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學(xué)校食堂、學(xué)校食品銷售單位、學(xué)生集體用餐配送單位以及學(xué)校周邊200米范圍內(nèi)的食品經(jīng)營(yíng)者開展全覆蓋拉網(wǎng)式檢查，督促各類經(jīng)營(yíng)主體落實(shí)食品安全責(zé)任，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為。4月份以來(lái)
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復(fù)產(chǎn)有序。
就下階段工作，徐述舟強(qiáng)調(diào)，要守好“三關(guān)”，打好復(fù)工防疫“組合拳”。一是守好食品安全關(guān)，確保舌尖上的安全。高度重視企業(yè)復(fù)工后
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：當(dāng)前安全生產(chǎn)工作要緊緊圍繞煙葉收購(gòu)期間人員管理、交通安全、消防安全、食品安全、財(cái)物安全、裝卸安全、運(yùn)輸安全、水電安全等重點(diǎn)環(huán)節(jié)，周密安排，加強(qiáng)關(guān)鍵時(shí)間
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達(dá)到降本增效的目標(biāo)。
二是確保食品安全監(jiān)管到位。食品安全及飯菜質(zhì)量作為食堂管理的重中之重，一粥一飯都關(guān)系到每位員工的切身利益，必須從源頭上抓起，要求做到
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提供清涼飲品，加強(qiáng)制冷設(shè)施維護(hù)，切實(shí)做好高溫期間員工的后勤保障服務(wù)。
四是嚴(yán)把食品安全關(guān)口。夏季高溫潮濕，食物極易腐敗變質(zhì)，是腸道傳染病高發(fā)
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積極協(xié)調(diào)配合，通過(guò)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的陽(yáng)光培訓(xùn)工程，結(jié)合農(nóng)業(yè)食品安全知識(shí)培訓(xùn)對(duì)全縣廣大的農(nóng)民進(jìn)行煙草質(zhì)量安全知識(shí)的培訓(xùn)講座，增進(jìn)他們對(duì)農(nóng)產(chǎn)品安全知識(shí)的認(rèn)識(shí)，
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問(wèn)題的“冰山一角”。“改期”食品潛伏在市場(chǎng)中，正嚴(yán)重威脅著食品安全。
評(píng)述：
從蘇丹紅到吊白塊，從瘦肉精到地溝油，從福爾馬林到三聚氰氨
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、消防設(shè)施配備、廚房設(shè)施設(shè)備、食品安全及安全教育培訓(xùn)等情況進(jìn)行了督導(dǎo)檢查；針對(duì)需要整改的問(wèn)題，現(xiàn)場(chǎng)提出整改意見并明確整改時(shí)限，確保問(wèn)題整改到位。同時(shí)，
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等學(xué)校周邊經(jīng)營(yíng)戶及各種娛樂(lè)場(chǎng)所為重點(diǎn)整治對(duì)象，加強(qiáng)煙酒類經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的日常監(jiān)管，不定期開展抽查檢查，重點(diǎn)檢查證照資質(zhì)、食品安全狀況、索票索證、明碼標(biāo)價(jià)
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員工食堂進(jìn)行食品安全、燃?xì)獍踩⒎酪甙踩确矫娴臋z查，多角度、多層次助力員工安全、清涼度夏。
