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流傳下來(lái)，形成一種風(fēng)尚、習(xí)慣、風(fēng)俗。舊時(shí)北京人，無(wú)論是店鋪掌柜的還是鄉(xiāng)間種田的，不分男女，大都嗜好旱煙或水煙。到清代后期，皇宮及諸
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職能部門互相推諉，工作重疊部分未有效補(bǔ)位，無(wú)法形成合力。采購(gòu)部門錯(cuò)誤地認(rèn)為只負(fù)責(zé)提出需求，當(dāng)“甩手掌柜”，把屬于自己的工作和責(zé)任推給采購(gòu)管理部門
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，這的確是“高高在上”了。再搜搜，還有比這更高、更好、“更厲害加怕怕”的行業(yè)收入了嗎？眼睛想旅行，就再翻翻看，“錢掌柜”——銀行的效益、員工
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，傳播了聲譽(yù)，打響了品牌。
——老朱
老朱：前皇冠店掌柜的，電商實(shí)戰(zhàn)派操盤(pán)手，淘大講師，專注傳統(tǒng)企業(yè)電商落地
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，煙草消費(fèi)量出現(xiàn)了增長(zhǎng)的情況，是2009年以來(lái)的第一次。
全國(guó)煙吧掌柜聯(lián)合會(huì)否認(rèn)這個(gè)數(shù)字，強(qiáng)調(diào)至2015年6月底，最近12個(gè)月期間，
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煙草專用機(jī)械271臺(tái)，免費(fèi)供應(yīng)肥料物資2750噸和農(nóng)藥31.4噸，實(shí)行煙葉技術(shù)專家的全程指導(dǎo)和合作社的一條龍服務(wù)，讓張鵬這類“種煙大戶”當(dāng)起了甩手掌柜
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經(jīng)營(yíng)過(guò)程，在訪銷中嚴(yán)然是一個(gè)“甩手掌柜”，被公司領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)為蜻蜓點(diǎn)水式的服務(wù)。后來(lái)，訪銷時(shí)他帶上了自己的筆記本。每到一家客戶，總是拿出小本子記錄
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，不能當(dāng)“甩手大掌柜”，要經(jīng)常到銷售點(diǎn)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，這樣既能讓零售戶認(rèn)得誰(shuí)是真正的老板，還能督促推銷員的工作。
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煙工調(diào)節(jié)刨刀決定，粗煙絲需用大刨刀，刨刀口開(kāi)闊些；細(xì)煙絲則用小刨刀來(lái)操作，刨刀口窄一些。煙絲刨成后，通常由店掌柜按照配方調(diào)制油料
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；在推進(jìn)工作時(shí)，善于發(fā)動(dòng)群眾，帶頭積極想辦法、努力尋找思路，堅(jiān)持帶頭實(shí)干，而不是當(dāng)甩手掌柜；在遇到矛盾時(shí)，
