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長(zhǎng)城雪茄-第六屆“中國(guó)雪茄之鄉(xiāng)”全球推介之旅
重慶中煙，以新質(zhì)生產(chǎn)力推動(dòng)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
煙區(qū)產(chǎn)業(yè)綜合體——“種植糧食還是煙草”的另一種解決方案

  • 烘烤前的準(zhǔn)備工作:編煙分類

    　　編煙前要嚴(yán)格進(jìn)行鮮煙分類。將品種，部位，葉片大小，顏色深淺和病蟲(chóng)危害葉分開(kāi)。色澤分過(guò)熟的老黃葉，適熟的綠黃葉（下部），淺黃葉&#xff08

  • 烘烤前的準(zhǔn)備工作:編煙方法

    　　1．死扣編煙法 　　又叫猴子吊頸，左手拿著麻繩拉直，右手拿著煙葉，將葉基放在麻繩上，與繩子成十字形，左手拿麻繩向葉基一繞，右手把葉片向右

  • 烘烤前的準(zhǔn)備工作：裝煙

    　　1．裝煙方式和天地窗開(kāi)度比例與烤房溫濕度及烘烤效應(yīng)的關(guān)系 　　歷史上全國(guó)各煙區(qū)裝煙都是上密下稀，天地窗開(kāi)關(guān)大小比例皆為1∶1，即天窗開(kāi)多大，地窗也開(kāi)多大。試驗(yàn)和生產(chǎn)實(shí)踐證明&#x

  • 煙葉烘烤的基本理論

    　　烘烤是由帶有綠色的鮮煙到變至黃色具有良好香吃味干煙葉的轉(zhuǎn)變過(guò)程。它的任務(wù)是創(chuàng)造和應(yīng)用適宜的溫濕度條件，控制和促進(jìn)酶類的活動(dòng)，鞏固和發(fā)展田間煙葉成熟時(shí)所積累的優(yōu)良質(zhì)量和產(chǎn)量性狀，...

  • 烤煙烘烤原理

    　　煙葉從植株上摘下來(lái)后，呼吸作用仍在繼續(xù)進(jìn)行，但由于人為地?cái)嘟^了水分和養(yǎng)分的供應(yīng)來(lái)源，離體煙葉的代謝過(guò)程就由原來(lái)的正常代謝轉(zhuǎn)變?yōu)轲囸I代謝。從這個(gè)過(guò)程中二氧化碳的析出量可以看出其呼...

  • 煙葉烘烤時(shí)期的劃分

    　　烤煙烘烤一般分為兩個(gè)過(guò)程：一個(gè)是在前期葉組織具有生命活力下，發(fā)生以內(nèi)含物質(zhì)轉(zhuǎn)化分解隨著葉片變黃的生理生化過(guò)程；另一個(gè)是在后期排除煙葉水分固定質(zhì)量性狀的干燥過(guò)程。由于干燥過(guò)程有干...

  • 烤房規(guī)格：烤房長(zhǎng)度、寬度和高度

    　　由長(zhǎng)度與寬度組成的烤房形狀分正方形和長(zhǎng)方形兩種。從煙葉烘烤工藝條件要求看，烤房正中間溫度與四角溫度高低相差的度數(shù)，變黃期不大于1.5℃，定色期不超出2℃，干筋期在3℃以內(nèi)&#xff

  • 烤房規(guī)格：檔煙梁

    　　檔煙梁是用圓木安裝在墻內(nèi)的掛煙設(shè)備，又稱大烤桿或樓枕。檔煙梁上下臺(tái)（層）之間的距離大小和底臺(tái)掛煙高度涉及到烤房空間利用率和是否能烤好煙葉的問(wèn)題。從提高煙葉烘烤質(zhì)量考慮，應(yīng)...

  • 圍護(hù)結(jié)構(gòu)的建筑

    　　烤房的圍護(hù)結(jié)構(gòu)，如地基、屋架等雖與一般住房相似，但還有特殊的要求。就是墻壁、房頂、門(mén)、窗必須堅(jiān)固、嚴(yán)密、無(wú)縫、不漏風(fēng)，具有較強(qiáng)的保溫性能，以減少熱量和水分損失，提高熱

  • 云煙2000型烤房的性能和烘烤效果

    　　摘 要 兩年的試驗(yàn)表明，在立式爐熱風(fēng)室烤房基礎(chǔ)上改建的云煙2000型烤房，能有效降低烤房上下層溫濕差，變黃期上下層溫差在2℃以下，定色干葉期最大不超過(guò)4℃，可使全

  • 維護(hù)結(jié)構(gòu)的建筑：墻 壁

    　　云南煙區(qū)的烤房墻壁主要有土基（坯）墻、泥土舂墻、磚墻三種，也有磚砌空心墻和石頭砌墻的。墻壁的保溫性能可用建筑材料的導(dǎo)熱系數(shù)來(lái)衡量。導(dǎo)熱系數(shù)是指墻壁兩側(cè)溫度相差1℃，墻體厚1...

