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支持“黃鶴樓”也要提高技術水平

2020年05月19日 來源:三悅有言公眾號 作者:
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  從武漢解封開始——實際上,在武漢解封之前——以“為鄂助力”為主題的各種助力湖北復工復產、支持湖北品牌特產的活動就已經緊趕慢趕啟動起來。4月6日,淘寶發起“我為湖北胖三斤”迎來首場直播,“段子手”朱廣權和“帶貨一哥”李佳琦,兩人連麥為湖北農產品帶貨,被網友戲稱為“小朱配琦”這對全新CP只是支持湖北、支持武漢的一個縮影。 

  “胖三斤”未必真會胖得起來,但支持湖北、支持武漢是實打實的。 

  因為煙草制品的特殊性,當然不可能大張旗鼓地直播帶貨,也不會有更多的聲勢和動靜,但全行業不遺余力地在“落實好中央支持湖北省經濟社會發展的決策部署和政策措施,幫助湖北煙草工商企業協調解決困難,支持湖北省經濟社會發展”等方方面面做了大量工作,也取得了實實在在的效果。湖北工商兩家的主要經濟運行指標,已經實現由負扳正跟上行業大盤。

  來自行業的支持幫助,除了前期第一時間的捐款捐物之外,主要包括兩個大的方面,商業這一塊兒,集中體現在煙葉采購、貨源保障這些供應鏈上下游的打通與保證,更加充分地滿足市場需求;到了工業這里,則是更進一步培育好“黃鶴樓”,以更好的市場維護、品牌培育、客戶服務來助力品牌發展。這其中,更直接也更近距離的幫助,就是支持“黃鶴樓”。

  在疫情最嚴重,湖北工業生產經營幾乎完全停擺,“黃鶴樓”一度有數萬箱的銷量下降,原本正常情況下,“黃鶴樓”商業銷量、同比增量都應當處于“第一梯隊”。自武漢解封重啟以來,湖北工業開足馬力、全力以赴,“黃鶴樓”當月凈增8萬多箱,商業銷量實現同比正向增長,不僅將損失降到最低程度,也在整體上逐漸恢復到正常水平。

  過程極不容易,結果很不簡單。

  這首先得益于湖北工業自我的堅韌不拔、頑強努力,在疫情防控、復工復產的大戰、大考面前,以責任擔當、科學決策,第一時間從停產、停運、停調“三停”狀態中“滿血”復活,很了不起。更離不開行業上下的鼎力相助、雪中送炭,也可以理解為充分體現了行業的體制優勢,整個產業鏈的打通,這么快的速度,這么大的力度,這樣好的效果,在其他行業是很難想象的。

  更重要的是,“黃鶴樓”的品牌基礎、市場基礎和群眾基礎。疫情之前,“黃鶴樓”保持了穩中有為、穩中有進的良好態勢,尤其最近幾年,“黃鶴樓”的表現非常扎實穩健,而且有一個不斷的沉淀、不斷的累積。疫情之后,在推進復工復產的過程中,“黃鶴樓”的增長重啟更像是收復失地,把因為疫情導致“三停”所帶來的時間和進度搶回來。

  在為“黃鶴樓”感到高興、表達敬意的同時,也要看到“黃鶴樓”乃至整個行業所面臨的現實壓力,一方面是疫情常態化帶來的影響,既有當期經濟活動的抑制,也有長遠疫情預期的干擾,畢竟錢袋子決定煙盒子;另一方面是高端需求、高端市場正在發生的變化,抽調禮節型、聚集式乃至炫耀性消費之后,高端市場的不確定性和增長難度都在增加。

  還原到當下,也就是怎么樣更好地支持“黃鶴樓”。

  首先需要強調的是,我絲毫不懷疑大家對于“黃鶴樓”的善意,也非常支持包括“黃鶴樓”在內中式卷煙品牌在關鍵時刻的挺身而出,但終歸是有些擔心,擔心會不會好心辦壞事,怕就怕不自覺的用力過猛、過猶不及。畢竟培育一個大品牌極不容易,實現真正意義的恢復正常也需要必要的過程,對于“黃鶴樓”的支持,在態度積極的同時更要方法科學。

  第一,“黃鶴樓”是真正的強勢品牌。2019年的“黃鶴樓”,連續兩年超“兩千億”,位列全國商業銷量第6位,銷售收入第5位。作為4個單箱批發均價5萬元+“雙15”品牌,“黃鶴樓”在一類煙、高價位、高端、一類細支煙、一類中支煙分別位列第3位、第2位、第3位、第2位、第2位。這既是市場地位的充分體現,更是品牌價值的來之不易,要倍加珍惜、倍加呵護。

  第二,“黃鶴樓”的情況并不是滯銷或者積壓。之前的銷量下降,更多是疫情帶來的生產中斷、物流打斷,期間的社會消費并沒有停止,除了消減了大量的社會庫存,個別市場、個別品規一度出現了斷貨脫銷,4月份的銷量增加,有很大一部分是補齊社會庫存,同時滿足了當期的正常消費,并不是也不能簡單地投到市場上去、壓在零售客戶手中。 

  第三,支持“黃鶴樓”要立竿見影,更要從長計議。前4個月拉通算賬,“黃鶴樓”基本保持了與大盤接近的增長速度,盡管增幅略低于去年同期,但在長達2個多月的“三停”之后,能夠有如此快的速度、如此大的力度恢復起來、趨于正常,沒必要盲目地、一味地在已經增長的基礎上追求更多、更快,度的把握關鍵要用狀態這把標尺來加以引導和校準。

  這三個方面的情況,相當于三個方面的提示:一是支持“黃鶴樓”不要追求齊頭并進的效果,有些市場受疫情影響更大、結構水平更低,要充分考慮到實際情況;二是不能搞成攀比式、競爭型支持,有多大能力辦多大事情,一定要量力而行;三是在協議安排、品規引入、營銷投入上確實要給予支持,但落腳點是工商零共同面向消費者,歸根結底是要實現消費而不是完成銷售。 

  放大一點來看,支持“黃鶴樓”本身也是行業應對疫情防控常態化,適應疫情后市場變化、消費調整的試驗和打樣,也就是在追趕上目標進度之后,更進一步提高行業的治理能力、運行質量。抓緊解決、努力補齊疫情期間暴露出來的問題、短板是一方面,積極面對、主動擁抱疫情過后的新變化、新趨勢是另外一方面,要用新思維、新技術來改善、提升能力水平。

  所以,既要緊鑼密鼓,也要循序漸進。
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