煙草在線專稿 時光在不經(jīng)意間流逝,記得那是在一九九七年,剛開店時,對于店鋪經(jīng)營管理一塌糊涂,也沒有什么經(jīng)驗,總認為店里只要貨物齊全,顧客來店里點名要的貨物店里不缺少就可以了。在經(jīng)營中就按照自己的思路去做,遇到大的挫折也不和家人以及親戚朋友進行商議,都是獨來獨往的自己解決。直到經(jīng)歷一些事情之后才改變了自己的看法。
當(dāng)時還沒有卷煙配送車,每次都是自己騎著自行車,去離店鋪一里多路的煙站去拿煙,但是根本就不知道哪一款適合自己賣,看人家其他商戶店里進的某個規(guī)格多,我也跟著購進,有時候,一種卷煙規(guī)格就擠壓好多條。店里老為資金擠壓情況很嚴重,對于卷煙信息嚴重缺乏。有時候,顧客問我就有什么口味的卷煙,我一時還回答不上來,因為自己根本就不知道,有時候甚至哼了半天,支吾過去算了。店里的生意越來越差,卷煙銷售日益下滑,有時候顧客看到我在店里營業(yè)就直接走了,流失不少客源。
近些年來,隨著人們生活水平的不斷提高,和大小超市的陸續(xù)開業(yè),消費者的購物需求也在悄悄發(fā)生著變化。我深刻地認識到自己的薄弱環(huán)節(jié)。那就是嚴重缺乏經(jīng)驗以及經(jīng)營中的常識性問題。然而,煙草公司也便對卷煙的新品投放問題開始重視起來了。平時,只要有新品卷煙上市,公司都會召集商戶開展一桌式新品品吸會,我也時常被煙草公司所抽中去參加會議。
2014年的夏季,我被煙草公司選中去參加黃金葉新品上市品吸會。會議有河南中煙領(lǐng)導(dǎo)人親自講述黃金葉的發(fā)展歷程,會議期間桌子上擺滿了各種黃金葉規(guī)格,并且每一包卷煙都被煙草公司拆開,讓商戶隨便試抽,讓我們零售戶親自品嘗之后,說出每一種卷煙的煙香以及包裝設(shè)計特點,傳授了解黃金葉近些年來在河南省的文化和精神內(nèi)涵,以及煙草人如何研發(fā)黃金葉系列卷煙的的全新過程,會議上重點講了黃金葉的研發(fā)過程以及光輝的背景,以及設(shè)計宗旨就有哪些。通過參加煙草公司舉辦的一桌式品吸會,讓我對黃金葉近年來所投放的新品都有一個新的認識,讓我從中學(xué)到了如何陳列新品,如何更好地推薦新品,經(jīng)過實踐,效果真的大不一樣,通過參加會議,收聽他人的講解讓我從中受益匪淺。
2015年夏季,有一次,客戶經(jīng)理選中讓我參加唐河黃金葉大客戶交流會,我和一些商戶興高采烈地來到了唐河煙草大廳,寬敞的會議大廳里有來自唐河縣的零售商戶、中煙領(lǐng)導(dǎo),地方煙草公司領(lǐng)導(dǎo),我們歡聚一堂,認真傾聽中煙領(lǐng)導(dǎo)講解,近些年來,一些卷煙在我們店里銷售為什么受阻礙,以及卷煙順價提稅以來的盈利問題。并且強調(diào)學(xué)習(xí)這些知識是未來店里持續(xù)發(fā)展的重要環(huán)節(jié),在今后的經(jīng)營中顧客對我們店主的要求會不斷提高,那么顧客進店不單單是為了買一盒煙,他們需要這包煙的文化內(nèi)涵,一盒煙可以給顧客帶來意想不到的美感,一包煙可以給顧客帶來心靈上的滿足。
近些年來,通過參與煙草公司舉行的各項活動,我深刻地認識到了,銷售并不像人們想象的那樣,是一種比較單純的買賣關(guān)系。我們要想把經(jīng)營搞好,平時在經(jīng)營中,就要善于觀察,善于思考,多學(xué)習(xí)同行的經(jīng)驗,取長補短,把自己學(xué)到的知識合理地運用到自己的經(jīng)營之中去。學(xué)無止境,作為零售人也是如此,我們只有多學(xué)習(xí)才會進步。近些年來,我的海存名煙名酒店不但在經(jīng)營中受益,而且還收獲了不少寫作知識,認識了不少煙草行業(yè)的中的寫作高手。
總之,作為零售人,我們應(yīng)該知道,當(dāng)今社會在進步,時代在發(fā)展,作為零售戶只有我們與時俱進,在經(jīng)營中不斷獲取新知識,汲取新“營養(yǎng)”,開闊眼界,更新觀念,才能在萬變的市場上捕獲商機,只有這樣我們的煙酒店才能立于不敗之地!