小煙卷兒：昨天是中秋節，沒有當面和你問好，現在補上最真摯的祝福，中秋快樂！

　　老煙斗：這花好月圓的時候就是美好，我看什么都是那么的漂亮。

　　小煙卷兒：我也一樣啊，因為我們不僅享受著中秋的快樂，馬上又要迎來十一國慶節的七天美好時光了。

　　老煙斗：也許是太累了，我感覺真的特別放松。我們真得好好享受一下這個難得的長假啊。

　　小煙卷兒：是的，這兩個假連在一起了，大家都在想著法子的讓自己高興，去購物、去旅游、去聚會，不亦樂乎。

　　老煙斗：對于我來說，人老了，也不愛動了，只是想逛逛街，買點吃的，全家團聚一下就好。

　　小煙卷兒：民以食為天啊，吃點喝點是正常的，不過，現在假冒偽劣的食品也多，要小心些，多看，少動。《法制日報》上說，新《食品安全法》將于今年10月1日起實施。北京市消協發布了針對該法實施的調查報告。其中，雖然有近8成的消費者知道該法實施的時間，但是消費者認為食品問題取證難、檢測難、責任認定難成了維權的絆腳石，這“三難”得到了九成多消費者投票。

　　老煙斗：在各類產品的維權中，食品維權難和成本高尤為明顯，食用后出現安全問題，要證明食品與健康存在關聯也是個技術難題。大部分食品價格不高，投訴成本卻高于消費者獲得的賠償，當花幾元或幾十元買來的商品，可能要花上幾百元甚至上千元鑒定費才能得到問題食品鑒定報告時，許多消費者認為“真相要不起”，由此導致不愿意維權。

　　小煙卷兒：但是，對付食品安全的維權“三難”問題，也不是說無計可施。對于食品問題取證難，消費者要養成證據保存意識，在購買食品時，最好要保存相關票據，如果消費者買到問題食品后，應該在第一時間拿著食品和票據與商家協商解決；如果問題嚴重，要及時到醫院檢查身體，并保留相關檢驗資料；對調解不成的嚴重侵權行為，可考慮起訴。對一些難以檢測和不易檢測的商品或者服務的時候，可以采取舉證責任倒置的規定，要求經營者提供無過錯的責任，銷售者或者商家先提出來無過錯責任，這實際上是對消費者的一種傾斜。同時提醒消費者保留小票，只有小票存在，才能證明它們之間的法律關系，食品有即時性特征，所以必須要及時的發現。

　　老煙斗：作為新《食品安全法》的配套工程，政府相關部門有必要開放或者設立更多便民的食品安全監測站，讓市民能夠方便檢測，檢測容易了，有時間進行食品維權的市民才能夠更多，善于較真的市民才能夠更多。針對于責任認定難，很有必要以政府為主導，進行廣泛的公益訴訟，組建法律工作者的食品安全志愿者隊伍，對于責任認定難的消費者進行法律援助。

　　小煙卷兒：現在維權難是很明顯的，如果是我買到劣質產品，也很害怕那些復雜的程序和“三難”。于是，我在想，很多卷煙消費者也一樣會遇到這類問題，我們也要想想辦法，讓更多的卷煙消費者的權益得到保護。

　　老煙斗：卷煙當然也是商品，卷煙檢測難我們都知道，但是，我們是不是也可以采取舉證責任倒置的方法呢？如果那樣的話，消費者就可能更容易的維權了。

　　小煙卷兒：這不是一個好辦法，因為不管誰檢測，從目前來看，市一級的還不能進行專業的分析檢測，而且，檢測的成本也大。解決這一矛盾的最好辦法就是檢測時間縮短，檢測權下放到市一級。

　　老煙斗：這可真不好弄，因為這個問題能不能解決還要專業部門來回復。對于我們執法部門來說，也有責任以最快的辦法讓零售戶和消費者的權益得到保障。新華網上說，近日，在國新辦舉行的司法體制改革新聞發布會上，公安部副部長黃明稱，公安機關正在實行重大案件訊問犯罪嫌疑人全程錄音錄像制度，未來將逐步擴大訊問錄音錄像的案件范圍，最終實現對所有刑事案件的訊問過程進行錄音錄像。

