煙草在線專稿 作為一名零售人,在經營中,微笑服務貨真價實,是我們開好煙酒店的必然重要支柱。俗話說的好“伸手不打笑臉客”,就是這個道理。在日常經營中,只要顧客走進我們的煙酒店,他們買包煙也可,買包針也可……不管顧客購買的物件是大還是小,我們就得笑臉相迎,用同樣的目光來看待是非,不能因為顧客購買的商品過小而影響自己的情緒。那就是不管生意大小我們店主對他們的服務都要周到,不能板著面孔。如果這樣下去,時間久了,顧客就會因我們店主“小看”他們而遠離我們的店鋪,去其他零售戶的店里購物。下面就來聽聽以下幾位零售戶的的真實聲音吧!便于我們在經營中進步。
順利煙酒店郭老板
記得在剛開店時,由于缺乏經驗,有的顧客來店里買一些小東西,我就不想站起來給他們拿取,因為這些小東西利潤不大,感覺賣了也可不賣也可。直到有一次,通過一件事讓我徹底改變了經營策略。
那是2015年的冬季的一個晚上,附近一位工地的一個工人來我店里購買2.5元一包的紅旗渠煙,他進店時,我正好在給一個大客戶忙活。這位工人問道:“老板,你店里有2.5的紅旗渠煙嗎?”我由于當時正在忙活,就撒了個謊,就隨便應了一聲“不好意思,賣完了”,顧客頭一扭去了另一家店里,過了一會兒,購買了幾包拿著出來了。
這件事過后,我發現這個工人不但自己不來我店里購買卷煙了,而且和他們一起干活的工人也不來我店里買煙了,他們這些工人平時需要的日常用品都是從附近的那個店鋪里面購買。每次看到之后,我心里就后悔莫及,后悔當初不能因為生意小而看不到眼里,造成了自己店里培養那么久的客源流失,然而世界上沒有賣后悔藥的,只有自己檢討自己,在今后的經營中一定要一視同仁,不能把眼光看得太高。而忽視了這些潛在的小生意。
誠信煙酒店劉老板
2016年秋期開學之后,有一位60多歲的大娘在我附近的一個小區里租賃一間小屋伺候幾個孫子上學。平時大娘經常來我店里買東西,看樣子好像大娘不識字,但是大娘心底善良為人特別好。她每次來買東西都站在店門外喊:“姑娘,給我拿一瓶醬油,給我拿幾包食鹽……但是每次買東西從來不指定什么牌子的商品。都是站在店門外喊叫我幫她去貨架上面拿。
昨天她又來買飲料,我問她要哪種,她說要瓶子上面有個女孩的那種,上次客人拿了一件,孩子們喝了之后都說好喝,都嚷著還想喝。我笑著對她說:“大娘,是冰糖雪梨吧,雪梨味道好喝了還去火。”大娘點點頭,長長地嘆了一口氣:“姑娘,我經常來你店里買飲料,你怎么不介紹一下你店里還賣有冰糖雪梨呢?我笑著說:“大娘,你也沒要要雪梨呀?”這時候,我心里點憋屈“我店里賣的飲料可多了,還有和其正、紅茶、綠茶、脈動呢?”大娘拎著幾瓶雪梨,呵呵一笑,付完錢就離開了我的店鋪。
看著大娘遠去的背影,我覺得像這些老人不識字真難,此時,我坐在店里的柜臺邊也便開始自責起來,哎!這次就怨我了,粗心大意。說句實在的,我平時在經營中,很少向顧客介紹店里的經營的飲料每種都是什么味道,什么價位,特別是現在,好多年輕人都出外打工去了,把孩子都留給了老人照看,有的老年人根本沒有進過學堂大都不識字,有不少老人根本就不知道哪種飲料好喝,大多數老人都是把自己的選擇權交給我們店主,讓店主隨便給他們拿一瓶算了。
這件事過后,引起了我的高度重視,我堅信,在今后的經營當中,遇到老人來店里購買商品,我一定要積極地向他們介紹自己所賣的每一種商品,口感、價格、配置原料等等,讓這些老人花錢買到自己稱心如意的東西。只有用心服務好我們身邊的每一位顧客,他們才是我們的最大財富。
好麗友煙酒店柯老板
做生意確實不能光看中大生意,而忽視身邊的小生意。其實在經營中有不少小生意里面蘊藏著大生意。
有一次,一位顧客轉了好幾家店鋪買10個雞蛋沒有人賣。因為店主嫌這位顧客買的雞蛋太少,本來雞蛋就不賺錢,稱的少店主連袋子錢就虧本進去了。所以她轉了好幾家店鋪就不賣給她。這時候,她走進了我的店鋪問道:“老板,想少買幾個雞蛋賣不?”我慌忙應道“賣,要幾個都可以給你”,這時候顧客的臉上才露出一絲微笑。“哎!我去了幾家店里,人家都說沒法子賣,要的太少了!”我慌忙給顧客稱了10個雞蛋,顧客付完錢高興地離開了我的店鋪。
這位顧客存心感激,感覺我這個店主是個很實在的店主,從此之后,不但自己需要什么貨物從我店里購買,而且還介紹親戚朋友來我家店里購買。經過這件事,讓我從中學到了不少知識。那就是在經營中再小的生意不能嫌小,再大的生意也不能抱著僥幸的心理。在這里,我想告誡開店的零售戶朋友們,生意不管大小我們的服務一定要周到,我們店主心理要保持平衡,我們的生意才能更長久。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察