  • 烤房規(guī)格概述

    　　規(guī)格是只烤房的長(zhǎng)度、寬度、和高度，它與烤房溫、濕度的均勻性有密切關(guān)系，確定烤房規(guī)格時(shí)要從達(dá)到合理化和對(duì)煙葉烘烤起到良好作用的標(biāo)準(zhǔn)出發(fā)，進(jìn)行妥善安排。

  • 維護(hù)結(jié)構(gòu)的建筑：房 頂

    　　云南烤房的房頂結(jié)構(gòu)有單層瓦頂、泥樓天棚加瓦頂和土庫(kù)房頂三種。它們的保溫性能見(jiàn)表2-5。 　　從表2-5看出，在烘烤過(guò)程中，單層瓦頂表面溫度比泥樓天柵、土庫(kù)房頂表面溫度較室外氣溫的溫差高出...

  • 烘烤操作標(biāo)準(zhǔn)：三表一計(jì)對(duì)照

    　　是七十年代初期從河南引進(jìn)驗(yàn)證后，在云南煙區(qū)推廣的成功經(jīng)驗(yàn)，即三表一計(jì)相對(duì)照。 　　1．三表 　　三表是指煙葉烤烘技術(shù)模式圖表，鐘表和烘烤記載表。技術(shù)模式圖表是參考制定具體...

  • 烘烤操作標(biāo)準(zhǔn)：四看四定、四嚴(yán)四靈活

    　　四看四定，四嚴(yán)四靈活是在烘烤過(guò)程中以煙葉變化為主要依據(jù)來(lái)調(diào)控溫度和濕度的總原則。 　　1．四看四定 　　（1）看煙葉質(zhì)量決定烘烤方法。根據(jù)鮮煙葉質(zhì)量運(yùn)用烘烤技術(shù)模式制定與之...

  • 烘烤操作標(biāo)準(zhǔn)：系統(tǒng)控制、綜合管理

    　　煙葉的采收和烘烤，工序多，技術(shù)性強(qiáng)?？痉繙?zhǔn)備、適熟采收、運(yùn)輸、分類編煙、配爐裝煙等烤前過(guò)程是烘烤作業(yè)的基礎(chǔ)。燒火、升溫、排濕、看煙葉變化調(diào)溫、控濕、記載、安全防災(zāi)、?；鸬瓤局羞^(guò)程是烘...

  • 烘烤觀測(cè)技術(shù):烤前觀測(cè)

    　　1．設(shè)備診斷 　　通過(guò)了解烤房的裝煙容量、升溫保溫性能、排濕保濕能力、火管散熱狀況、溫度均勻程度、熱能利用率、受外界刮風(fēng)影響大小……等有關(guān)情況。掌握燃料發(fā)熱值、燃燒特性，熟悉煤鏟、火...

  • 烘烤觀測(cè)技術(shù):烤中觀測(cè)

    　　1．煙葉變黃程度的測(cè)定 　　變黃程度的測(cè)定是掌握煙葉變黃速度和轉(zhuǎn)火升溫時(shí)機(jī)的一項(xiàng)重要措施。對(duì)從葉尖向葉基、從葉緣向葉脈方向逐漸變黃的煙葉；對(duì)全葉比較均勻退綠的煙葉，或者是點(diǎn)、塊...

  • 烘烤觀測(cè)技術(shù):烤后鑒定

    　　烤后鑒定主要是根據(jù)原煙質(zhì)量，對(duì)照鮮煙質(zhì)量，評(píng)價(jià)烘烤質(zhì)量，分析成功的經(jīng)驗(yàn)和失誤的原因，總結(jié)成敗得失，特別要注意總結(jié)烤出低次煙的教訓(xùn)。

  • 烤前煙葉變化的控制

    　　1．采收 　　采收時(shí)所掌握的成熟度可以明顯制約煙葉的烘烤特性。比如：對(duì)變黃脫水困難的厚葉，提高采收成熟度可以使煙葉在田間養(yǎng)得更黃一點(diǎn)（但不過(guò)熱），烘烤

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