理劑，種植綠肥，前年我都種植了10多畝的綠肥，還有撒生石灰等措施，都對土壤改良有好處。

　　3、病蟲害防治經驗

　　我們這是燕子基地單元的核心區，現在都是合作社進行了統防統治，我們不用管，好像是每畝5元就行了，又好又方便。

　　4、煙葉烘烤技術

　　煙葉烘烤的關鍵就是“看煙烤煙”，你要我說，我也說不出來，根據不同的煙葉采取不同的烘烤措施，過肥、肥力適中、欠肥都有不同的烤法，還有上部葉要成熟采烤，而且要一次性烘烤，要烘烤出好的煙葉對煙葉的成熟度要有很好的把握。

　　5、煙農自己總結的經驗

　　我們的經驗都是煙草給的，自己沒有其他的什么經驗，但是在技術環節操作過程中要注意細節，從育苗到移栽到團棵到大田管理，防治病蟲害，再到烘烤和煙葉的保存各個環節都有操作要領，要注意的細節，看季節、看煙的狀況，然后堅決執行就行了。

　　三、煙葉生產的管理經驗

　　要產出好的煙葉首先要講科學、講行動，譬如像我們煙葉種植面積比較大，煙葉移栽一般不可能一天載完，必須分批移栽，我一般在3天之內栽完，但是我看到有些煙農拖拖拉拉，要一周才栽完，這樣煙葉的長勢不一樣，前后差別比較大，到時候烘烤起來就比較麻煩了，還有病蟲害防治、打頂抹茬，只要環節和季節到位了就要立刻行動，不能拖延；其次還有煙葉的保管，干煙的保存都有很多的值得研究的，像烘烤過后的煙葉回潮，沒回好煙葉干枯，回過了，煙葉水分重又不好保存，容易壞；第三整理好煙葉，要有好的賣相，一樣的煙，我們的煙葉整理的好好的，每一片煙葉都經過自己的手，葉片舒展，不卷曲，有些煙農不注意這些，煙都是亂搞起的，沒有一個好的賣相；第四就是及時出售，我們在烘烤的季節不管再忙都是“烤一烤，選一烤”，這點很重要，雖然現在都是說平穩收購，但是不可能收購從開始到結束一個樣子，總有個波峰和波谷，一般開始行情都比較好，沒有庫存，煙廠也想調煙，這個時候價格好，我時常也打探到煙葉收購的行情，行情好的時候我就趕忙賣煙，爭取在波峰賣煙，有些煙農總是喜歡把煙烤完選完了最后賣，這不好，要煙的時候，行情好的時候，你沒有煙，等你忙起了，煙葉價格也就不一定好，不趕上好時候賣煙，這樣也帶來不小的損失，好煙就應該趕時賣個好價格。

　　對張祖貴種煙的評價

　　煙葉技術員田太禮：張祖貴是村里的干部，很重視科技興煙，而且面積也比較大，平時的技術環節都能按照我們的要求操作到位。

　　同組煙農羅良濤：張祖貴是村干部，種煙的面積大，使我們村的種煙大戶，家庭的主要收入來自于煙葉，家庭條件也還行，好像別的也沒有什么了。

　　四、對煙葉生產的意見和建議

　　在煙葉生產的意見和建議我主要有以下幾個方面：

　　一是有些煙葉生產技術不能一刀切，譬如在我們這里，通過自己對比試驗煙葉揭膜和不揭膜的效果不是太明顯，還有揭膜后天氣的變化對揭膜的效果影響也很大，是一項有技術的活，不好把握，再一個就是硝酸鉀的問題，我們感覺硝酸鉀沒有硫酸鉀好，希望煙草能同時提供兩種肥料讓煙農能有所選擇。

　　二是面積減少的擔憂，今年煙葉面積又減了，我覺得面積再如何減都要保證我們這些鐵桿煙農的面積，我家的田基本全部種煙，煙葉收入也幾乎是我家的全部收入，因此兩個人在家煙種少了不劃算，還不如出去打工，希望能保證我們這些鐵桿煙農的煙葉面積。

　　三是今年的物資投入問題，今年的物資補貼本來就比前幾年少，還要按照煙草的配方兌現物資，這樣算下來，很多的煙農都要自己拿出一筆錢來買復合肥，像我去年和兄弟兩人加價15000多元，兌現了54包復合肥，18包鉀肥，60包有機肥，1800多元的農藥，可能今年我還要自己掏錢買復合肥，前幾年基本不用自己掏錢買物資。

　　五、調查結論

　　通過和張祖貴的談話和調查，筆者認為張祖貴是一位關心煙葉、經驗豐富的有經驗、愛探索、懂管理、會經營的典型煙農。

　　張祖貴的種煙小竅門：

　　種煙經驗：管理到位、肥料到位、關鍵環節到位

　　租田經驗：交通方便、租田輪作

　　烤煙經驗：看煙烤煙

　　賣煙經驗：看行情賣煙

　　1、有經驗，種煙20多年，能操作煙葉生產的所有環節，對每個環節的要點都能了解，而且在某些環節還有自己獨到的見解，在煙葉種植中他多次強調了肥料的重要性，“莊稼一枝花，全靠肥當家”大田施肥也是保證優質煙生產的關鍵措施之一。

　　2、愛探索，張祖貴在長時間的種煙過程中總結了一些小經驗，這也是他愛探索的表現之一，他說我們這樣的大戶家庭全部收入都是從煙葉中來，所以我們就不像那些小戶或是煙葉收入家庭總收入中占比不高的那些煙農，我們必須總結種煙的各種小竅門和經驗，必須用心去鉆，才能學到經驗，保證收入。

　　3、懂管理，這里的管理，只能是粗放的管理，科學的管理恐怕還不能說，只能說是每年規劃、統籌、安排，花最小的代價得到更多的煙葉，買到更多的錢，是煙農日常一些管理常識的積累和運用。

　　4、會經營，相對來說張祖貴還是比較會經營的，他把煙葉看成是自己生產出來的產品，他不僅追求好的質量，還追求好的賣相，還知道是煙葉收購市場中找到好的賣點，追求自己的利潤最大化，

　　六、對種煙大戶張祖貴的管理建議

　　通過對種煙大戶張祖貴的調查，筆者認為張祖貴在當地可以稱得上是鐵桿煙農，但是離現代煙草農業條件下的煙農標準還是有一定的差距，針對張祖貴的煙農，筆者提出以下幾條管理建議：

　　1、培養成真正的現代煙農。雖然張祖貴稱得上有經驗、愛探索、懂管理、會經營的老煙農，但是離現代煙農還是有一定的差距，雖然在長期的種煙過程中積累了一定自己的小竅門，能在煙草公司的指導下做好規定動作，但是沒有自己的自選動作，在煙葉生產的各方面都沒有自己更獨到和深入的見解，長期過著日出而作，日落而息的普通煙農生活，所以眼界不是很開闊。

　　2、成為煙葉種植致富的模范，張祖貴是村長，而且常年種植煙葉，面積也比較大，煙草要進一步加強各方面的管理和引導，爭取轉化種植模式，從單純的、粗放的面積擴張轉向精益化生產，向質量要效益，向科技要效益，向市場要效益，通過不減產提高煙葉的均價提高張祖貴的種煙收入。

　　3、成為行內人，通過調查，筆者發現我們的工作還要做深做細，譬如今年的面積減少是因為卷煙企業的庫存過大造成的，煙葉