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褚橙2.0 從品牌到品類

2019年10月21日 來源:三悅有言公眾號 作者:煙花三悅的三悅
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  9月22日,褚橙&潘虎先生在昆明發布了褚橙設計2.0。

  這套新的設計語言,最吸引眼球的當然是褚橙2.0版本的包裝外盒。一直以來,褚橙的包裝設計極具獨特性和識別度,徽章作為褚橙的識別圖形,邊緣的數字“51-62-66-71-74-84”記錄下褚老一生的關鍵時刻,徽章內為褚老頭像,運用白描的手法,線條精細,流暢干凈,再加上橙瓣狀的鏤空包裝,無不彰顯著鮮明的褚氏風格。

  這一次,潘虎先生以“真正偉大不只是成就事業,而是正面影響身邊的所有人”的情懷和敬意,為2.0版本的褚橙設計注入了“匠心精神、終可傳承”的靈魂,除了堅持褚橙一貫的鮮明特色,比如:手寫體的“褚橙”,那句膾炙人口的“人生總有起落、精神終可傳承”,再加上新的色彩搭配、元素組合、線條勾勒、包裝形式,呈現出更加突出的設計升級和特征強化。

  但這次發布會的意義,顯然不止于設計語言的更新,更包含著優勢鞏固與信心加強的宣示。

  因為隨著采摘季即將臨近,在新果即將上市之前,褚橙自身也需要拿出有說服力的表現來宣示。事實上,已經過渡到自己的2.0時代。在過去的十余年間,從哀牢山的一片橙苗開始,以勵志傳奇、匠心精神、卓越品質成就了褚橙作為冰糖橙及至整個橙業領域品牌化的最高水平,也賦予了褚橙更多,像極了果實收獲先苦后甜、苦盡甘來的精神屬性和價值共鳴。

  2012年,褚橙進京,引發企業家、財經界名人共鳴,褚橙被譽為“勵志橙”,200噸迅速售罄。

  2013年,褚橙進軍全國,個性化包裝定制圈粉無數,80后年輕作家、名人紛紛致敬。

  2014年,一顆互聯網的橙子,新農人代表致敬褚老,明星定制包裝引發熱議。

  2015年,致敬匠心褚橙,“本來體”勵志語錄走紅,傳遞榜樣的力量。

  2016年,褚橙真正品牌化,全面傳承褚橙精神。

  2017年,堅守品質,相信時間的力量。

  2018年,改革橙就不凡,以品質為本,匠心堅守。

  2019年,勵志褚橙,致敬人生。兩代人的甜,褚橙正式進入2.0時代。

  這段標示于本來生活網的褚橙簡歷,生動地還原了褚橙一苗、一葉、一果的生長與成長,特別是2012年,褚橙與本來生活網共同策劃“褚橙進京”、“尋找下一個褚橙”等活動,讓褚橙迅速走出云南。一舉引爆褚橙市場,在國內柑橘產業內樹立了“互聯網+農產品”的標桿,“人生總有起落,精神終可傳承”更是打動了消費者,奠定了褚橙“勵志橙”的光環。

  然而,儲老的故事雖然還可以繼續講,精神也能夠傳承下去,但終歸難敵時間的流逝,故事與精神注定只會越來越淡,褚橙之于消費者,或者說消費者選擇褚橙還是要還原到橙子本身上來。“我說主要還是果子的特色和品質。(我的)名氣有一點,但是質量第一,我過去的名氣排第二”褚老這段點評,是為褚橙定下的最高標準,也是最佳的品質注腳。

  但這還不夠,褚橙2.0顯然不能停留于品質的穩定輸出,又或者產能的持續擴大。褚橙已經是最具影響力的橙子品牌,如果謙虛一點,可以說之一,褚橙當然可以,但我們并不期望保守的自我重復,盡管這也足以保證褚橙過得很好。從褚橙到褚橙2.0的更進一步,或許可以推動從品牌到品類的建設與輸出,將褚橙定義成為獨立化、區隔度的全新品類。

  可以作為借鑒的,是竹葉青。

  竹葉青屬于綠茶類,產于四川峨眉山。峨眉山產茶歷史悠久,唐代就有白芽茶被列為貢品。宋代詩人陸游有詩曰“雪芽近自峨眉得,不減紅囊顧渚春”。明代峨眉山白水寺(也就是現在的萬年寺)種茶萬株,采制入貢。現代峨眉竹葉青是20世紀60年代創制的名茶,其茶名源于陳毅元帥1964年在峨眉山考察時所取。

  從1964年4月20日陳毅元帥定名,到1988年竹葉青茶葉公司拿到“竹葉青”商標,直到1998年8月28日竹葉青茶業公司發起維權,這期間四川省內各大產茶區,特別是以峨眉山及蒙頂山茶區,大都在做此茶,也都在使用“竹葉青”。1999年9月,國家工商局商標評審委員會作出終局裁定,竹葉青茶業公司獨家擁有“竹葉青”商標的專用權。

  盡管竹葉青商標的取得有著非常曲折的過程,也夾雜著很多不同的聲音,但從品牌經營的角度,竹葉青的高明之處在于以品牌的形式獨占了一個品類,哪怕峨眉山地區的茶葉都有著與竹葉青相似的茶型和茶味,甚至品質上的差距也不大,但對不起,都不能叫做“竹葉青”,連某某牌“竹葉青”的擦邊球也不能打,有且只有一個竹葉青。

  另一個有點意思的,是小罐茶。

  其實,農副產品的品類定義往往以產地劃分為主,比如:陽澄湖大閘蟹,實際上是一個品類的概念,盡管這個品類有著品牌化的認知和表達,但除了強調原產地的身份識別,陽澄湖大閘蟹本身具有強烈的同質化。換句話說,消費者選擇大閘蟹更多糾結于真偽而非,哪個品牌好壞,品牌也需要首先證明真偽,然后再體現優劣。

  正所謂,一流企業做標準,二流企業做品牌,三流企業做產品。在褚橙1.0時代,已經實現了從產品到品牌的充分塑造,褚橙現在需要做到的是建立一套標準,以褚橙的名義來定義冰糖橙的標準,比如說,只有糖度達到11.5的冰糖橙才有資格稱之為褚橙。畢竟,消費者因為褚橙而選擇冰糖橙和喜歡冰糖橙才知道褚橙之間有著截然不同的認同度和價值感。

  在9月22日發布會上,褚橙宣布與百奇品牌合作,推出兩款聯名款褚橙味道的餅干棒,這無疑為褚橙2.0開了一個好頭。

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