　　小煙卷兒：如今終于有了盼頭，不但重大案件訊問犯罪嫌疑人全程錄音錄像制度，未來還要最終實現對所有刑事案件的訊問過程進行錄音錄像。這個盼頭不僅是對現在的、將來的所有犯罪嫌疑人的一個好消息，也是對所有公民的好消息，因為任何一個人也不能肯定自己一輩子就永遠不會違法犯罪，無論是過失的，故意的還是無奈的，被迫的，從可能性來說都是無法排除的，所以，說這是對每一個公民的權利的維護，一點也不過分。

　　老煙斗：作為一個被限制人身自由的犯罪嫌疑人，被關在審訊室里，甚至房間里被掛上窗簾，墻上連個鐘點也沒有，連到吃飯、睡覺的時間都不知道，過去多長時間都不知道，就連超出審訊時間都不知道，這才是非常常見的現象，同樣難以維護自己的權利。

　　小煙卷兒：可能一些法律專業人士，尤其是偵查機關的相關人士會提出，不是不想實現對所有刑事案件的訊問過程進行錄音錄像，而是從技術上、設備上、資金上等等因素，而難以實現。你想想，這一天天、一年年的，有多少人違法犯罪，有多少人被拘傳被審訊？一個一個跟走馬燈似的，大案小案那么多，尤其是雞毛蒜皮的小案更是多得很，怎么可能個個審訊都全程錄音錄像？

　　老煙斗：刑事訊問錄音錄像應像交通攝像一樣形成常態。不是不能做到，就看想不想做到。萬事具備，只差實行，我們等著這一天的早日到來，希望不但是對所有刑事案件的訊問過程進行錄音錄像，而且應該是從犯罪嫌疑人被帶進公安局大樓大門開始，全程都在錄音錄像中。到時候，無論哪個犯罪嫌疑人說自己被刑訊逼供，是否真實，把錄音錄像拿出來就行了。

　　小煙卷兒：我們在辦理專賣管理案件時，當然沒有那么的復雜，可是，對于全程的錄像制度，真是個再好不過的好方法了，這不僅是對當事人的權利保護，也是對于我們工作的監督，更重要的是我們也要保護自己。我們經?？吹矫襟w上的失實報道，也看到過對執法人員不公的宣傳，如果我們有了這些保護性的證據，我們就不會再那么被動了。

　　老煙斗：是啊，配備執法儀和在詢問現場進行錄像已經迫在眉睫，希望這個愿望能盡快實現。

　　小煙卷兒：人民網上說，近日，環保部公開21起典型環境違法案件查處結果，其中8起案件或直接責任人被拘留或因涉嫌觸犯刑法被公安部門立案偵查；涉及偷排偷放11件、超標排放15件、偽造篡改環境監測數據3件；有部分案件涉及兩個以上違法行為。

　　老煙斗：依法懲處環境違法行為，不能僅限于對涉案企業的停產、罰款等經濟處罰，還包括追究直接責任人的刑事、行政責任。此舉對于其他企業負責人來說具有直接警示效應，懲罰直接責任人有利于改進其對環境治理投入的內在動機，變事后的被動整改為事前的主動預防，實現環保投入和綜合治理向前發展的立法初衷。環境違法責任人或被拘留或被公安部門立案，證實環保治理的部門執法協作相關法律規定正不斷落實，值得公眾肯定并給予更多期待。只有環境綜合執法全面推動，包括環境公益訴訟等共同發力，環境治理才能形成共識和合力。

　　小煙卷兒：中共中央、國務院《關于加快推進生態文明建設的意見》提出，鼓勵公眾積極參與，完善公眾參與制度，及時準確披露各類環境信息，擴大公開范圍，保障公眾知情權，維護公眾環境權益。《環境保護公眾參與辦法》今年9月1日起正式施行，辦法第十一條規定，公民、法人和其他組織發現任何單位和個人有污染環境和破壞生態行為的，可以通過信函、傳真、電子郵件、“12369”環保舉報熱線、政府網站等途徑，向環境保護主管部門舉報。環保部公布典型案件的查處情況，增強了公眾對環保執法的信心，有利于鼓勵公眾積極參與對污染環境和破壞生態行為的治理，進一步夯實打擊