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云南師宗煙草明確總體要求推進2022年高品質硃砂煙規模化開發

2022年08月17日 來源:煙草在線 作者:張洪
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云南師宗縣把高品質硃砂煙規模化開發作為2022年煙葉生產發展的新機遇和實現煙農增收的新舉措來抓,明確總體要求,圍繞“打造全國需求最旺煙區”戰略目標,堅持以滿足工業品牌原料質量需求為出發點和落腳點,做好2022年高品質硃砂煙規模化開發。

師宗縣局(分公司)明確總體要求。緊緊圍繞國內卷煙新高端品規優質原料需求,以定品種、定區域、定技術、定收購、定農戶等定制化生產為切入點,按照品質第一、單收單調、精挑細選的原則,打造長期穩定的定制化生產基地,落實“組建一個工作專班、建立一套技術方案、制定一套保障措施”工作要求,高標準推進高品質硃砂煙規模化開發,全面構建高品質硃砂煙葉生產技術體系,將硃砂煙打造成中式高端卷煙品規的原料“味精”,實現師宗特色優質煙葉資源合理化配置,持續推進師宗煙葉高質量發展。

硃砂煙葉是優良煙葉品種在生長過程中發生自然變異,經正常調制后結構疏松,葉片正面顏色丹紅或硃紅,狀似“貓腳印”,俗稱“硃砂”煙葉。國外稱“櫻桃紅”,顏色與車厘子相似,是開發中式卷煙高端品牌的最佳優質煙葉原料。

充分成熟煙葉烘烤后外觀呈現中藥的硃砂色,葉面有櫻桃紅淀粉顆粒,如潑一層硃砂,具有硃砂紅、糯米香、不刺激三大特征。外觀質量上,初烤硃砂煙葉呈現局部區域硃砂紅或者櫻桃紅,色度濃,光澤鮮亮,質量檔次高。感官質量上,硃砂煙香氣韻調較多,香氣量足,勁頭較小,刺激性較低,余味舒適,具有獨特的“糯米香”香韻。物理特性上,硃砂煙葉較普通煙葉略厚,拉力與抗張強度均略高于普通煙葉,耐加工性較好。

近年來,師宗縣硃砂煙開發工作穩中向好。管理模式有創新,按照“邊研究、邊試驗、邊示范、邊推廣”原則,探索形成硃砂煙葉“采烤分收調”一體化模式;培訓實效有提升,在生產各環節同步召開硃砂煙規模化開發專題技術培訓會,結合煙農座談會、發放宣傳畫報和煙農手冊、運用微信平臺等方式,重點圍繞均衡營養、綠色防控、合理留葉、成熟采收、科學烘烤、集中保管、分級挑選等技術要點進行宣傳培訓;強化考核管理,明確目標任務,層層細化責任分工,緊扣開發目標,制定詳細的實施方案,抓好組織實施;做好過程跟蹤和總結工作。

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